楼主:
pulato16 (1616161616161616161616)
2023-03-26 22:34:35去吃火锅、麻辣锅都会吃一堆肉和海鲜
但是牡蛎煮下去汤就会有牡蛎味道
之后刷的肉片、食材都会变成牡蛎
蛤蛎则是煮约多汤头越咸
难过的是这两种食材都是我超爱的
之前把它放最后才煮
结果光吃肉就把胃都占满
最后就是没吃到牡蛎、蛤蛎
大家有一样的困扰嘛
作者:
weiike (绿岛人)
2023-03-27 00:51:00牡蛎不会阿，蛤蜊我也习惯最后煮
我个人很爱牡蛎的味道 所以什么时候下都可以 蛤蜊不够大颗我根本懒得吃 丢几颗下去给汤头调味而已 如果够大颗就会在他开的时候马上捞
吃马辣都丢一堆蛤蜊，直接变成精力汤先丢变成海鲜汤头
作者:
halulu (I'll be there.)
2023-03-27 16:27:00浊浊
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2023-03-27 16:57:00不敢太早煮 遇到都是沙的整锅都报销了
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2023-03-27 23:01:00跟楼上版友一样，都是最后煮，怕整锅汤都报销了 个人觉得蛤蜊 根本就是塞缝隙的小吃 所以吃饱了还是可以吃
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2023-03-28 00:20:00最后是拿蛤蜊+丝瓜+姜丝 煮一锅丝瓜蛤蜊汤 吃饱还是能吃
作者:
cacky (卡奇)
2023-03-28 21:14:00有带壳的都要最后煮，不然可能其他料一起吃到小小的碎壳包含虾子也是
作者: robinstart (Story) 2023-03-29 00:00:00
弄到整锅都是沙...那就直接请店家换囉
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2023-03-29 15:06:00这是个感觉的问题 吃到饱火锅吃一半换锅 味道重来有种施法中断的阿杂感
作者:
hofang (举棋不定)
2023-03-30 00:34:00一开始就汤少 吃蔬菜肉后 择一煮 所剩无几的汤用碗装然后加汤 可以再一轮 然后煮另外那一个 我是觉得牡蛎影响汤味还好 蛤蛎就比较有影响 个人偏好有壳的另煮或最后煮 除了碎壳 沙 主要考虑洗外壳
作者:
apley (佛渡有缘人)
2023-03-31 15:45:00单一锅底没辨法。鸳鸯锅就一锅煮肉、一锅海鲜，如果要吃蔬菜的话，尽早一开始就下，不然中间开始丢那锅都是有味道的