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台北凯撒大饭店的Checkers餐厅，这家自助餐厅以其多样化的菜色和便利的地理位置成为
许多人的选择，无论是旅客还是当地人，都能在这里找到适合自己的味道。尽管随着时间
的推移，一些顾客对这里的餐点有不同的评价，但Checkers依然是一个让人怀念的地方。
谈谈这里的环境。Checkers餐厅位于台北市中心，紧邻台北车站，交通极为便利。餐厅内
的布置简洁而舒适，靠窗的座位还能眺望车站附近的街景。这里的桌距稍显紧凑，特别是
两人桌，让人感觉无法完全放松地交谈。然而，这样的布局也为这家餐厅营造了一种亲切
的氛围，特别适合与朋友或家人一起共度一个愉快的午餐或晚餐时光。
至于菜单方面，Checkers的自助餐菜色虽然不如其他五星级饭店的餐厅那般丰富，但依然
有其独到之处。这里的餐点种类虽然有限，但质量却颇为稳定。以现切牛排为例，这是许
多顾客心目中的招牌菜之一。牛排的熟度可以依照个人口味调整，切厚的牛排更是口感极
佳，让人回味无穷。与牛排搭配的现做蒸鱼和蛤蛎汤，也是这里的亮点之一。蒸鱼的鲜嫩
与汤的浓郁，使得这两道菜成为许多顾客的首选。
然而，并非所有的菜品都能满足每一位顾客的期望。例如，惠灵顿牛排的做法有些创新，
但不够正统，口感上偏硬。还有一些意大利面的评价并不高，面条过软，且缺乏味道。炸
物区的选择也较为有限，只有地瓜和马蹄条，让人感到有些遗憾。对于那些期待丰富多样
菜色的顾客来说，Checkers的选择可能会显得稍微单调。
甜点方面，Checkers的冰淇淋值得一提，味道浓郁，让人一试难忘。虽然水果的甜度并不
高，但在炎热的夏日里，一碗冰凉的火龙果或西瓜，依然能给人带来一丝清凉。服务方面
，Checkers的服务整体上还算不错。服务生在收盘子的效率上颇为勤快，且态度亲切。不
过，也有顾客反映，某些时段的服务可能会略显不足，特别是在顾客较多的情况下，补餐
的速度较慢，导致某些菜品经常出现空缺。
值得一提的是，Checkers在饮品方面的选择也相当丰富。无论是红白酒还是生啤酒，这里
都能满足不同顾客的需求。尤其是那款现冲的牛肉汤，更是浓郁得令人难以抗拒。至于价
位，Checkers的自助餐价格相对于其地理位置和环境来说，还算合理。午餐和晚餐的价格
差异不大，且在假日还会有所升级，增加一些高价位的海鲜选项，如九孔鲍鱼和鲑鱼生鱼
片，这些都是值得一试的美味。
当然，这里的菜单并非一成不变，每个时段提供的菜色都有所不同。虽然下午茶时段的菜
色相对较少，但对于那些只是想简单享用一顿轻食的人来说，这里依然是个不错的选择。
只不过，如果对海鲜情有独钟，那么可能会感到有些失望，因为下午茶时段的海鲜选择较
为有限。
Checkers - 凯撒大饭店
所在地点： 台北凯撒大饭店
地址： 100台北市中正区忠孝西路一段38号2F
电话号码： 02 2311 5151
造访日：2024.7