如题,这次来到江雁塘铁板烧,
由于店家迎来十周年,所以推出吃到饱活动,
主打美国prime菲力牛排,以及A5和牛卷吃到饱,
价钱的话,原价一人含服务费快3000,
这次用网络订位享七折优惠,一人服务费约2000初头。
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店家在台北捷运中山国小站附近,醒目的招牌。
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前菜,基本的大蒜面包。
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现冲牛小排汤,汤是甘甜的蔬菜高汤,
搭配软嫩的牛小排薄片,不输给台南知名牛肉汤。
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娃娃菜,就是个配菜。
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炒牛筋,味道不错,很像热炒店很下饭的一道菜。
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接下来就是重点,美国prime菲力牛排,
师傅会问要几分熟,建议是五分,
可以看出牛排中间仍有一些肌红蛋白,
咬起来非常软嫩多汁,完全没有不好咬的筋,
硬要说缺点的话,就是甜度稍嫌不足,吃多容易腻。
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另外也是重点,A5和牛肉卷,中间夹剥皮辣椒以及洋葱,
是主要的调味来源,外面的肉倒是存在感不高,
可能是前面的菲力牛排太有冲击感。
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最后是甜点收尾,乳酪蛋糕,不错。
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整体来说,用餐时间2小时,点餐时间上面写90分钟,
其实也只有两次加点,每次牛排最多两份,
所以最多能吃到的牛排为一开始的1+2+2=5份,
牛排好吃归好吃,但以CP值来说不算太高,
毕竟这价位没有吃到好吃的A5和牛有点可惜,
之前在和牛涮或是和牛祭都有不错的体验,
我这次一共吃了四份牛排,三碗汤,牛排吃多会腻,刚好靠汤来解腻。