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餐厅名称：皇家帝国麻辣火锅吃到饱
消费日期： 2022_ 年 12 月
地 址：台北市万华区中华路一段192号
电 话：02 2314 9969
单人限制：加价200 不接受订位
价 位：2小时 1045/成人 单人加200
应该不分时段和平假日
补充版友讲的资讯 6人以上订位订金1000
营业时间：11:30-24:00 不知道公休
可否刷卡：
优惠资讯：
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每次经过都一堆人在排队
所以就在12月中下旬平日下午去尝鲜
没照片 可上网爬很多
全凭印象来讲
先讲缺点吧
1.对单人用餐非常不友善
加价200 ok 毕竟很多店都加价
但不能订位只能现场排
我觉得是歧视再歧视
2.桌距超近
除非是你坐到单边4人桌 或坐6人桌
跟其它桌才会是隔走道
不然就只有1瓶铝罐饮料的桌距
前后桌都有坐人的话 可能要侧身小挤才能过
3.部分店员放锅不用心
锅子可能会倾斜
汤匙直接放在锅内 没有放在旁边或是倒扣匙柄靠在桌上
所以如果你一开始没在桌边 而是拿了菜才回去
会闻到浓厚的烧塑胶味
而且汤匙可能也烧焦了
4.汤头感觉很人工 而且很咸
虽然多达10种可以挑
5.桌面不大 没什么放盘子的空间
所以你的菜盘也不大
考量单人加价
我比较建议3人或5人用餐
我没注意是否有八人桌 反正都是两人桌去拼的
版友推文 如果是奇数人用餐 桌子不会给足 而是要大家挤
订位时一定要确认到底是给几个桌
如果说会给足 切记留下文字或录音纪录
以上能接受的 再往下看吧
即使是单人 一样可以选两种汤头
当日点了干贝海鲜汤和蒙古养生汤
我习惯先煮点蔬菜再喝口汤试味道
幸好是习惯的量分两边煮
蒙古养生汤那边的菜 为了不浪费硬是吃了
要是放多了 我恐怕就吐了 只能丢弃 ><"
除了不习惯的香料外 就是咸
之后全拿去给有壳海鲜过水
食材是真的同种类菜色不少 也颇新鲜
<蔬菜>
高丽菜是切了 应该是1/4颗 直接摆 不确定清洗程度
其它叶菜类大多拨开了 看起来是有干净
<海鲜>
最近有出现的 2种螃蟹 小龙虾
虾子有4种 胭脂虾 天使红虾 白虾 草虾
蛤蛎 蚵仔 帆立贝 生蠔 小鲍鱼 淡菜 小花枝 小卷 鱿鱼等等
鱼肉类数种
<肉类>
有无骨牛小排肉片 霜降牛 安格斯牛 松阪猪 梅花猪 培根猪
羊肉 鸡肉
陆上动物类比较特殊菜色的有
牛舌 猪脑 和其它内脏
饺类 丸类 不少种 还有手打花枝浆 虾仁浆
菇类 冻豆腐 玉米 芋头都有
饮料 冰品 甜点 也选择很多
水果也比一般的多样
基本上补菜都蛮勤的
服务员也算是友善 回应需求也挺快的
不介意最一开始讲的缺点的话
如果菜色大概都有那样的水准
我觉得还算对得起它的价位 虽然近两年涨了数次
是间可以去吃的店