※ [本文转录自 Food 看板 #1brqZxQ2 ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 基隆冲绳 MSC荣耀号 单点式主餐厅菜色纪
时间: Thu Feb 22 21:15:37 2024
餐厅名称：MSC荣耀号
消费时间：2024年/01月、02月
地址：基隆冲绳航线
每人平均价位：已包含在船票
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/49208724
影片版 https://youtu.be/8CNaYM8hUEM?si=UBzEa69Iqd9HPEQ0
MSC Bellissima荣耀号就只有两间免费餐厅，一间是Marketplace Buffet市集自助式餐厅
，另一间则是单点(套餐)形式的主餐厅。
近期搭了两趟荣耀号，记录了满完整的各时段菜单&菜色，这篇就来分享主餐厅菜色给大
家参考囉。
主餐厅提醒事项：
1.主餐厅会细分成三间，海王餐厅/樱桃餐厅/灯塔餐厅，只是装潢风格稍有差异，菜单都
是一样的。
2.建议穿着较正式服装，短裤拖鞋虽然也可以进入用餐，但会显得与餐厅格格不入，自己
都会觉得很尴尬。
3.无限制点餐数量，不浪费食物的原则下，一口气要点5份前菜+5份主餐也OK。
4.建议餐点一次点齐，要再追加续点可能要等很久。
5.超过指定用餐时间15分钟后就无法入内用餐了。
6.主餐厅上菜较慢，晚餐建议至少预留75~90分钟用餐时间、午餐建议至少预留50~60分钟
用餐时间。
主餐厅开放时段如下，早餐&午餐通常只会开放其中一间餐厅(灯塔餐厅)，晚餐时段则会
细分成好几个用餐梯次。
舱房卡上面都会有指定的晚餐用餐时段/餐厅/桌号，整个航程都是固定的，(早餐/午餐则
是开放时段内自由入座)
第二次上船我们两间舱房的餐厅&时段都不同，这时候可以去餐厅总柜台进行修改。
两间舱房就能调整成一样的餐厅&时段&桌号(如果上船后你不满意你的用餐时段，也可以
试着去进行更改)
舱房卡上面会有手写更改后的餐厅/时段/桌号
晚餐用餐梯次会分成三个时段，第一梯次17:00~17:30、第二梯次19:00~19:30、第三梯次
21:30
很少见会有第三梯次21:30这么晚的晚餐梯次，所以先略过这个梯次不提。
聊一下要第一梯次还是第二梯次比较好，刚好这两趟航程一次是第一梯，一次是第二梯。
第一梯次(17:00~17:30)优点是早早用餐完，整个晚上可以安排许多活动或看表演，可以
一路玩到深夜，然后再去自助餐吃宵夜，缺点是当天有岸上观光行程的话，可能会赶不回
来用餐，或者会很匆忙。
第二梯次(19:00~19:30)优点是岸上观光回来后，还可以有很充裕的时间整理梳洗，再优
雅去用餐，缺点是较年长的长辈可能会嫌太晚用餐
两个梯次各有优缺点，航程每天都会上岸就优先建议选第二梯次，有海上日的航程则推荐
可以优先选第一梯次。
主餐厅"海王餐厅"(POSIDONIA)，位在5F，这两趟航程刚好都没在这个餐厅用餐过。
主餐厅"樱桃餐厅"(Ciliegio&Le Cersier)，位在6F，这两趟航程都刚好安排在这个餐厅
吃晚餐
樱桃餐厅主要是优雅的红色系，气氛华丽典雅。
第一天吃晚餐时会需要专人带位，要花点时间大排队进场，后面几天知道自己桌号在哪，
就直接进场入座，通常不太需要排队了。
主餐厅饮料选单(适用于饮料畅饮方案)
我们是从美国官网订购，有附赠瓶装水/咖啡/热茶方案(Pck:600)，在主餐厅可以点瓶装
水，要离场时还能多要几瓶顺便带回房间，刚好省去饮用水的问题。
至于咖啡/热茶喝起来应该跟自助餐的一样
在主餐厅用餐，不管哪个时段，都会像这样整个面包盘给你点选，不想吃当然也可以不用
选。
游轮上的面包普遍都满有水准，推荐点一小块当开胃面包。
主餐厅菜单分享-除夕特别菜单，这份是节日特制菜单，会再出现的机率应该不高，看过
参考就好
金汤海皇羹，里面满满海鲜配料
七彩捞三文鱼，做成条状的鲑鱼条开胃菜
避风塘香酥虾
地中海龙虾伊府面，问了一下服务生是否可以只要龙虾不要面，服务生很可爱回答说不行
，但跟我们说可以不要吃面，基于不浪费食物，我们当然是不可能只吃龙虾留一堆面啦。
虽然吃一尾龙虾还必须连带吃一坨面很占胃，但还是要赞赏MSC的龙虾很够水准!!
(顺带一提，我第一趟航程没吃到龙虾，然后我们第二趟航次的前一趟网友也在哀怨没吃
到龙虾，所以能不能吃到龙虾完全看运气)
古法香蒸时鱼
另外同桌长辈有点菜单内的"黑红椒彩虹牛肉粒"，大家都以为是青椒炒肉丝之类的，上桌
后居然是牛排。
游轮的菜单常常会这样，上桌后跟想像中不一样，所以会推荐大家看一下这篇，就是要看
实际上桌后的料理到底是什么。
皇家巧克力蛋糕
中式甜点"紫糯八宝饭"，很符合春节气氛的甜点，而且不错吃耶。
常见问题：主餐厅是否有素食料理
菜单内会在餐点旁边有小符号注明是Vegetarian(蛋奶素)或Vegan(全素)，或者也可以询
问服务生做确认，有时甚至可以特制素食餐点。
主餐厅晚餐菜单分享(1)
照惯例还是先来块面包
前菜-炸鱼块(CRISPY FRIED WHITE FISH)
前菜-烤牛肉(ROAST BEEF)，这道好吃，可以多点几份
汤品-蛤蛎巧达浓汤(CLAM CHOWDER)
主餐-墨鱼炖饭(CUTTLEFISH RISOTTO)，炖饭口感不错，但调味有点微妙
主餐-鸡腿排(CHICKEN LEGS)
甜点-欧培拉蛋糕(OPERA)
甜点-冰淇淋，有一般冰淇淋也有雪酪(sorbet)，口味我都没细问，反正随机送上来当作
惊喜盒，通常冰淇淋什么口味都不会难吃啦。
晚餐偶尔会有主题之夜，例如我两个航程都有意大利之夜
主餐厅菜单分享(2)(意大利之夜菜单)
很推荐意大利之夜的晚餐，主餐选择性多而且很丰盛，有鱼排有羊腿有牛膝。
前菜-义式风味炸虾鱿鱼(FRIED CALAMARI & SHRIMP)，MSC好像很喜欢炸海鲜之类的餐点
，吃起来咸香酥脆会很想配酒。
前菜-生火腿(RAW HAM)，配后面那块起司好好吃
汤品-义式蔬菜汤(MINESTRONE SOUP)
主餐-墨鱼汁炖饭(RISOTTO WITH SQUID INK)，船上炖饭都满具水准的。
主餐-莳萝味雕鱼(SEA BREAM)，鱼排类也是不会踩雷的餐点。
主餐-义式烩小牛膝(VEAL OSSOBUCO)，牛膝相当软嫩，甚至不用刀切，叉子用点力就能分
解食用。
第二次上船吃到的牛膝，长得有点不太一样，不过口感差不多
主餐-香草草本羊腿(LEG OF LAMB)，没有什么羊骚味，这道也满好吃
主餐-烤鲑鱼排(GRILLED SALMON)，中文菜单好像漏掉这道，英文菜单才有这道，所以记
得中英文菜单要对照着看唷。
主餐-炸蔬菜(VEGETABLE FRITTERS)，很中东异国风的料理，称不上好吃不好吃，就很特
别...。
甜点-柠檬酒蛋糕(LIMONCELLO CAKE)
甜点-提拉米苏，名为意大利之夜，这道经典的甜点当然不会缺席。
甜点-冰淇淋
主餐厅晚餐菜单(3)
前菜-橘汁醃白鱼(WHITE FISH CEVICHE)
汤品-番茄奶油汤(TOMATO CREAM SOUP)
主餐-海鲜意大利面
主餐-猪里肌肉起司卷(PORK LOIN FILLED WITH GRANA PADANO)，这道满特别好吃，猪排
肉结合起司的料理方式。
主餐-炸鱼薯条(FISH & CHIPS)，前菜跟主餐都会有炸鱼类的餐点，但主餐是用鳕鱼(COD
FISH)，口感明显更佳。
甜点-萨赫蛋糕(SACHERTORTE)，去过奥地利后一直很想念的萨赫蛋糕，在船上也吃得到。
甜点-水果沙拉冰淇淋
甜点-冰淇淋
主餐厅晚餐菜单(4)，这份菜单有牛排，结果两趟航程都出现在我要下船的那天，我都没
吃到，呜呜...
主餐厅午餐时段：11:30~13:00，通常是开放于"灯塔餐厅"(LIGHTHOUSE)
午餐就是时段内自由入座，但建议不要太晚来，12:30左右看到有人要进去，就被告知午
餐时段已经客满，不再开放用餐，就只能去吃自助餐了。
灯塔餐厅的装潢风格改以白色系为主，同样气质典雅
午餐时段早点进来，有机会坐在窗边无敌海景位唷。(晚餐时段通常都天黑了，坐窗边也
看不到什么景观)
午餐时段同样先来份开胃面包。(有饮料方案的话，午餐时段也可以点选饮料或瓶装水带
走)
主餐厅午餐菜单(1)
午餐菜单通常比晚餐选择较少，用料也不如晚餐豪华，不过这份午餐菜单算不错的，还有
羊排唷。
汤品-鹰嘴豆浓汤(CREAM OF CHICKPEA)
前菜-烟燻马林鱼薄片(SMOKED MARLIN)
主菜-渔夫炖海鲜(CIOPPINO)，推荐必点，番茄汤底的综合炖海鲜。
主菜-烤春羊排(SPRING LAMB CHOPS)，口感挺鲜美，不错吃。
主餐-综合炸海鲜(MIXED FRIED SEAFOOD)，中文菜单漏掉了这道，英文菜单才有。
甜点-冰淇淋圣代，午餐菜单固定会有一款圣代，基本上就是两球冰淇淋，加上一些配料
做变化。
主餐厅午餐菜单(2)
前菜-田园沙拉(RURAL SALAD)
汤品-玉米浓汤(SWEETCORN SOUP)
主餐-𩽾𩾌鱼排(MONKFISH FILLET)，鱼肉肉质满鲜美，喜欢吃鱼的一定要试试。
主餐-综合炸海鲜，午餐菜单固定会有这道，忍不住就会想点一份。
甜点-法式面包夹心甜点(tropezienne)，稍微谷歌了一下，好像是南法满有名的特色甜点
，面包中间夹着奶油馅。
甜点-冰淇淋圣代
主餐厅午餐菜单(3)
前菜-虾仁蔬菜沙拉(BABY SHRIMP & VEGETABLE SALPICON)
主餐-红锱鱼排饭(RED MULLET)，喜欢吃鱼应该会很满意邮轮餐点，午餐/晚餐常常会有各
种鱼类料理。
主餐-综合炸海鲜，对....又是吃不腻的综合炸海鲜，其实也不是什么超级美味，就是很
适合点一份大家边聊天边当零嘴的餐点。
主餐-义式菠菜饺(spinach ravioli)，很喜欢Q弹的饺皮口感，跟台式水饺很不一样，值
得一试。
甜点-冰淇淋榛果蛋糕
甜点-冰淇淋圣代
主餐厅午餐菜单(4)，这份菜单是我要下船的当日菜单，没有吃到，放上来单纯供参考。
主餐厅早餐时段：06:30~08:30，通常也是开放于"灯塔餐厅"(LIGHTHOUSE)
主餐厅早餐餐点其实自助餐几乎都吃得到，建议可以选一天来体验看看主餐厅早餐就好。
至于要选哪一天，强力推荐选离船日，因为离船当天的自助餐都会大爆满，选主餐厅反而
可以悠闲入座用餐
主餐厅早餐分享
另有日式早餐可以选择。
菜单会看得眼花撩乱，建议直接选择一份快餐(EXPRESS BREAKFAST)，就是选一份蛋料理(
煎蛋/炒蛋/欧姆蛋/班乃迪克蛋)，搭配一些综合配料。
然后再另外点选一些餐点(沙拉/优格/松饼/水果)之类的，这样会比较好点餐。
早餐时段提供免费果汁&咖啡。
快餐就是像这样一份西式套餐
蛋的料理方式可以任选
另外单点的烟燻鲑鱼，主餐厅最值得吃的大概也是这道餐点了，因为自助餐没有烟燻鲑鱼
。
除了烟燻鲑鱼，还有醃鲱鱼(类似咸鱼)
综合水果
格子松饼配莓果酱
整体来说MSC荣耀号的主餐厅餐点口味大致OK，要说缺点就是上菜真的很慢，用餐会拖很
久。(但游轮普遍都是如此)
所以我会建议先用APP确认一下当天主餐厅的菜单，如果有丰盛好料(龙虾/牛排)就一定要
去吃。
如果看起来普普，例如某份晚餐菜单只有鸡腿排，那就建议不如去自助餐吃囉