餐厅名称：汉来海港自助餐敦化店
消费日期：2022 年 10月
地 址：106台北市大安区敦化南路1段246号6楼
电 话：07 412 8068
营业时间：午餐：1100~1400，下午餐：1430~1630，晚餐：1730~2130
价位：平日/假日午餐： 950/1180，平日/假日下午餐：690/790，平日/假日晚餐：
1080/1180
可否刷卡：可
高清影片版：
https://youtu.be/zEuhmcQD1EY
今天给各位带来的是汉来海港自助餐敦化店，位于SOGO敦化店六楼，汉来海港在台湾自助
餐界颇负盛名，在北中南也都有分店！
首先是海鲜区，一开始是比较生冷的螃蟹、海螺、淡菜、小管、还是螃蟹
这好像是鲍鱼片跟烤鲷鱼，还有满满的虾子，鲨鱼烟跟花枝。
铺排的很五彩缤纷的散寿司，还有专人帮你捏手卷。寿司的种类有甜虾、章鱼、鲍鱼片、
炙烧鲔鱼、玉子烧、稻荷跟花寿司。生鱼片有常见的旗鱼、鲑鱼、鲔鱼跟鲷鱼，也有醋渍
的水针鱼、鲭鱼、竹䇲鱼等等的。感觉他们常见的生鱼片都切得很方正整齐。
熟食区有炒花枝、炸牛小排、鲜蚵炒蛋。各大buffett常见的涮牛肉这里也有，先选牛肉
跟葱姜，再淋热汤。切得很大块的炸猪排、香肠、烤鸡跟烤鸭，还有味噌鱼头。这个小区
块都是蒸的熟食，油饭、蒸饺、烧卖跟卤大肠。接下来是炸可乐饼、德国猪脚跟盐焗虾。
汉来除了烤肋眼牛排之外，还有烤火腿。
这里的清蒸生蠔是他们的招牌美食，一次限拿两个，厨师的生蠔才刚放下去蒸，马上就有
大排长龙的客人等著拿生蠔。而且每个生蠔看起来就是那么的肥厚饱满、那么的水嫩诱人
。拿生蠔后记得去旁边加点松露酱增加风味。
披萨跟印度料理区，披萨的种类好像不多，看起来也不怎样，印度料理就是烤饼跟一些咖
哩，实在是没有让人想拿的欲望。
炸物区，炸虾只要一出锅很快就会一扫而空，炸蔬菜好像是茄子，还有炸鱼也是剩很多。
现做意大利面区，面有笔管面跟意大利面，酱有红酱白酱跟辣酱，料看起来都是海鲜。现
做区还有担仔面、红油抄手跟炒青菜
水果区有番茄凤梨木瓜火龙果奇异果。乳酪区有一整块可以刨丝的乳酪跟切成片状的。醃
渍区都是些醃渍的生冷蔬菜、火腿还有鲑鱼。
杯子蛋糕，甜点区排队的起点。甜点区有琳瑯满目的甜食、像是蛋塔、现烤焦糖布丁、现
做舒芙蕾、还有许多小蛋糕跟饼干。
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