[心得] 德国 楚格峰 2,600m 餐厅 SONNALPIN

楼主: hibabino (黛西)   2018-03-03 22:52:56
图文版:http://www.daisyyohoho.com/gletscher-sonnalpin/
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在慕尼黑旅行的三天中,选择了一天来到楚格峰。
原本一直犹豫到底要不要从市区准备面包带上山,但想说山上随便就-15度的天气,还有这一趟东欧之旅都只剩两天了,还是好好的在冷冷的天气中补充热量,放纵自己的荷包一点直接在山上餐厅吃吧(笑)
冰河平台Zugspitzeplat
冰河平台是楚格峰环游路线中,从GP小镇搭乘齿轨列车就可以抵达的地方。
冬季的楚格峰上,德国境内仅有两间餐厅,分别是“冰河餐厅 SonnAlpin”跟“冰河花园餐厅 Gletscher Garten”,若是想要吃更高的那间餐厅,要夏季来才有哦!
冰河花园餐厅 Gletscher Garten
玻璃窗组成的花园餐厅,坐在店内就可欣赏窗外风景,不过价格好像比较贵,所以我们就把目标转往另外一间 SonnAlpin 冰河餐厅。
冰河餐厅 SonnAlpin
Sonn Alpin 是一间木屋,室内有两层楼,室外的座位每到夏天才会客满,可是因为现在冬天所以大家都躲到屋子里避寒了 :P
因为楚格峰就位在德国及奥地利的交界处,所以餐厅里卖的餐点就是以这两个国家的特色料理为主。
店里用餐时间人蛮多的,自己先取好餐盘之后,再到柜台点餐或是自助盛汤、盛想吃的餐点。
最后再一起拿到结帐柜台结帐就可以了!但用餐时间店内人真的非常多,如果有旅伴的话建议一个人先去找位置、一个人负责点餐才不会端著盘子很重的到处走。
中午时段店里真的超级多人!!内部装潢采用木头桌椅,红白相间的格子窗帘,温馨感十足!!
每一盏吊灯上,都有可爱的设计,滑雪的人、溜冰的人、大熊等等,这可爱的细节不妨可以注意一下 :)
Goulash soup with white bread 牛肉汤 6.9欧元
Goulash 是奥地利的著名美食,一般人称为奥地利牛肉汤。
这牛肉汤是自己盛,所以有人装得满满的,端的时候晃来晃去超怕晃倒 XD
汤里头的肉是碎肉,第一两口吃还蛮香浓的,后来越吃越咸...吃到最后真是超咸到喝不下去...个人觉得回台湾可能要洗肾了(好,我夸张了,但真的很咸拉...)
对了!如果盛汤的话,大部分都有附面包,但因为是自助式的,记得要自己拿,不然结帐的时候店员也不会提醒喔。
Pasta with bolognese 波隆那意大利面 8.8 欧元
超~大~一~盘的波隆波隆那意大利面,采用的是笔管面,吃起来Q,淋上大量的波隆那酱跟起司片,吃起来比想像中好吃好多!不过这波隆那酱跟 Goulash 汤实在超级像,有一定的咸度,因为搭配面条吃起来也不会这么咸。
建议这两道千万不要一起点,因为口味真的超像~。
Kaiserschmarrn 皇帝松饼 7.8欧元
再来是奥匈帝国流传至今的甜点“皇帝煎饼”,又称为“凯萨煎饼”,是一到相当著名的奥地利国民甜点。
以面糊混合蛋汁在切为块状,撒上了满满糖粉,吃起来软Q软Q的口感,带有香气又不会过甜。
除了松饼本身就是超大份量外,一旁还附了一大叠的果泥酱,沾著吃酸甜酸甜,我是觉得不用沾,煎饼本人就很好吃了!
原以为楚格峰这种观光地区的餐厅应该都是贵又不怎么样,但没想到价格不贵、餐点超大份量而且还不错吃!实在是太出乎我意料了!
比起带面包上山吃,我倒建议可以上山到这间冰河餐厅,两人点一份一起吃也是不错的选择!

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