餐厅名称:飨A joy
消费日期:2023/07及2023/10
地址:台北市信义区信义路五段7号86楼(位于101)
电话:(02)8101-0111
价位:午餐时段$3280/晚餐时段$3880(另再收10%服务费)
营业时间:每日午餐(一)时段11:30-14:00、午餐(二)时段14:45-17:15、晚餐时段18:00-21
:30
图文网志版:https://girl.blissfulbears.com/2023/10/11/ajoy/
飨 a joy这个想做极品珍馔的餐厅,位在101的86楼,除了楼层高度就像在云顶,处处大片环
绕的落地窗及接待服务生的制服,都可感受到用心营造在云顶用餐的感觉。
许多人说,来这必吃的就是海鲜,特别是龙虾、帝王蟹、还有现开生蠔。因为菜色所有时段
都相同,加上餐点也都不太需要排队,若不是特别想看夜景,以女生的食量,午餐时段是不
错的选择。
第一次7月来,龙虾是玫瑰龙虾,鲍鱼是兰阳活鲍鱼,这铁板区搭每道料理特制的酱,都让风
味再提高一层次。
第二次10月再访,龙虾变成了波士顿龙虾,短短3个月的食材变化,即始是餐厅的自由考量,
却也让人很难跟同行友人解释。
现开生蠔,7月来时有日本和加拿大两种生蠔,鲜甜度让人想比赞,器皿特别,先不论个人喜
好,10月来时只剩下一种日本生蠔了,器皿…嗯…提醒我终究只是来吃吃到饱。
7月的牛舌,鲜嫩大片,嚼下芝麻,可以感受到厨师用心带来的香气;炙烧A5和牛纽约客吃起
来油腻感不会太多,喜欢。
10月的牛舌是牛舌,A5和牛吃起来满口爆油,变成不合我胃口了,可能太高级我不懂。
7月的蟹膏干贝手卷和海胆甜虾手卷,让等待现作时,像是在日本料理店看着师傅充满期待。
即始师傅贴心帮忙客制化不要饭,10月的食材海胆色泽,让人又打回我在吃吃到饱的心。
绝美的景,每个台前亲切用心烹调的师傅,都抵不过短时间食材变化,带给个人的心理落差
,真的可惜了。
加拿大生蠔只有开幕第一天有而已吧,我第二天去就没了
作者:
sun0183 (易小川)
2023-10-11 23:03:00后来说品质不稳定 开幕晚餐就没了...
虽然知道一定会cost down 但三个月也太快 台湾人的钱真好赚
作者:
CCRun (跨国家约跑步)
2023-10-12 01:04:00作者:
a13471 (无明)
2023-10-12 06:04:00龙虾撑3个月了很努力了 加拿大生蠔半天
作者:
jin956 (jin956)
2023-10-12 07:07:00别急 等再涨价后食材又会恢复
作者:
HIRUMA (超电子头脳!!)
2023-10-12 09:49:00还好刚开幕时有吃一波 龙虾吃到饱很爽滴
作者:
invlaw (beinvlaw)
2023-10-12 10:45:00听说加拿大生蠔很腥 那我也不要
作者:
THNBJF (我们要奋战不懈!)
2023-10-12 14:31:00即使,不是即始...
作者:
ken2nd (ken2nd)
2023-10-12 15:15:00也烂的太快台湾厂商一个样...
作者:
ffxx (none)
2023-10-12 15:40:00这价格还快速Cost down完全无法接受阿..
作者:
weiike (绿岛人)
2023-10-12 15:54:00消费者又教训成功
作者:
XFight (X-Fight)
2023-10-12 17:09:00吃一次就很厉害 到访两次 超强 这家实在太贵了不知会不会推出五千元 或是破万自助餐
作者: z5536987123 (Squontl) 2023-10-12 17:23:00
破万就去吃牡丹天妇罗了
作者:
tswen (T-swen)
2023-10-12 17:58:00cp值很低
作者:
max0903 (小卡比)
2023-10-12 23:28:00即使
作者:
rb731024 (还是米虫......= = )
2023-10-13 17:12:00想问一下,雪蟹脚有变吗? 在乎脚跟中腹比较多,上次去吃这两个蛮不错的
作者:
DWR (罗杰)
2023-10-13 17:16:00秋冬来临 海胆产量大减 怎么可能跟7月一样 龙虾也是一样拉冬天是鱼肥美的日子 所以如果生鱼片有变好就可以接受
作者:
rb731024 (还是米虫......= = )
2023-10-13 23:01:00品质有变吗?
作者:
tony316 (凡)
2023-10-14 02:03:00好险开幕有吃 现在掉真多
作者:
lulley (your mom good)
2023-10-14 21:50:00谢比较
作者:
aimlsa (Kinki)
2023-10-15 16:32:00酥皮松露浓汤的酥皮好好吃
作者:
rb731024 (还是米虫......= = )
2023-10-15 18:00:00楼上说的酥皮真的很厉害,但是别吃太多
作者: tn1983 2023-10-15 21:32:00
这价位吃波龙也太可笑了吧
作者:
DGGXAM1 (13魂 \(⊙▽⊙)/)
2023-10-16 14:12:00鬼岛有鬼岛的玩法 嘻嘻
作者: CAINPT 2023-10-16 17:13:00
单纯爱吃酥皮的话~不是去吃飨食就好~还是AJOY的比较好吃
作者:
rb731024 (还是米虫......= = )
2023-10-16 17:38:00A JOY的酥皮比飨食厉害很多…但是尝鲜就好
作者:
ksk0516 (ksk0516)
2023-10-17 16:15:00劣化真快,台湾老板真猛那个海胆XDDD
作者:
jcll (救照片中..><)
2023-10-25 02:36:00这家是吃花钱的高级感的
作者:
Qidu (七堵王)
2023-11-01 03:15:00哈哈 跟旭集想想一样要被玩烂了三重奏cost down
作者:
needeng (abcd)
2023-11-07 15:35:00续集不就跟这个同一集团 都是骗钱的