独／台北“泰鼎泰式料理”中秋节熄灯！19年平价吃到饱 粉丝不舍
萧涵云 2024-09-17 18:47:08
平价吃到饱美食餐厅又少一家！台北松山区敦化北路上，主打独臂刀阿忠师现点现炒的“
泰鼎泰式料理”，今（17）日中秋节惊传熄灯。现场提供最便宜630元就能大啖70道泰国
菜吃到饱、或每道100元的单点菜色，高CP值圈粉不少；郭兴忠阿忠师亲口透露躲过了疫
情，无奈“因人力因素适逢租约到期”，要下台一鞠躬。众多粉丝不舍，还钓出从中坜店
吃到敦化店的铁粉喊话，期待东山再起。
飘香19年，由独臂刀王阿忠师掌厨的泰国菜餐厅“泰鼎泰式料理”，只要两人以上就能以
平日午餐630元、晚餐730元，例假日全天780元，用餐90分钟大啖70道泰国菜吃到饱；或
可选择每道100元的平价单点菜色吃得巧，少见同时提供“单点”与“吃到饱”两种用餐
形式。
尤其“泰鼎泰式料理”地点还位在寸土寸金的台北松山区敦化北路上，临近捷运南京复兴
站、辽宁夜市，交通十分便利，却如此平价实惠，难怪常常经过只见店外满满都是人潮。
更在Google评论上收获近2千则评论，平均4.0颗星。
事实上，早在8月初“泰鼎泰式料理”便于官方粉丝页放上歇业公告，坦言：“因人力因
素适逢租约到期，我们将于民国113年9月17日结束营业。”透露“难敌人力食材成本和管
销大幅度增长”，要与爱好他们的好朋友说再见。负责人郭兴忠阿忠师还亲自表示：“躲
过了疫情 实在对不起大家 我们要下台一鞠躬了 谢谢”，令众多粉丝不舍。
因为吃美食而认识的好友客人，纷纷感叹“吃不腻的口味”、“呜呜我会想念”，还有人
直呼“难过，双北找不到第二家好吃的泰式料理，尤其是酸辣生虾、大薄片必点”。不过
业者已透露：“这样的好味道将另觅新地方，让阁下可以继续品味享用。日后如有新的经
营方式和地点，将透过脸书粉丝团通知阁下”。
也收到客人鼓励“如果有新地点一定继续支持”、“真的不能没有泰鼎”，铁粉真诚力挺
：“你们的每一道菜我都很喜欢，看到这个消息让我很难过，如果换地点继续营业，我们
家会带着小孩一起支持的，加油餐饮业真的不好做也很辛苦”。更多人敲碗“泰鼎泰式料
理”回中坜、来台中、来宜兰开店，支持者不少。
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