──────────────────────────────────────
餐厅名称：问鼎 麻辣锅 养身锅 忠孝
消费日期： 2024 年 9 月
地 址：台北市大安区忠孝东路四段210号
电 话：02-27312107
单人限制：可 (+100)
价 位：1688(平日)/1788(假日) 另有888/1288
营业时间：11:30-00:00
可否刷卡：可
优惠资讯：快闪吃到饱
──────────────────────────────────────
吃过马辣、新马辣、plus不少次 一直想吃看看问鼎
只是后来才知道问鼎的吃到饱是有期间限定的
这次刚好时间搭得上 就冲了
基本上来说就是马辣集团的最顶级版
基础食材差不多 但偶尔期间限定或是打卡才送一两个的 在问鼎最高价位是可以无限吃
另外还有一些些到plus都不会出现的食材
汤头的部分 似乎有比马辣再多一点材料? 吃起来味道小有差异
虽然是鸳鸯锅 但是另一边绑定蔬菜汤 所以只能选一种 要选两个就要+188
我还是选了麻辣锅就是
肉的部分1688的三种都是从没在其他三间见过的
A5牛霜降的油花意外不错
https://i.imgur.com/vSK6Mk3.jpeg
点了几次都差不多长这样
Prime雪花牛我吃不太出特别高级之处
无骨牛小排是真的牛小排 不是马辣常见的牛小排(肩)!!
吃起来比牛小排(肩)更嫩更油更好吃 然后一样会中间裂成两半
(我去之前没看仔细还murmur牛小排还要1688才有 原来是我看错)
1288以下的肉好像plus或新马辣都有 所以我都没点
后两种肉还是有经典的"马辣味" 但A5和牛霜降好像没那么明显? 或者只是感觉文
海鲜的部分
1688会送1688菜单的一人半只大龙虾 以及1288的一人一只手臂虾
第一次会上个华丽拼盘
https://i.imgur.com/tEFmZl1.jpeg
但老实说两个都很悲剧 肉绵绵软软 顶多龙虾尾部稍弹
软丝也算悲剧 有点腥
其他种海鲜基本上其他家都有 除了现在都没生干贝吃到饱之外
另外滑类(我不知道为啥他归在海鲜)
虾滑吃起来明显是跟plus不同 另外1688还有特别的干贝滑
但老实说我都觉得调味过重 而且马辣的滑类也常常改版 到底一不一样确实不好说
丸包饺 蔬菜 锅物 卤味好像都差不多吧
而且我都只点个一个换换口味而已 就不评论了
饮料的部分也是要用点的 有无糖茶 热茶 以及甜饮料
哈根达斯一样16种任你吃 旁边有特别告示觉得太硬可以请店员挖
服务方面就一样是QR code点
每次八种 每种最多两份(8*2)
然而我入场的时候只有三组人出场时五六组 但还是最终统计还是漏了两三样
虽然好像很多人抱怨过马辣集团会漏单 但这真的是我第一次遇到
包含东西根本没来 点两份只来一份等
最后讲一些值得一提的部分
问鼎有不少贴心小物想让顾客有皇上(?)的感觉
但老实说跟海底捞的概念完全不同
首先是吃到饱还是有时间限制 没空去理那些 (当然单点的人可以尽情使用就是)
再来仔细看 其实蛮多是蛮基本有些人会用的东西(如发圈、围兜、漱口水、洗手乳等)
比较特别的大概只有可以换装拍照 但老实说店员也没空理你 就自己玩
另外我一直很想去吃是因为以前还有神仙牛吃到饱
(在新马辣和plus一定要生日当月才有)
但今年砍掉惹 只是老实说其他1688的肉吃起来更爽就是 所以也没差
总而言之是待办事项-1 以后就再看看呵呵