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EatToDie
[食记] 江雁塘铁板烧 菲力牛排 和牛 吃到饱
楼主:
ice80712
(我很有事)
2022-10-23 22:30:45
如题,这次来到江雁塘铁板烧,
由于店家迎来十周年,所以推出吃到饱活动,
主打美国prime菲力牛排,以及A5和牛卷吃到饱,
价钱的话,原价一人含服务费快3000,
这次用网络订位享七折优惠,一人服务费约2000初头。
https://i.imgur.com/TSfrVws.jpg
店家在台北捷运中山国小站附近,醒目的招牌。
https://i.imgur.com/DoobrM3.jpg
前菜,基本的大蒜面包。
https://i.imgur.com/P6od4cm.jpg
现冲牛小排汤,汤是甘甜的蔬菜高汤,
搭配软嫩的牛小排薄片,不输给台南知名牛肉汤。
https://i.imgur.com/ZziugKX.jpg
https://i.imgur.com/mDtZzSx.jpg
https://i.imgur.com/wFCiqsj.jpg
娃娃菜,就是个配菜。
https://i.imgur.com/eBDDSRq.jpg
炒牛筋,味道不错,很像热炒店很下饭的一道菜。
https://i.imgur.com/cVu459W.jpg
接下来就是重点,美国prime菲力牛排,
师傅会问要几分熟,建议是五分,
可以看出牛排中间仍有一些肌红蛋白,
咬起来非常软嫩多汁,完全没有不好咬的筋,
硬要说缺点的话,就是甜度稍嫌不足,吃多容易腻。
https://i.imgur.com/2XgTCKR.jpg
https://i.imgur.com/s0wT2bg.jpg
https://i.imgur.com/64PlDlX.jpg
https://i.imgur.com/ecCOokZ.jpg
另外也是重点,A5和牛肉卷,中间夹剥皮辣椒以及洋葱,
是主要的调味来源,外面的肉倒是存在感不高,
可能是前面的菲力牛排太有冲击感。
https://i.imgur.com/cDxwHzq.jpg
https://i.imgur.com/nuB3ysK.jpg
最后是甜点收尾,乳酪蛋糕,不错。
https://i.imgur.com/dCb25sJ.jpg
整体来说,用餐时间2小时,点餐时间上面写90分钟,
其实也只有两次加点,每次牛排最多两份,
所以最多能吃到的牛排为一开始的1+2+2=5份,
牛排好吃归好吃,但以CP值来说不算太高,
毕竟这价位没有吃到好吃的A5和牛有点可惜,
之前在和牛涮或是和牛祭都有不错的体验,
我这次一共吃了四份牛排,三碗汤,牛排吃多会腻,刚好靠汤来解腻。
作者:
essue
2022-10-23 22:35:00
有限定加点的数量哦?
作者:
ig49999
(张思妤)
2022-10-23 23:43:00
这价位这摆盘
作者:
dsakryk
2022-10-23 23:47:00
这个油花说是A5和牛?
作者:
paericsson
(pa)
2022-10-23 23:59:00
这和1729价位的有啥差别啊?
作者:
rmoira
(R)
2022-10-24 04:40:00
价格太盘了 看照片不像A5和牛 几乎没油花
作者:
WoargTheFuck
(洨朋友骑香蕉)
2022-10-24 05:28:00
那个和牛卷的油花看起来不太行
作者:
book2381
2022-10-24 08:26:00
这薄片不像A5
作者:
loadingN
(sarsaparilla)
2022-10-24 08:48:00
当成吃5份牛排,好像还行?
作者:
oc4r
(4444)
2022-10-24 08:57:00
误会吧 A5可能是指大小 就A4一半
作者:
Merman
(雄人éš)
2022-10-24 09:43:00
楼上真幽默,哈哈哈...
作者:
alonxalon
(Alon)
2022-10-24 15:08:00
A5和牛绝对不是长这个样子 真的乱搞补充 应该是说 品质好的A5不是长这样 照片油花的状态吃起来绝对无法感受A5的美味 让我想到这个新闻(非该店
https://www.ettoday.net/news/20210131/1910979.htm
kid那间出包的野人就是另一个极端的状态 几乎都切肥肉只能说不要打着A5名义 然后用低品质部位供应给客人
作者:
falken
(诚意)
2022-10-24 16:29:00
台湾A5都被乱用到有廉价感了
作者:
pdms
(pdms)
2022-10-24 23:32:00
不要骗我没看过A5
作者:
Lailungsheng
(原来我是萧远山...)
2022-10-25 03:03:00
八卦是…AAAAA(a5)
作者:
Fate1095
(菲特)
2022-10-25 07:12:00
之前也是看饱板去吃的,只能说超不值
作者: JMashburn
2022-10-25 07:53:00
这家好盘
作者:
TRFgee
(ASIAGODGEE)
2022-10-25 10:50:00
0 不如去吃初鱼
作者:
antig
(岸蹄姬)
2022-10-25 12:52:00
不如去吃辛店有一说一 辛店牛逼
作者:
Lailungsheng
(原来我是萧远山...)
2022-10-25 14:13:00
#1ZJtQoGH (EatToDie)
楼上跑错篇
作者:
ejywar
(四乃森蒼紫)
2022-10-25 14:48:00
这个脂肉比敢讲A5....会不会太扯了点
https://tinyurl.com/mrx6ddfp
可以比较一下标准图
作者:
alonxalon
(Alon)
2022-10-25 17:32:00
可能是拿边角肉来用?
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