※ [本文转录自 Food 看板 #1axqLk4g ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记]
时间: Wed Aug 30 21:34:35 2023
餐厅名称：亚庐意大利窑烤
消费时间：20223年/8月
地址：台湾台北市大安区基隆路二段270号2楼
电话：+8862 2735 1526
营业时间：11:30 - 14:00；18:00 - 21:30 (周一二四五)
11:30 - 14:00；17:00 - 19:00；19:20 - 21:30 (周六及周日)
周三公休
每人平均价位：830 TWD + 10%
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛小排/燻鲑鱼/淡菜/竹蛏
官网：https://www.facebook.com/arrowtaipei/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/arrow-taipei.html
2023年8月24日的18:00
和朋友们约好吃晚餐
所以来到了台湾台北大安的
亚庐意大利窑烤
亚庐意大利窑烤的地址
是台北市大安区基隆路二段270号2楼
最近车站是捷运六张犁站
这里晚餐的消费
是一个人830 TWD
并且再加上10%的服务费
而用餐时间则是2小时
我们这天是有事先订位
刚进来时客人还不算多
但过了半个小时之后
店内基本上就坐满了
入座后距离我最近的食物
就是这满山满谷的多样水果！
除了台湾市面上常看到的水果之外
还有一些比较少见的水果
https://imgur.com/TXuLeR0.jpg
比如像是黄金果跟红毛丹
不过亚庐这里的东西
真的是太多样了！
这天每样东西吃个一点点
就非常的饱了
根本就还没吃到水果
我这天主要是把目光
集中在海鲜上
有孔雀蛤/竹蛏/章鱼等
也有淡菜/寿司/鱼类等等
也有鲜虾及干贝和海螺
https://imgur.com/0xo6cpc.jpg
连燻鲑鱼和生鱼片还有扇贝也有！
这天用餐的话
扣掉烤肉的部分
我主要是吃海鲜为主的
有鲜虾/干贝/燻鲑鱼/淡菜/竹蛏
吃起来还蛮有品质的
尤其燻鲑鱼的部分
更是相当的有人气
有一阵子更是直接被拿完
自助吧肉类的部分
我也有稍微尝试一下
我有拿了德国猪脚来吃看看
外层烤的蛮酥的
肉质软嫩中有弹性
而肉类除了自助吧的部分
更让人期待的
则是这现场窑烤出来的烤肉！
烤肉的部分是由店员送上的
所以只需要在座位上等待
就会有店员来询问
是否需要烤肉
烤肉首先会附上
一颗海鲜起司球
外皮炸的酥脆之外
里面满满流出的起司
吃起来相当过瘾
而首先送上的烤肉
则是烤鸡翅
烤鸡翅的酱料比较像番茄酱
我觉得烤的蛮不错的！
而除了鸡翅之外
有的肉是整块串在铁签上
直接切下来一块到客人的盘子
烤的肉每次上来的都不一样
有时候是烤猪肉
有时候是烤牛肉
https://imgur.com/DTQL6fw.jpg
这里的烤猪肉是茶叶猪肉
醃渍时有放入茶叶
外皮烤的酥脆而香
而牛肉的部分
还有分成不同部位
比如这个油脂较多的牛小排
烤的真的是油香四溢
稍带肥肉及弹性
切成小块吃起来美味的好入口
也有较瘦而肉味较浓的牛菲力
烤的熟度拿捏的很棒
而调味料的部分
有辣酱/洋葱/胡椒粉
一般推荐洒上点胡椒粉
搭配刚烤好的肉就非常香！
而肉吃多了的话
也可以搭配这里的洋葱
吃起来酸香又解油腻
搭配些热腾腾的印度拉茶
喝起来香浓又舒服
这里的烤肉其实都蛮有水准的
我自己是最喜欢
牛小排这种烤过的油脂香气！
除了烤肉之外
也有不少炖肉类可以选择
像是炖羊肉等等
而这里也有供应汤品
蛮推荐这里的牛肉汤
喝起来清香可口
里面的牛肉也非常多
还有些软Q的牛筋
而甜点的部分
其实选择意外的多
布丁的部分就有两种
有鸡蛋布丁跟牛奶布丁
而蛋糕的部分口味很多
有个5～6种口味
最后决定选择了
柚子派/提拉米苏/乳酪蛋糕来试试
外层的派皮蛮香酥的
里面的馅料饱满香浓
我个人比较推乳酪蛋糕
而冰淇淋的部分
因为最后实在是吃太饱了
只好忍痛放弃没有尝试了
而饮料除了常见的可乐之外
还有一些比较独特的饮料
像是亚麻仁饮/桂花奶茶等等
这天两个小时吃下来
我觉得最棒的
就是这里的窑烤肉类
尤其是牛小排的部分我很喜欢
而海鲜的部分
我个人喜爱燻鲑鱼
还有淡菜/孔雀蛤吃得很爽！
亚庐意大利窑烤
我觉得虽然听起来价格高了些
但实际吃了一次
觉得真的是很有料又丰富
不过听说有要顶让了
所以基本上是吃一次少一次
要好好珍惜了