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“不求你摘天上的星星给我，但求在法国一天要吃一颗星”
这是我在出发去法国前，天天跟脑公碎碎念的口头禅
在法国也吃到好吃的米其林餐厅
重点还有商业午餐
可以用较便宜的价格吃到米其林
分享给大家如何在法国吃得精打细算
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(以下纯文字分享)
<前言>
打抛猪在出发去法国前，天天跟大包猪嚷嚷着要吃米其林
于是大包猪访查了各种法式米其林餐厅
找到了中午有提供商业午餐又美味的米其林餐厅-Restaurant Christian Etienne
比起动辄上万元的米其林美食
这家算是CP值超高
<环境>
官网：http://www.christian-etienne.fr/
地址：10 rue de Mons Avignon
电话：04 90 86 16 50
检视较大的地图
餐厅位于亚维侬教皇宫附近
10月多的天气，餐厅门口除了绿意盎然外
更增添了一些枫红的气息
里头的建筑风格
也很像教皇宫的石灰岩建筑
PS.厕所在2楼
废话不多说
先上面包
法国的许多餐厅都有提供无限面包
所以不用担心吃不饱
这家餐厅光面包就有三种口味：酸面包、乡村面包跟“没听懂”
(店员介绍了2遍还是没听懂...实在是不好意思再继续发问 希望有吃过的好心人是可以补充)
但不管名字是什么...每一种都超好吃
刚出炉热热的面包 好松软
主菜都还没上 打抛猪跟大包猪就先嗑了2盘
<菜单>
强力推荐想要省钱又想要尝鲜的人中午来吃
因为中午会有出商业午餐(only for lunch)
虽然套餐的盘数比较少
但绝对吃的饱
(当然…面包无限续碗，饿了就吃面包)
个点Bridge Menu(only for lunch)35欧及Pork Menu 75欧
另外，这家还有提供80欧及100欧的套餐，以及16欧的儿童餐
一、前菜
不管点什么餐点都一样
(一)鲑鱼酱“小”泡芙
很好吃，但真的好小喔，大概就一个5元台币的大小
(二)鲑鱼酱饼干
也好小一个，比泡芙小一点，大概是1元硬币吧...
(三)打发的熟蛋白??洒上面包丁
ㄟ~至今仍不知道这道菜是什么...
二、Bridge Menu
(一)海鲜酱搭配墨鱼汁面包
感觉酱汁中有加入花枝等海鲜的内脏
很适合搭配面包吃
(二)红烧牛颊肉
很松软，酱料也很搭
(三)甜点-李子搭配起司酱
三、Pork Menu
整个套餐活用了整只猪的所有部位
从猪血、猪头皮、香肠到猪肉
作成各式猪料理
(一)猪血酱配马铃薯
很特别的口感
明显吃的出酱汁里头有猪血的感觉
(打抛猪内心OS：猪血还是要做成‘猪血糕’才是王道!!)
(二)猪肉香肠玫瑰花
(三)安康鱼
不是猪肉套餐?!?!
至今仍猜不透猪出现在什么地方?(猪骨汤吗??)
(四)猪头皮角
里头的猪肉很松软很好吃
至于头顶的那对“猪头皮角”烤得很香 脆脆的
(五)梦幻伊比利猪
这就是日剧“萤之光”中，扮演部长的藤木直人最爱的伊比利猪肉
但老实说，吃到后面有点饱了
打抛猪跟大包猪2人都没有吃出伊比利猪跟一般猪的差别...
(真糟蹋阿~~我们俩个人就去吃路边摊就好了...吃什么米其林阿!!!)
(六)培根沙拉
吃完一堆肉后吃点青菜解解腻
(七)奇异果甜点
四、饭后甜点
(一)马卡龙与法式牛札糖
1.巧克力牛札糖
软硬适中，还吃得到很多坚果，好香、好好吃
重点是巧克力的
跟在巴黎蒙马特葡讨酒封收节吃到的完全不一样
有兴趣了解法国的牛札糖的专卖店请看...
??《法国蜜月行军团》到巴黎采葡萄去~2016蒙马特葡萄酒丰收节
巴黎蒙马特的那家小摊虽然闻起来很香甜，吸引了很多蜜蜂，但是...
吃起来却太过甜腻
(老板用料实在，加了满满的蜂蜜还被我们俩嫌弃...)
2.马卡龙
这就普普通通
吃过巴黎的Laduree跟Jean-Paul-Heaven后
这个完全不被看在眼里
(二)奶酪
用餐时间花了3小时
第一组进来吃
最后一组才离开
一顿饭吃下来真的有点累...
法国人的用餐文化真是让人不敢领教...
<后记>
就在打抛猪去上洗手间的时候
店员跑来问大包猪“还有需要咖啡吗?”
但是，大包猪太害怕小小一杯咖啡被加收超贵的钱就拒绝了
事后才知道，饭后咖啡好像是免费的
也不好意思再把店员叫来
就这样...把米其林的咖啡“放生了”...
有机会去的话，记得要品尝一下