[游记] 西班牙 水道桥与烤乳猪的塞哥维亚Segovia

楼主: howhao (皓)   2015-06-20 19:02:45
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圣诞节当天我们要到马德里(Madrid)附近的一个小镇一日游,马德里附近有好几个值得一
游的小镇,在时间的考量下我们决定到有烤乳猪与罗马水道桥的塞哥维亚(Segovia),从
马德里要到塞哥维亚可搭火车也可搭巴士,但巴士便宜很多,来回大约在15欧左右,车程
大约一小时,要到王子皮欧车站(Estación Príncipe Pío)的巴士站部分搭车,时刻表
可到网站上查(http://www.lasepulvedana.es/index.asp?lang=en),要注意假日班次比
较少,当天买票即可,我们去的时候柜台买票的人大排长龙,但我们发现可用机器买票,
机器前空无一人XDD
下车后还要走一小段路才会到赛哥维亚老城区的中心,路上经过一座教堂我们就进去看看
,可能是因为圣诞节当天的早晨,教堂里面正在举办活动,我们走进去的时候有好多人在
里面!!!
看到壮观的水道桥就到了塞哥维亚的中心了,这座罗马水道桥可以说是塞哥维亚的象征,
也是塞哥维亚的市徽,塞哥维亚与水道桥的建立时间由于考据的困难而无法确定,塞哥维
亚最早是以凯尔特伊比利亚语命名,称做Segobriga,意思是“胜利之城”,之后在罗马
人的统治下建成水道桥,在罗马人之后塞哥维亚被阿拉伯人所统治,塞哥维亚另一个有名
的建筑物阿卡乍城堡(Alcázar de Segovia;塞哥维亚城堡)是在阿拉伯时期建成,在遭
到阿拉伯人抛弃后,托雷多(Toledo)的阿方索六世(Alfonso VI of León and Castile)
统治并重建塞哥维亚。
中世纪的塞哥维亚因为在商道上因此成就了塞哥维亚的黄金时期,中世纪的塞哥维亚以出
产羊毛与织品闻名,但后来却面临了衰退期而一蹶不振,其后多次想要振兴纺织产业却都
没有成果,在1764年,西班牙第一间军事学校“皇家炮兵学院(the Royal School of
Artillery)”在塞哥维亚成立,前几年才盛大的庆祝了创校250周年庆。
塞哥维亚另一样有名的特产就是烤乳猪(Cochinillo asado),应该是有非常多间卖烤乳猪
的店,其中最有名的就是在水道桥旁边的Meson de Cándido,还是一间米其林推荐餐厅
喔。是不是最好吃的Hao也不知道,但是最受观光客欢迎的店应该是没错,哈哈有些人喜
欢去吃当地人的私房小店,但Hao觉得一家店可以很受观光客欢迎一定也有他的道理,所
以既然要试试看烤乳猪,就还是选择这间Meson de Cándido,当天因为是圣诞节的关系
,店的外面也装潢得很可爱。
网站:http://www.mesondecandido.es/
地址: Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia
电话:+34 921 42 59 11
我们坐下来就开始点餐,由于我们有预算的限制,所以就只点了烤乳猪还有四个人合点了
一瓶水,然后还有餐前面包,最后一餐吃下来一个人大约吃了23欧元。
Meson de Cándido外观看起来不会很大,不过里面的位子非常的多,而且餐厅是一整栋
的,还分成好几间,在来之前我们想说很受观光客欢迎怕没位子所以有在网络上定位,不
过不知道是不是因为我们订的时间比较早或是当天是圣诞节的关系,所以店内的客人其实
蛮少的。
坐下来不久就会送上面包,不太记得要不要钱了,因为我们只有点烤乳猪,怕不吃这个面
包会饿死XDDD所以也没问就拿来吃了,这个面包口感偏硬,就是蛮正常的欧洲面包,没有
很好吃,不过还蛮大一块的,对于吃饱还蛮有帮助的,拿来沾烤乳猪的汁也蛮好吃的~~
烤乳猪的部位不能选,所以就看服务生分给你哪个部位,这个烤乳猪的做法是选择出生未
满两周、重约4公斤的小猪,在小猪体内注入大量的水中以香料去腥调味,以大约120度的
低温烤一小时左右,在出炉时刷上一层薄薄的蒜泥调味,整体来说没有多余的调味,是吃
乳猪本身的味道,因为在身体内注入水的缘故,所以乳猪的肉质不会烤得太干,肉质非常
鲜嫩,乳猪皮因为烤过的关系口感酥脆,把酥脆的乳猪皮跟鲜嫩的猪肉搭配着一起吃味道
非常好,乳猪的汁沾著面包吃也很不错。
我拿到的烤乳猪是腿的部位,朋友拿到的则是有腿或是身体的部分,烤乳猪的份量算是蛮
小的,单吃烤乳猪的话应该是绝对吃不饱喔。
这样一杯水加上一小块乳猪就是今天的午餐,以这个份量来说要23欧元其实算有一点小贵
,不过还蛮合我的胃口,如果有朋友要来我也会推荐他来这里吃烤乳猪~
Meson de Cándido的另一个好处就是位置就在水道桥的旁边,所以可以边吃饭边看水道
桥,而且在吃到一半的时候,窗外竟然开始下雪了!!!瞬间塞哥维亚这个小镇变得好梦幻
喔,而且是像卡通中那种大求大球的雪花,像天鹅绒一样从天上飘下来,我们看到都超级
兴奋的,因为这年欧洲的平均气温较高,所以下雪的次数很少,我们都没看到什么雪,再
加上圣诞节当天下雪,让我们的心情都超好的^__^
Meson de Cándido的烤乳猪一小只可以分成六份,所以如果六个人以上一起去就能点一
整只乳猪,这时候餐厅送菜时就会送上一整只的乳猪,然后当场切给你看,特别的是是用
磁盘取代刀子,用磁盘很俐落地把乳猪切开,应该是要强调自家的乳猪有多嫩,而且切完
了之后有点莫名其妙但是又蛮精彩的是切完乳猪后,把盘子高高举季并念一串不知道什么
东西的,念完之后就把盘子甩出去,丢在地上碎掉,当场看真的是蛮震撼的XDDD
这只乳猪是隔壁桌的客人点的,这桌应该是来自东南亚的游客,其中一个客人好像在年轻
时来吃过,而且还跟同一位切盘子的人合照过,这次再来吃就很兴奋的一起合照,不知道
我有没有机会也回去吃~
吃完午餐后就开始逛小镇,原本想说吃完出来拥抱下雪的圣诞节,结果竟然已经雪霁Q__Q
,塞哥维亚不大,而且景点也蛮集中的,最值得看的就是罗马水道桥(Acueducto de
Segovia),这座水道桥是目前世界上保存的最完整的罗马水道桥之一,水源来自于17公里
外的河水,在运输的途中会做简单的滤沙,欧洲很多古蹟都是靠不断的修复或重建,上面
的石头可能已经不是原本的那一颗(?),但还是很有中世纪的风味喔。
塞哥维亚主要景点有四项:(1)烤乳猪(2)水道桥(3)塞哥维亚大教堂(4)塞哥维亚城堡,后
两个景点就往水道桥的左侧走就能走到了喔。
接下来就开始出太阳啦!!由于这天是圣诞节,所以路上的店全部都没有开,路上也没什么
人,我们一路上都像走在空城一样。
塞哥维亚大教堂(Catedral de Segovia;塞哥维亚主教座堂)从水道桥走个五到十分钟就
会到了,是一座哥德式教堂,塞哥维亚大教堂建于16世纪中期,由于当时的建筑主流已经
变成文艺复兴式教堂,所以塞哥维亚大教堂是欧洲最年轻的哥德式教堂之一喔,最明显的
哥德风是上面有很多小尖尖装饰物,英国很多建筑物也有这种装饰品,塞哥维亚大教堂外
观非常的壮观,虽然不是很高,但是因为华丽又繁复的外观,网络上有多篇文章都称之为
“教堂中的贵妇人”,由于入内参观是要门票的,我们对教堂实在是觉得千篇一律,当然
是Pass啦。
继续在走个约五分钟就能走到塞哥维亚旧城区的底端了,就是塞哥维亚另一个有名的建筑
物阿卡乍城堡(Alcázar de Segovia;塞哥维亚城堡),短短五分钟内天气又从晴天变阴
天,这座城堡如前所说,是在阿拉伯时期建成,最早是用来当作堡垒使用,之后也曾拿来
当作皇宫、监狱、学校等等,现在则是做为对外开放的博物馆,总而言之是一栋非常多功
能的建筑,塞哥维亚城堡是西班牙最有名的城堡之一,虽然Hao是看不出来,不过这座城
堡的外型是一艘船,塞哥维亚城堡就以船型外观闻名,另外,据说迪士尼动画中的白雪公
主城堡,就是以塞哥维亚城堡做参考,塞哥维亚就如同很多堡垒一样是盖在一座峭壁之上
,峭壁之下是一片很广阔的空地,如果想要看到城堡的全貌,需要往峭壁下走到空地或是
开车到空地才能够做到,不过我们时间上不太可行,所以就看完了城堡外观就离去了,城
堡因为当天是圣诞节的关系,也是没有开放的~~
从城堡这边往下看的视野非常的辽阔,而且有点萧瑟寂寥的荒凉感,阴天又有些许忧郁,
当下Hao觉得这个景色实在是很漂亮啊!!!!在画面中间偏左还有一座造型很特殊的建筑物
,看网络上介绍是一座教堂喔。
从城堡往回看旧城区就可以很明显地看到塞哥维亚的建筑基调就是土黄色加上红色的屋顶
,正当我们要往回走的时候就开始放晴啦,这天的天气一直变换,有种朝穿皮袄午穿纱的
感觉XDDD
所以我们又在花了一些时间拍晴天的照片,可惜城堡大逆光!!天气一个瞬间就变得很好,
云飘的飞快,一下子蓝天就从云隙间扩大,阳光也变得很耀眼,欧洲的蓝天实在是非常漂
亮,台湾很少有像欧洲这样这么湛蓝的天空。
好天气来的飞快但去得更快XDDD我们从城堡往回走到水道桥的途中竟然又乌云密布,而且
突然就开始下雨啦,出去玩遇到雨天真的是很让人不爽,不过马上雨就变成霙(雨夹雪),
然后就变成下大雪!!!!一遇到下雪刚刚下雨的小烦躁一扫而空,在雪中超兴奋的一直拍照
,再次遇到下雪的圣诞节XDD
不过雪大概只下了十分钟吧,等我们回到水道桥又阳光普照啦!!!
我们沿着水道桥的另一侧走到应该是水道桥的尽头的地方(?),才走了一小段路又突然乌
云密布,这一天的天气实在是让人摸不著头绪,罗马水道桥实在是个很神祕的东西,很壮
观但Hao对他到底是怎么引水的实在是没法搞懂原理,只是单纯着迷于水道桥华丽的外观
以及古人可以盖出这么高又富有造型的东西而已。
之后还有一点时间,我们就在水道桥附近有点像柑仔店的地方买零食,西班牙的柑仔店卖
的小零食比台湾的种类多,而且色素都十分鲜艳,不过价位不是太像柑仔店就是了。
回到马德里的王子皮欧车站都已经晚上啦,Hao一行人就到皮欧车站附近的两个景点晃晃
当作是马德里的结尾。
超黑的马德里皇宫XDDDD
还有在旁边Cuartel de la Montaña公园内的埃及神殿,这座神殿叫做迪宝神殿(El
Templo de Debod),是4世纪时建于埃及尼罗河瀑布旁的神殿,之后慢慢扩建成神庙群,
在埃及要兴建亚斯文大坝的时候,很多古蹟都被面临灭顶的危机,当时联合国教科文组织
号召各国拯救文物,西班牙就派遣专家前往埃及相助,为了感谢西班牙的帮忙,埃及政府
于1968年将迪宝神庙赠与西班牙,西班牙将迪宝神庙完全拆解,然后在一块一块的在马德
里市区重建,一直到1972年才对外开放,将迪宝神殿原汁原味的呈现出来,在马德里里面
可以看到埃及神庙实在是蛮特别的,而且将神庙部分至于水中,更加展现出神庙神秘庄严
的气氛。
=旅行笔记=
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├22岁穷学生游杜拜 Part2
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├杜拜机场登机遭拒
└http://blog.xuite.net/zhao6y3u/hao/231184866
作者: huelecaca (闻香而来~)   2015-06-21 00:20:00
巴士到Segovia已经改到Moncloa转运站发车了

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