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木村堂烧肉食べ放题平镇店
地址：桃园市平镇区环南路449号
电话：03 493 2526
营业时间：
平日 12:00-15:30、17:00-22:30
假日 11:00-15:30、17:00-22:30
价格方案：
799、999、1199和牛吃到饱
可街口 LINE Pay 刷卡
2024/2用餐
木村堂优惠方案
①寿星招待
当月寿星享当季食材招待一份
当日寿星享半价优惠，同行者9折优惠
②平日早晚鸟优惠
周一至周四以下两个时段进场9折
17：00～17：30
20：00～20：30
木村堂平镇店店门设计相当气派，
算是位处偏僻路旁，离中坜火车站约10分钟车程，大众交通离此有一段距离
自助区有多种饮料、牛丼、白饭、霜淇淋、哈根达斯、酱料区等，选择算多
饮料有多种咖啡、酵素果汁、无糖茶、美粒果、汽水可乐
自助区有木村堂招牌之一：牛丼
香喷喷的牛丼淋在白饭还蛮好吃的
木村堂烧肉的炉火是使用炭火，烧肉控最爱
入座后可爱的正妹店员来介绍消费方式，选定方案就能以QRcode线上点餐
木村堂有 799、999、1199 三种价位可选，
但吃过的人都说：来木村堂当然就是选1199。所以这天就攻顶和牛吃到饱
木村堂出菜很快，送单后约3分钟内就会上齐了，
也没遇到漏单，服务人员也都保持微笑很亲切，非常加分
日本和牛霜降超美的油花分布均匀，厚薄度适中所以口感不错（目测约2mm厚）
只是这趟和牛对我们而言没什么肉香与甜味，
在我们回家路上，我问朋友“和牛好吃吗？”
他认真问我“刚有吃到和牛？？”
这回答让我尴尬了一下，我就是因为他想吃和牛，才特地带他从台北跑来桃园吃啊！
但和牛吃了这么多年我也懂啦，
油花美可能只代表等级有到但不等于甜，我自己是觉得口感不错
无骨牛小排有点可惜，这天看起来不太漂亮，口感偏柴，烤熟后还要把油花咬掉才能吃
木村秘制横膈膜有先醃过，调味偏甜，内脏类我都会烤比较熟，到带点金焦色才拿起
肉质软中带弹性又有点蓬松感让人忍不住狂点，肉香很足肉也甜，非常好吃
日本A5和牛肋条调味也是偏甜，烤到全熟带一点脆皮一起入口，那个油香超迷人！
油筋的部分有剪开所以口感不错，软中带韧的嚼劲深得我们喜爱
手切法式小羔羊排是原块羊肉，油花分布均匀，
油筋应该已处理过所以相对少，以原块肉质来说算嫩了，烤熟后能轻易一口咬断
羊肉香气很够没有羊羶味，口感多汁也甜，爱吃羊肉的人一定要点
顶极薄切牛舌是1199才有提供的菜色，
虽小片但吃得出品质，烤约7分熟弹嫩香甜，没有腥味，搭点柠檬汁更顺口
极上翼板羽下牛999就有提供，是我最爱的部位
，比起1199的和牛与无骨牛小排，翼板的肉质嫩多了也够甜，
所以若没有特爱和牛或牛小排的滋味，999就能吃好吃饱了
极上肋眼牛排是1199价位才有提供，
木村屋的炉火热度刚好，我们自己就能将牛排烤得很漂亮，吃起来也算甜还不错。
只是我建议3人以下用餐略过这道也不可惜，因我们2人吃完它就几乎饱了（眼神死）
北海道生食干贝1199价位才吃得到，就真的是日料品质不夸张，甜嫩鲜美！
在木村堂能用千元预算享有生食干贝吃到饱真是太幸福啦
天使红虾799价位就有提供，让超爱吃天使红虾的我眼前一亮，
太肥美太鲜甜好吃！必点！
后来我和牛那些都不点了，就主攻天使红虾也心甘情愿
店员建议剥壳后再烤会比较好吃，壳超好剥，虾身超肥美。
蒜味鸡松坂就是鸡脖子啦！999价位才有提供，
去骨后留下膨润的嫩肉肉，是我最爱的鸡肉部位之一，真的非常好吃
鸡肉一定要烤熟，所以我们烤到金黄色泽外皮带点焦脆才拿起来，
加上满满的蒜蓉香气，外酥内嫩的鸡脖子超赞啦！
雪藏伊比利猪是厚切，肉质软嫩有弹性，
猪肉香气丰满毫无腥味，油筋吃起来是带甜味的
烤熟后呈现金色后剪成一块一块的口感更佳，爱吃猪肉的朋友别错过
美国牛胸腹肉是799最基本的牛五花
极上带骨牛小排还可以，比大多吃到饱的带骨牛小排好
特选大草虾是999才有提供的，也不错，但木村堂的天使红虾品质才是最顶
生食级花枝是1199价位才有的，
本来我想说“不就是个花枝为何要1199才能吃”但我错了
它真的就是日料等级，那个鲜甜度无懈可击，我超爱
椒盐鲑鱼肚是约我两个指节的大小，很小很碎，不知道在吃什么哈哈
但烤熟后酥酥的外皮还是颇涮嘴
蒜蓉鲜蚵的汤味道我不喜欢，但蚵仔很饱满算不错吃。
店员有提醒我们可以放在电磁炉上加热就不用花时间等火烤
蛤蜊丝瓜的汤比较好喝
甜点、小菜
有布朗尼、麻糬、乳酪酥（就酥皮浓汤上面的酥皮，好好吃），
还有季节限定的草莓，我们吃得很开心
每桌都可以不加价另外开火锅
以1199吃到饱的价格来论，可以吃得到无骨牛小排、和牛、横膈膜、原块小羔羊等
重点是肉质都很不错，非常不简单！
能提供如此品质又相当实惠
可能是店面位置已省下不少房租，将利润空间反映在价格，
所以本地人来吃CP值肯定是高的，
但外县市者特地来木村屋就没那么划算
像我们是台北特地来吃，加上交通费后的金额
这些食材在台北肯定都吃得到，
反正这趟我是当见识一下桃园的高CP值烧肉吃到饱
也真没让我失望，我们都吃得很开心。
吃得出食材严选、肉质好、服务人员也相当亲切，全都笑脸迎人，
客人要求换网都很迅速，也积极巡场收餐盘、主动加炭火，饮料也都不错喝
推荐给大家
题外话
木村堂让我想起同样也是前身为昭和园的名飨 https://aovablog.com/mxbbq/
之前999时吃过好几次很满意，肉质好，食材又多样化
只是名飨后来改菜单，攻顶方案加了服务费后要1450，我就没再去过了QQ
不然名飨的肉质跟木村堂是无异的
有人最近吃过名飨的1299能分享吗XDDD