[食记] 飨飨 平日下午茶

楼主: BlissfulBear (BlissfulBears)   2022-10-07 22:23:33
餐厅名称:飨飨 微风信义店
消费日期:2022/09
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号46 楼
电话:(02)8780-9988
价位:$1089
营业时间:午餐11:30~14:00 下午茶 14:30 ~16:30 晚餐 17:30~21:30
图文网志版:https://girl.blissfulbears.com/2022/10/07/inparadise/
平日的周一,特别犒赏自己,想试试开了很久一直想吃却因为没订位而总是吃不到的飨飨平
日下午茶,这次订位是在一周前才订的,竟然订的到。平日的下午茶CP值最高, 990加一成
服务费,比起假日时段1390亲民多了。下午茶时段是两小时,从2:30~4:30,提前2:00就到
没想到已排了满满的人,位于微风信义46楼,电梯打开这样的色调瞬间像来到酒吧。即使人
潮很多,2:30一到,带位速度却非常快,让人感受很好。
因为晚订位,电话订位时说要靠窗服务生说座位已满,没有办法,但到了现场发现被安排到
的座位也是窗边,虽不是101面向但是有大巨蛋,有窗边就是开心。
开胃菜料理以吃到饱来说真的很精致,吃了松露肝酱慕斯泡芙、鱼子酱鲑鱼慕斯、柚香薯泥
海鲜、和风樱鲷佐风干蕃茄,每一道都很有层次,不论口味或口感都不是单一,小小的不霸
占胃,女生吃起来无负担。
生食区个人最喜欢的还是鲑鱼,鲑鱼生鱼片富含油脂,炙烧鲑鱼握寿司鱼肉入口即化。
铁板区因为现做是需要等待的,单次只能向师傅点2种。拿了法式羊排和草虾,羊排羊味不会
太重,但个人觉得偏干,没有软嫩多汁,就可解羊排馋而已。草虾很好吃,一口吃下新鲜的
虾味十足又大只。
烤物区个人专攻盐烤白虾,盐烤口味就像自己烤肉会有的味道,简单但好吃。
鲑鱼卵蒸蛋这造型看了就开心,也有蒸蛋该有的绵密。
片皮鸭卷饼师傅现场片鸭,做完要快快吃才不会干软掉。
杏仁炸虾酥酥脆脆且不油腻,要是有胃还真想多吃几只。熟食区的墨鱼面和水莲表现普通。
蛤蛎汤的蛤蛎大且饱满,适合点一碗暖胃。
甜点的舒芙蕾,及其他品项个人觉得都偏干,好在有哈根达斯当完美ending。且气氛、视野
、环境、服务及享用的众多美味咸食海鲜,让这个作为下午茶的一餐无可挑剔。
作者: andykao082 (小高)   2022-10-09 20:42:00
价格跟飨食差没多少还不错

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