图文好读版:https://ladymoko.com/dalloyau-paris/
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Dalloyau是法国百年甜点店，以前甚至是贵族御用的甜点，不过相较于巴黎众多甜点品牌，不得不说Dalloyau真的有点逊色，甜点设计上比较是亚洲常见的品项，这次吃了2017年新推出的设计甜点Tonka，依然是细致好吃的法式甜点，但就少了点惊艳感，法式甜点之外也有马卡龙。另外要偷偷告诉大家在都是外带甜点的拉法叶百货里面，Dalloyau也有提供小小的立吞桌。
晚上的Galeries Lafayette（拉法叶/老佛爷百货）真是美，特别是还有着圣诞装饰。
Lafayette总共有三栋，眼前这两栋都不是甜点控的目标，甜点控的目标在照片外左边的那一栋里。
一走进去就可以看到Dalloyau的柜位在右手边，偷偷告诉大家，在Lafayette里面的甜点柜位都是没有内用座位的，一律都是外带形式，但是Dalloyau的最里面（靠窗边）其实摆了两个高脚桌子，可以暂时在那边“立吞”甜点。
第一次吃Dalloyau的时候是在日本东京，当时误打误撞走进去，看到有抹茶的马卡龙就买了
但在巴黎的Dalloyau没有抹茶口味的马卡龙。
甜点品项超级多，身为甜点控，不用说的超多品项都想吃，但是当时因为我们已经还外带了好几家，怕吃不完久放就浪费了，所以决定先买一样。
Tonka 7.50€
这是2017年才推出的新品，使用63%的秘鲁纯黑巧克力与一种叫做tonka的豆子做结合。
小小一个，拿着当闪电泡芙吃都不是问题（不要这么不优雅好吗？）。
海盐焦糖甘那许，轻盈不死甜，上面水滴状的慕斯软硬适中，外层是杏仁榛果巧克力脆片，与慕斯形成口感上的差异，至于那颗叫tonka的豆子，吃起来有点像是夏威夷豆。
Tonka非常细致又不甜腻，当天晚上带回饭店后立刻品尝，但我们的盒子在回程奔波的过程整个翻了一圈，全部毁坏（苦笑），所以就没拍切开后的照片给大家了。
＊Dalloyau 整体小小评价＊
毛毛我自己觉得Dalloyau的甜点款式比较是亚洲常见的造型，而且Dalloyau在日本等亚洲地区也吃得到，还是值得一来，但我自己的再访率没很高就是了。