* Robin's 牛排屋
* 地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号2楼
* 电话：02-2523-1321
* 营业时间：12:00~14:30，18:00~22:00
图文网志版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/74647753
如果提到台北市有名的牛排馆，晶华酒店“Robins”牛排屋一定榜上有名。
“Robins”除了招牌牛排之外，半自助式的新鲜生菜沙拉也是众多网友推荐的地方。
承袭晶华集团低调奢华的装潢质感，“Robins”用餐环境舒适高雅，里面有双人桌、四人
桌、半圆型卡座、还有具隐密感的私人包厢
这次很幸运的分配到半圆形卡桌，兼具隐密性也不会太吵杂，缺点是离取餐的地方比较远
Robin's 牛排屋供应顶级炭烤牛排及海鲜
点餐方式：主餐（牛排、伊比利猪排、羊排、或海鲜可以选择）+半自助式buffet，含面
包、汤品及饮料
半自助餐包含沙拉吧及甜点区吃到饱。
沙拉吧沙拉区
沙拉区一字排开，五颜六色的蔬菜，每样都翠绿新鲜而且排得整齐画一，看了就让人食指
大动
有各种生菜，小番茄，石莲花、小玉米，莲子、毛豆，龙须菜，紫薯地瓜。其他有各式各
样的
的沙拉酱，坚果类。也有现成已经拌好的“凯萨沙拉”。
沙拉吧海鲜凉菜区
凉菜区的重点是文莱蓝钻虾、挪威烟燻鲑鱼、蛤蛎、和炭烤蔬菜
另外凉菜区有酸黄瓜、白鳀鱼、鳀鱼、酸豆和一些盐渍物
还有一区很特别是迷你的“微型小菜圃”，这样的摆设好有趣，第一次看到哈哈哈
沙拉吧甜点区
这边真的太可爱了啦！少女心整个大爆发
因为万圣节特别布置成南瓜鬼娃娃的造型甜点区，有一些甜点设计成鬼南瓜跟骷髅头的标
志
提供各种各样的马卡龙、蒙布朗、提拉米苏、核桃白巧克力、可丽露、黑巧克力坚果、手
工软饼干、伯爵巧克力塔、千层酥
这边是甜点师傅现烤的甜点区，有布朗尼跟柠檬塔
旁边有各式起司及面包
沙拉吧水果冰品区
水果也很新鲜，品质不错。冰品是Hagen-Dazs 冰淇淋，覆盆子雪酪、香草、抹茶、黑巧
克力脆杏仁
生菜沙拉
生菜每样吃起来都清脆爽口，凯萨沙拉酱调味的很好，配上生菜绝配。
蓝钻虾鲜嫩又多汁，非常新鲜。烟燻鲑鱼也很肥美鲜甜，口感厚实。蛤蛎的话没什么特色
普普
汤品面包
奶油蘑菇汤
顶层摆放蕈菇，搅拌后一入口喝到浓郁的头汤，带着蘑菇的香气，好喝
法式起司焗洋葱汤
最上层铺满焗烤起司，洋葱汤虽然鲜甜但是混合起司后汤头变得过于厚重，感觉不太像在
喝汤
面包吃起来普通，一款是吐司，另一个则是比较硬脆的角型面包
主菜附赠的沾料，辣根酱、海盐、芥末籽
主菜
西班牙伊比利豚上盖肉—$2.800
主菜刚上的时候，看起来颜色很生，担心吃起来的口感。结果意外的熟度刚刚好，外皮用
炭火烤过，充满焦香味，香气十足，里头肉质软嫩不会太老柴，不需要沾酱就口齿留香。
搭配上烤过的大蒜，香香脆脆的，yummy！！！
菲力牛排—$3.900
经过炭烤后外皮呈现深色的焦脆感，一切开后呈现粉红色但没有血水，咬下去肉体充满肉
汁，
肉质鲜美。一样不需要沾料就有味道了。
甜点大集合！！！
我很喜欢晶华的甜点，份量精致小巧，种类丰富，可以品尝很多不同的口味。
推荐巧克力塔跟柠檬塔。
这次来晶华“Robins ”用餐很满意，半开放式的包厢环境气氛很好，也不会有隔壁桌喧
哗的噪音
自助吧跟“Just grill”一样，生菜种类丰富且新鲜。海鲜虾子跟鲑鱼都推推，肉质鲜美
这边还多了甜点区，而且甜点样式多，每样都有基本的水准，女生来吃甜点大军一定很满
足
餐点走精致路线，不管是庆生聚餐，家人庆祝佳节，情侣用餐约会都很适合，蛮推荐大家
可以偶尔来这边犒赏自己一下。