[食记] 台北 韩时代 韩国烤肉吃到饱

楼主: babycarp (小鱼)   2024-02-05 17:49:48
店名:韩时代
地址:台北市中山区松江路32-1号
电话:02 2567 8126
营业时间:11:30–14:30, 17:30–23:30,六日11:30–23:30
消费时间:2023.10.22
图文版:https://acarpblog.com/2023/11/499koreabbq.html
已经观察这间店很久,
一直想来吃,
某个星期天中午心血来潮冲去碰碰运气,
因为没订位,
11:30刚开门就到那边,
好险等店家安排完订位的顾客就轮到我们了
韩时代韩国烤肉吃到饱的计价方式:
平日中午时段499元、晚餐和假日599元,
另加一成清洁费,
用餐时间110分钟
(虽然上面写适合两人以上用餐,但是并没有说单人用餐要加收费)
座位很多,
但几乎都是有订位的,
有位子已经觉得很感恩了,
就算被安排到角落边边也ok啦(虽然很像在面壁吃饭XDD)
座位旁边有挂著围裙可自取,
避免衣服被喷脏
很边缘人的座位,
两个人坐同一边有点挤,
隔壁坐着一对韩国人,
我们都一直偷偷观察他们怎么烤肉
自助吧台取餐区
热食区
蜜酱鸡块、原味鸡块、炸鱿鱼、
炸豆腐、炸地瓜、辣炒猪肉、泡菜炒饭,
辣炒猪肉还特别注明要配白饭,
可能是太咸吧
韩式炒冬粉、辣炒年糕
自助吧台热食不定期提供,
烤薄牛肉片、泡菜炒饭、韩式糖醋肉、韩式肉饼,
这四种里面只吃到泡菜炒饭一种
包肉生菜、凉拌菜
泡菜、蒜片之类的应有尽有,
酱地瓜叶好特别,
还有超辣绿辣椒,
咬前半段觉得还好,
就是糯米椒嘛,
还以为就是青椒的口感,
结果吃到最后我的天哪差点被辣晕,
整个味觉差点被辣到麻痺,
真的要小心馁
鱼板串、辣味鱼板串、鱼板汤
鱼板用沾酱在旁边
自制拌饭,
还有各种酱料,
拌饭酱、包肉酱、炸物用沾酱,
都不同,
但其实到后来都随便乱沾,
也都满好吃的
限量供应的品项,
每天会推出拔丝地瓜或是韩式秘制炸年糕,
像我们这次吃到的就是拔丝地瓜
饮料区
冷饮有可尔必思、日式煎茶(无糖)和可乐汽水机,
可尔必思+气泡水就变成无酒精版本的可尔必思沙瓦囉
需另外付费的饮料柜,
除了冰水壶啦
服务人员会先送上基本肉盘,
之后再扫QRcode点餐,
这烤盘形状好特别,
旁边有凹槽会让肥油流下来,
大家也知道,
韩国烤肉最好吃的就是烤猪五花,
那个可油了呢
另外付费加点的部分,
是说光是自助吧和烤肉就已经吃到快撑死,
用餐时间那么短也不够我们加点这些
先拿了个齐全就可以专心烤肉吃肉了
刚炸好的炸鸡热腾腾的真好吃,
用手机点餐送来的长泡菜是整条的,
要自己用剪刀剪成小块,
很有趣
这个盆子应该是用来拌饭的,
啊随便啦,
可以装食物就好了(乱用一通)
小菜们都好好吃,
配着肉肉吃一点都不觉得腻
烤肉的调味料沾酱是装好一份一份的,
有道地的麻油胡椒耶,
赞赞
刚开始送来的肉肉吃得差不多就可以加点了
韩式大酱汤长这样,
虽然店员说这是两人份,
但其实很小碗,
不过很咸,
必须配白饭才好吃喔
一份肉就是一整块这样,
想说一次不要点太多,
怕吃不完,
不然就可以放满两个层架感觉比较好看
这个烤盘设计很赞,
看到很多油从边边那个沟槽流掉就觉得很开心,
好像吃烧肉没那么罪恶了
猪五花烤到恰恰,
剪成小块,
用生菜包起来,
加泡菜、蒜片、辣椒,
一口塞进嘴里,
过瘾哪~~
配个鱼板汤
烤肉唯一的肉片是牛五花
梅花猪比较瘦,
不是专业的烤起来口感差很多,
所以后来还是都点猪五花了,
比较不会失误
烤猪皮很好吃耶,
沾黄豆粉吃,
软软QQ的口感很棒
终于得到可以放两个层架的肉盘,
原来是要点够啊,
哈哈
猪皮太好吃,
再点一次,
想说那那那个猪皮碰到黄豆粉了怎么办啊啊啊….
后来才发现猪皮原本就是烫熟的啦,
难怪这么好烤
看到新出的一批炸鱿鱼当然不能放过它!!
韩式凉面点来吃看看,
就甜甜辣辣吃起来满清爽的,
还颇有辣度的喔,
只有两三口不会有负担
限量的拔丝地瓜,
会逐桌给,
是现做的会烫口呢,
很好吃
110分钟很快就过去了,
因为是周末假日,
接下来还有好多人在候位,
就只好认命离场啦,
真是意犹未尽耶,
下次还想再去吃!!

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