[心得] 加利利北法团 莎特米其林推荐 番茄&辣椒

楼主: littlesmall (littlesmall)   2018-07-19 10:35:40
2018 加利利Package in法国 -
180616-5 莎特小镇道地料理~ 番茄&辣椒 Tomate Et Piment
网志版:http://littlesmall420.pixnet.net/blog/post/225578537
在饭店放好行李之后,7:40在大厅集合,大家用走的去吃晚餐,
餐厅距离饭店很近,用走的只要5分钟就到了,中途还可以介绍一下景点~
在街角处看到一个雕刻,描述法国微生物学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)的故事,
他发明了预防接种的方法,也创造了狂犬病和炭疽病疫苗,
被称为“微生物学之父”,也被称颂为 “进入科学王国的最完美无缺的人”~
在街角转弯之后,没多久我们就抵达了今天晚餐的餐厅,
番茄&辣椒(Tomate Et Piment),是2018年米其林指南推荐的餐厅~
餐厅的招牌就有番茄和辣椒的图案,有一些人坐在露天的位置,看起来十分悠闲,
餐厅的斜对面是夏特雷广场(Place Châtelet),可以看到莎特教堂就在不远处~
进到餐厅内部,整体空间看起来不大,但布置也还蛮用心的,
我们是在左侧的区域用餐,但因为都是团员们就没有拍照了~
每个位子都已经摆设好餐具,
其中餐巾纸非常吸引眼球,满版的图案让人舍不得用,
默默地和自己带来的春风卫生纸交换 XD
小凯先帮大家点饮料,我们中午已经品尝过酒了,晚上还是来点无酒精的饮料好了,
我们选了法国橘子汽水(Orangina)和柳橙汁(Rauch Orange Arancia),
Orangina是橘子口味的碳酸饮料,从1936年就在法国销售,可以说是法国的国民饮料,
这趟旅程几乎每一餐都可以选择他,
不过比较意外的是,现在已经被日本的Suntory所买下,
但不管他现在是谁所属,真的还不错喝,
尤其是胃口不好或是想要解腻的时候,来上一杯十分爽口~
另外一杯饮料,Rauch是奥地利的牌子,
柳橙汁十分浓郁,我觉得加一点冰块应该会比较刚好~
接着就是欧洲每餐都会出现的面包,但是法国面包真的很硬,这里的也不例外 Orz
沙拉也随之上桌,但我不太爱这种酱汁,觉得味道比较重,所以没吃多少~
大概过了10几分钟,主餐就上桌了,
主食是猪肉,配上半颗马铃薯和一些蔬菜,
来到法国的每一天都会有马铃薯,小凯说之后马铃薯会以各种各样的面貌出现在餐桌上,
看来今天算是以素颜示人 XD
而猪肉的部分,还算是蛮嫩的,本身的酱汁就很够味,
如果觉得有点腻了的话,沾一下旁边白色有点酸酸的酱汁调和一下也还蛮对味的~
最后甜点是烤布蕾(Crème brûlée),分量对我们来说蛮刚好的,
口味相信对台湾大部分人也都是可以轻易接受的,所以我们非常顺的就完食了~
用完餐已经是晚上9点了,小凯让大家自己走回饭店,也可以马上展开自由活动,
因为天还没暗,所以我们就先回饭店稍作整理,打算等一下再到莎特镇上晃晃~

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