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巴黎甜点推荐Jean-Paul Hévin，最有名最厉害的就是巧克力的品项，常温甜点、巧克力礼盒、马卡龙、国王派等等多元化的巧克力品项，绝对是甜点控和巧克力爱好者来巴黎必朝圣的法式甜点店。全巴黎目前有5家分店，毛毛来到了与其他甜点店品牌齐聚的Galeries Lafayette Haussmann（拉法叶百货），一次买齐想吃的甜点品牌。
前几天晚上来的时候甜点品项很少，没有太吸引我们的就没买了，早上来还太早，巧克力甜点都还没搬进冷藏柜。
Jean-Paul Hévin最有名、最厉害的就是他的巧克力类，所以来Jean-Paul Hévin一定要吃到巧克力的品项才不虚此行。
Jean-Paul Hévin的马卡龙也好吸引人啊！
Galette Années 30 par Jean-Paul Hévin 8.70€（2人份），35.70€（5人份）
这次来巴黎吃到人生第一个国王派后，就深深爱上国王派，几乎有看到就会想买，刚好Jean-Paul Hévin推出了30周年纪念的国王派，我们二话不说的就买了。
Jean-Paul Hévin点点的盒子好可爱。
当天住“巴黎女郎别墅Villa La Parisienne”这间饭店，离Lafayette才10分钟走路距离，所以买完东西再拿回饭店放就好，超方便！重点是Villa La Parisienne还是间价格便宜又漂亮的好饭店。
本来以为国王派的长相都大同小异，其实依照甜点主厨的喜好与设计，有很多不同的造型与口味。
毛毛和小月当天早上很狂的直接外带了三家甜点（青木定治Patisserie Sadaharu Aoki、Ladurée、Jean-Paul Hévin）回饭店，因为已经是最后一天在巴黎了，索性就再疯狂一点（笑）。
千层分别是巧克力与原味千层交叠，最上面还涂上一圈糖霜。
最喜欢看千层这样层层清晰的样貌，实在迷人。
被杏仁粒内馅与巧克力豆填满的巧克力千层，厚实不死甜的馅料、酥脆无焦味的千层，咬下去传来悦耳的酥脆声，法国的千层就是完美，巧克力香气迷人，真是好吃到不行。
下次一定要吃到Jean-Paul Hévin其他巧克力冷藏甜点。