古有所云-英国人会杀死食物两次
一次是取其性命的时候
另一次就是烹调的时候
意思就是英国人会把东西煮得难吃
于是这次直捣伦敦最古老的市场
看会不会有洗刷英国人冤屈吃得满足的可能
又或是彻底失望干脆投向速食的怀抱呢?
特别精选了两家得奖店家
就来看看心得如何吧!
超直白图文网志版:https://goo.gl/h3oKT3
以下为文字摘录版
这次既然已经是第二次到伦敦了
想去逛逛市集多贴近当地人生活一点
再加上听说市集好吃的东西很多
就来Borough Market(波罗市集)当个尽责的吃货吧!
但必须先说的就是这其实也非常的观光客
除了当地人之外观光客当然也是不少
所在位置在Southwark Cathedral(萨瑟克座堂)附近
这教堂可是同时最新又是最古老的Cathedral(原因之后再专文介绍了喔)
周边地铁站为 London Bridge
大景点则为 London Tower Bridge(伦敦塔桥)
所以最适当的时间分配如下=>
波罗市场吃午餐=>萨瑟克座堂集合(可免费上厕所)=>伦敦塔桥
或倒过来
伦敦塔桥=>波罗市场吃饭及购物=>萨瑟克座堂集合=>将食材带回公寓煮食
就官方网站上的介绍(连结请点网志版)
波罗市集是伦敦最老的市集
而且已经持续营业超过一千年的期间
主要开放时间如下(会随着季节变动, 请点我看官方公告)
Monday10:00 - 17:00Limited Market
Tuesday10:00 - 17:00Limited Market
Wednesday10:00 - 17:00Full Market
Thursday10:00 - 17:00Full Market
Friday10:00 - 18:00Full Market
Saturday08:00 - 17:00Full Market
要来当然就是选有Full market所有店铺都有开的时候了喔!
波罗市场有分两个部分
一个是有顶棚的主体, 东西多样化但较贵
或是旁边半露天以食物为主的
一到波罗市场就看到这几大锅是谁受的了
立刻都来一份(单份约为5~8镑)
份量大概可供2~3人分食
但说真的都过咸
英国人果然是食物的杀手阿!
淡菜和马铃薯片都是额外再买的
淡菜颇小, 跟在Brussels吃得差非常多
虽然也有附面包可以沾取酱汁
但酱汁也过稀让人没什么惊喜感
马铃薯片倒是好吃(诶?~这是能做难吃也太强)
之后看到英国名菜之炸鱼薯条(Fish & Chips)
说真的也是没太大信心
毕竟第一次来英国时吃的觉得虽然鱼大块
但却超油的
这次就看在似乎有得奖上再给一次机会吧!
而这家的名字就叫Fish!
阿~阿~阿~阿~请原谅有手抖症的我阿!
基本上就是不同的鱼肉
而最常吃到的是Cod(鳕鱼)
但这次还有再点Halibut(比目鱼)来吃吃看
各种不一样的鱼块
加上一直不断出炉的马铃薯块
只能说让人食指大动
别以为看起来很小盒
这可是两只手捧著来照的
就鱼块本身也是有一般人的小臂长
桌上有各种调味料可以使用
好吧~份量合格~调味自己来
要能用难吃也就是自己造的孽啦!
一入口~~~~
诶~???????英国人洗刷冤屈了阿!
酥脆不油腻
而且鱼肉还很柔软
是正常的食物味道
值得推荐的阿!