餐厅名称:飨食天堂
地址:401004台中市东区进德路700号3楼(南馆)
营业时间:17 : 30 – 21 : 00
电话:04 2211 8111
价位:晚餐 967 +10%
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时隔多年吃飨食天堂
这几年都是吃旭集那个价位的buffet
没抱什么期待去吃
结果意外不错?
考虑到肉类这几年都大涨
牛肉甚至涨破一倍
我觉得1000的价格带没什么好嫌的
生食&凉菜
鲑鱼油花够肥,大概40%都是油,甜味够
鲔鱼、旗鱼普通正常
熟海鲜没了螃蟹跟旭蟹
白虾尺寸小一号,但味道还不错
鱿鱼,螺肉也还行
沙拉一样新鲜好吃,干酪还在good
日式烤物&炸物
烤白虾很甜,够Q,不过7:30后比较好排
香鱼有抱卵good
可惜牛小排变成牛五花,偏腻
鱼下巴、鲑鱼骨、鸡腿还行
吃习惯旭集等级的炸虾
飨食的基本上都在吃粉
炸鸡、炸鱿鱼有水准上
铁板&炉烤
焗烤生蠔正常,没腥味
披萨没吃略过
酥皮浓汤好喝,来这边喝酥皮浓汤很亏
但其他地方真的没飨食好喝
牛排部位看起来是肩
熟度7分,没到很嫩
但咬劲不错,味道就很美牛
松露薯泥好吃
炖牛小排跟铁板骰子牛也不错
炖的够软烂,但筋还脆脆的
猪脚水准上
小鲳鱼味道普通,没什么肉
天使红虾不会软烂,口感贴近小波龙
卤味&现煮汤&港式
只吃了烤鸭,就那样
汤剩下蛤蜊跟鸭粥,正常水准
熟食&热炒
招牌孜然肋排一样好吃,够脆够软
糖醋排骨水准上
炒高丽菜跟炒饭比连锁热炒店好吃
甜点&饮料
有金色三麦啤酒跟两种调酒/红白酒
啤酒推
甜点有点阉割,品项不多
蛋糕冷藏柜大概10样而已
有现做文字烧
自制冰淇淋好吃,也有哈根,但比哈根好
服务&环境
没什么差
桌子大小,动线都正常普通