图文好读版
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马德里有间被金氏世界纪录列入世界最老餐厅 Sobrino de Botin，他们最有名的菜色是
烤乳猪，虽然我们刚逛完一旁的San Miguel Market，但还是很好奇世界最老餐厅到底好
不好吃，所以就跑来采雷啦。Sobrino de Botin在tripadvisor上的评价还不错。
Sobrino de Botin靠近主广场与San Miguel Market，位置还算好找，离百年巧克力油条
店不远。
开业于1725年的Sobrino de Botin，距今已有293年历史，是世界上持续营业最久的餐厅
。最早由Frenchman Jean Botin与他的老婆经营，刚开始的餐厅名称叫Casa Botin，尔后
餐厅传给这对夫妻的外甥 Candido Remis，餐厅才改名叫Sobrino de Botin，照字面翻译
就是波丁的外甥，浅显好懂XD
餐厅一楼古色古香的装潢，但大家最喜欢的座位在地下室。
这凹凸不平的石墙真的很有历史感。
石头、砖块打造的酒窖。
简单的纸本菜单。
老餐厅主食价格不便宜呢。
半壶Sangria 7.7欧(台币约279元)，每次进餐厅都要点一壶Sangria，每家作法都不同，
我喜欢甜一点、果香味浓一点的。他们使用的容器好可爱啊～
面包Pan当桌费，两人1.7欧(台币约62元)，外酥内软的面包挺好吃的。
西班牙凉菜汤 Gazpacho 9欧(台币约326元)，凉菜汤是西班牙有名的料理之一，使用番茄
、红葱头、大蒜、胡瓜、彩椒、辣椒、罗勒、橄榄油、红酒醋、水与冰块搅打而成，喝起
来相当开胃，好适合夏天喝喔。
墨鱼饭Chipirones en su tinta 20.2欧(台币约732元)，这道菜初次约会的人不能点，吃
完嘴巴都黑黑的XD 不过他们用的墨鱼很新鲜，鲜咸的酱汁还挺适合配饭的。
当天最期待的烤乳猪 Cochinillo Asado，这一份要价24.8欧(台币约899元)。烤乳猪的外
皮非常脆，吃起来像饼干一样，搭配烤过沾满猪油的小马铃薯，味道还不错。至于猪肉部
分味道稍淡，还好没有猪腥味，洒点盐巴、胡椒好吃。
这餐吃下来总共花了63.4欧(台币约2298元)，价格算是比较贵的，还好食物味道不错，第
一次来马德里玩的旅人可以考虑安排进行程里囉。