如题,这次来到台北西门町很有名的皇家帝国麻辣锅
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吃到饱所有食材都是自助式,首先当然先拿各种虾子,
红色大只的是天使红虾,红色小只的是胭脂虾,
绿色头大的是泰国虾,深绿色的是草虾,浅绿的是白虾
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个人觉得胭脂虾最好吃,肉虽然最少但也最甜,
其他虾子也不错,个人比较偏爱草虾多一点。
蛤蜊也很大颗,一个字,鲜,
不过开壳后就不要煮太久,不然肉会缩水。
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牛肉的话,有安格斯牛,无骨牛小排,SRF美国和牛,
跟马辣很像,我觉得无骨牛小排最好吃,油脂多,肉软嫩。
甜点样式满多,不过就一般般
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水果的话,西瓜,玉荷包荔枝都很甜。
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冰淇淋的部分,哈根达斯四种口味,以及莫凡彼。
跟店员反应巧克力很难挖,店员会帮忙挖,还不错。
吃到快结束之后,才发现食材区有小龙虾,
不过已经吃很饱,就先pass,
不过网络流传小龙虾有很多寄生虫的影片,也不太敢吃。
用餐时间120分钟,一人950加一成服务费,约1050,
个人觉得如果想专攻海鲜的话,其实CP值还不错,
跟马辣相比的话,这里海鲜种类确实比较多,也比较新鲜,
在新马辣吃过几次活动的胭脂虾,不是每次都很新鲜,
再来是自助式有个好处就是一次可以夹很多,
不像马辣点餐式的有上限以及CD,
而皇家帝国补食材的速度算是很快的,
当然这边有个缺点就是用餐环境,
跟隔壁桌距离过近,食材区常常挤满一堆人,
以用餐环境来说,马辣比较好。
另外这次是假日下午来用餐,不过店里客人大概有五成的中老年,
跟马辣那种客群主要是年轻人的店,有所不同,蛮特别的。