2018 加利利Package in法国 - 180616-2 比利时白酒淡菜锅 Léon de Bruxelles
网志版：http://littlesmall420.pixnet.net/blog/post/225534248
结束了上午巴黎市区观光，我们就来吃午餐，
但午餐吃的不是法式料理，而是比利时白酒淡菜锅~
Léon de Bruxelles是来自比利时布鲁塞尔的淡菜连锁餐厅，已经有超过上百年的历史，
在法国有数十间分店，而我们今天来到的是在巴黎第9区加尼叶歌剧院附近的分店~
从门口的看板就可以知道这间餐厅是在吃淡菜的，一个简单的套餐是13.9€
进到餐厅内部，还蛮宽敞的，虽然已经要12:30了，客人看起来不多~
餐厅的服务人员也都蛮热情的，
一进去就跟大家热情打招呼，还有人用中文讲“你好” XD
我在拍照的时候，有的人还会很开心的摆Pose让我拍照~
我们团体的位子被安排在最里面的沙发区，主要是四个人一桌，
坐起来还蛮舒适的，也比较有隐私，在防盗上或许也比较有帮助一点~
坐定位的时候，餐具已经摆好了，餐巾纸和餐厅的招牌一样都是绿色系的，
旁边有个黑色的塑胶盆则是用来放吃完的淡菜壳~
接着大家陆续去厕所，回来之后沙拉就已经上桌了，
是说我刚好目睹服务人员摔了盘子，但还好没泼到团员，盘子也没破~
沙拉算是蛮一般的，所以我就意思意思吃一点而已~
接着就是面包，果然法国面包就是非常硬，我剥到手都酸了 Orz
紧接着是附餐的薯条，据说在比利时吃淡菜的时后就是要配薯条，
不过附的薯条是无盐的，有需要的话请自行撒盐，但我觉得原味的就还蛮好吃的了~
没多久，主餐淡菜锅就上桌了，真的是整整一整锅的淡菜耶，看到都wow了，
至于淡菜要怎么食用，依据官网教学，有四种方法可以参考~
因为旁边刚好没有其他客人可以参考，所以大家就按照自己习惯的方法，
绝大多数的团员都是使用叉子或是直接用嘴咬，
但是我之前看过部落客分享是用一个空壳当作夹子把肉夹出来，
一开始还对这方法有点半信半疑，但后来发现其实还蛮好用的耶 XD
这一大锅的淡菜看起来份量很多，但其实大部分是壳，所以吃起来是还蛮刚好的，
我平常吃蛤蜊都很OK，但之前在韩国吃红蛤，
和淡菜都算是贻贝类的一种，我觉得吃起来是有点腥，
但是不知道是因为产地或品种有差，还是料理的方法不一样，法国的淡菜真的不会腥~
这里的味道就跟白酒蛤蜊意大利面有点像，还带有蒜味，可以一个接一个地吃，
如果吃腻的话，配着薯条就会意外的解腻~ XD
而超级怕腥的yo，在出发前就先告知加利利不吃淡菜，
所以yo吃的是牛排，不过附餐一样是也是配薯条，有点美式的感觉 XD
牛排的味道也还不错，肉还蛮嫩的，不会因为餐厅是专卖淡菜的牛排就不好吃，
而yo也有试吃几个淡菜，其实她也觉得不会腥，所以还是可以建议大家可以尝试看看~
酒水的部分，每个人都可以选择一样酒或饮料，
我选择的是粉红酒，在黄光下似乎看不出来它的粉红色~
至于味道，对于我这种平常不喝酒的人来说，就...跟红酒一样啊~
而yo选择的是小凯推荐的比利时啤酒，
虽然我喝不出来跟一般的啤酒有什么不同，但是感觉配淡菜的话真的还蛮搭的~
最后还有甜点，是比利时松饼，
整个分量十分充足，上面还有鲜奶油和糖粉，好吃但不腻，而且十分松软，
但对于我们这种小鸟胃来说，吃完主餐之后其实就蛮饱的了，但还是硬要吃 XD
用完餐之后已经是1:40了，
这时候旁边的餐厅变得非常热闹，整个人行道上的位子都坐到满满满，
所以是法国人吃饭的时间比较晚吗@@