由于马辣／王品集团旗下的吃到饱品牌几乎已经吃过一轮，
这次来到区域性的品牌，桃园南崁大漠红烧肉店，
这家主打美国prime肋眼牛排吃到饱，最高价位988方案才有，
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以及泰国现捞流水虾吃到饱，须额外加价，
这次选择最高价位方案，无额外升级泰国虾。
首先开场先从自助吧拿了几个带壳牡蛎以及杏鲍菇
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牡蛎烤好壳自己会开，吃起来就是咸咸的海水味，没有很特别，
推一下自助吧的丝瓜蛤蜊，铝箔纸包装，肉吃多了可以解腻。
接下来就是各种肉类以及海鲜，
牛肉有无骨带骨牛小排，比较喜欢无骨牛小排，肉感十足，
猪肉有伊比利梅花猪跟伊比利松阪猪，
伊比利梅花猪就是好吃不解释，
伊比利松阪猪口感吃起来没有台湾的那么韧，比较喜欢台湾的多一点，
海鲜的话，生食级干贝有达到水准，
天使红虾肉质软烂不好吃，草虾肉质Q弹就好吃很多，
低价位的去壳白虾肉质鲜甜，也比天使红虾好吃。
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接下来就是重点，美国prime肋眼牛排，现切，非冷冻，
牛排油花漂亮，占了烤网一半大，
烤到两面微焦就差不多可以用剪刀来剪成一小块，
若很好剪代表牛排已经熟了，可以直接吃，
若不好剪代表里面还有点生，剪开来再回烤一下，
主要还是看服务生当下切牛排的厚度。
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不得不说，这肋眼牛排咬起来相当软嫩，
有达到单点店的水准，个人觉得比肉次方还好吃，
往后点的第二轮，第三轮，牛排水准都有维持住，
如果不是吃到后面有点腻了，不然会一直点下去。
其他的部分，饮料机有各种口味的可尔必思，
冰淇淋区有12种口味的哈根达斯，
刚好有现在市面上难买到的纯巧克力口味，而且很好挖，
马辣集团有些哈根达斯就不好挖，快见底了也不补满。
最后，用餐时间2小时，上菜速度算快，炉火火力够大，
所以整体用餐的体验不会很赶。
整体来说，我觉得大漠红烧肉真不错，
主打的肋眼牛排真的好吃，可能跟等级有关，
prime在美国牛里面是最高等级的，王品肉次方的等级未知，
海鲜选择虽然不多，但草虾白虾干贝都有达到水准，
冰淇淋有多种口味的哈根达斯，整体来说CP值蛮高的，
在桃园的烧肉店占有一席之地，也很合理。