[食记] 台中 天空树欧风私宅料理,肋眼牛排超赞

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2022-09-27 01:23:28
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  餐厅名称:天空树欧风私宅料理
  消费日期:2022 年 9 月
  地  址:台中市西区五权西路一段198号
  电  话:04 2376 9006、0902458367
  
  价  位:1720元,另加10%服务费
  营业时间:17:30–21:00(周三公休)
  可否刷卡:可
  优惠资讯:当月寿星送6吋蛋糕
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网志图文版:https://www.tony60533.com/skytreedining/
搬回台中后一直好想吃这间天空树欧风私宅料理,
终于趁著结婚前一晚来享受一下这顿大餐啦,
当作我们的结婚纪念餐+老公生日餐还满有意义的,
之前好几次太临时订位都没位子,记得提前预约欧。
这间平常是单点,只有每周一晚餐是吃到饱。
肋眼牛排吃到饱真的太诱人了,从外观真的看不出来是高档餐厅,
入口处位于华美街,经过很容易错过,差点找不到,入口小小的,
就真的在一棵树下面的房子,满浪漫的。
一个老宅的氛围,很欧式餐厅的感觉,环境没有说很华丽但我觉得满喜欢的,
安安静静舒舒服服的一个空间,里面还有好多间包厢。当天只有三桌用餐
天空树欧风私宅料理价位&场次
周一百汇吃到饱价位1720元,另加10%服务费
用餐时段分两个场次:第一场17:30~19:20、第二场19:40~21:30
一人加完服务费1892元,价位跟在台北吃飨飨、旭集差不多价位,
但其实这种单点高档牛排店平常就不便宜,
晚餐吃到饱真的超级无敌划算,基本上吃两块肋眼牛排就回本了吧。
重点这间餐点都很有水准,完全是单点的水准给你吃到饱,我觉得划算到爆。
个人觉得菜色虽然不算多,但都很精致,重点很好吃,不过他会按照顺序一道一道出,
从开胃菜、面包、浓汤、鸭胸、炖饭、牛排等,基本上吃到牛排时已经快饱了,
如果是小鸟胃的话,且前面全部吃完才会开始加点,不是一开始就直接点想吃的欧。
另外牛排一共每人可以续点三次,我其实前面全部吃一份,吃到牛排真的七分饱了,
后来续了两次牛排,第三次真的吃不下都给老公了,
但第二轮的明虾炖饭,我们跟他说只要虾不要饭他说可以还满棒的,
还有鸭胸、中卷都超级好吃。
第一道烟燻鲑鱼,弄得好有质感美美的,烟燻鲑鱼里面包生菜,还有摆盘,十分新鲜好吃
接着是两人份的综合新鲜水果生菜沙拉,本来没很想吃沙拉,结果沙拉意外不错吃,
颇健康还好多水果,有奇异果、火龙果、葡萄柚、苹果、番茄,酱料微酸很开胃。
欧式手工乡村面包超大一颗,有搭配奶油,本来想等浓汤来再沾著吃,
但因为面包跟浓汤中间还有其他餐点,怕等到浓汤面包就冷掉,
所以还是趁热把面包吃掉了,搭配奶油还不错,刚烤出来很香,但真的有点占肚子空间。
起司塔也超级好吃,刚烤出来超级烫但我爱,外皮酥脆上面一层焗烤,
中间有点洋葱加起司的感觉,非常好吃。本来一吃完就说等下要加点,
但一道一道吃到最后面真的吃不下,后来就没再加点了可惜。
义式香煎中卷烩时蔬也让我很惊艳,超级Q弹好吃,又不会咬不断整个恰到好处,
搭配特殊义式酱料真的很搭,我多的酱料还用面包沾著吃也很搭。
招牌私房小菜烤鸭胸佐蘑菇真的超级赞的,这是我吃过最好吃的鸭胸之一太强大了,
呈现粉色的鸭胸暖嫩好吃,还有好吃的鸭皮,连蘑菇都会喷汁,每一道料理都很精致美味
粉丝团的菜单汤品写红萝卜蔬菜浓汤,但我这天的好像是南瓜浓汤,
虽然不是想像中那种超浓郁南瓜浓汤,但也是很好喝很纯
这个明虾野菇炖饭还好很小碗,原本有点担心炖饭来一大盘,牛排就不用吃了,
我重点还是肋眼牛排阿,看到这么大的盘子小小的炖饭我就放心了。
这个绿胡椒汁明虾野菇炖饭还真好吃,味道浓郁,是意大利米那种比较硬的米心,
明虾超大只,一份有两只,明虾真的好吃到爆炸,一下子就秒杀这一盘。
肋眼牛排来啦,就冲著这个来的,这个粉嫩的肋眼牛排也太诱人了吧,
且我觉得厉害的是竟然没有血水,第一块的肋眼真的超级无敌好吃,
真的完全是单点品质的肋眼牛排,简单搭配盐吃就超好吃,
然后旁边有薯泥跟花椰菜点缀。这个可以续点三次,记得留点肚子空间给肋眼牛排阿。
这边是我们第二轮加点的,说真的全部吃完一轮正常人应该都饱了,
我已经觉得自己算会吃,也一下就饱了,
吃完第一RUN感觉很像在吃高级的单点餐厅,套餐式的感觉,吃得满优雅的,
不说这是吃到饱应该没人会觉得这间是吃到饱餐厅,完全颠覆我对吃到饱餐厅的印象。
我们第二轮指点了两份牛排、六只明虾、两人份鸭胸、一人份中卷,
他可以选一人份两人份还不错,怕第二轮吃不完可以点一人份分著吃,
第二轮的明虾我们跟他说不要炖饭,但一次一人就三只,两人可以单独来六只明虾,
我觉得超赞的,这样一盘明虾应该也不便宜,超大只超肥美的明虾吃的好过瘾,
且这家的调味都比较不那么种口味,比较忠于原味一点,食材要很新鲜很优质才能这样。
但第二轮的肋眼牛排我觉得没有第一轮那么强大,第二轮一样点了五分熟,
但感觉送来已经有七分熟了,虽然还是好吃但没有第一盘那么厉害,
可能肋眼牛排部位不同,第三轮改点三分熟,吃起来还是没有第一轮那么软嫩,
但还是比一般外面吃到饱牛排厉害多了,也有赢很多单点的店。
第二轮就没有来薯泥了真棒,我还想说薯泥再来真的吃不下了,
店家应该也有发现我们第一轮薯泥没吃完,第二轮就没放了,满贴心。
吃到饱饮料只有桂花红茶欧,他桂花红茶也很香耶,微甜好喝很解腻,
我那天看到别桌有咖啡之类的,还以为有其他饮料,
才发现好像只有我们两个点吃到饱方案欸,我还以为周一晚上来的客人都是来吃到饱的。
饭后甜点是布朗尼冰淇淋,粉丝团写舒芙蕾我本来期待一下,
因为我超爱吃舒芙蕾,但其实我也很爱吃巧克力布朗尼啦,
所以都还不错,他布朗尼是师傅自己做的手工甜点,非常好吃呢。
当月寿星有送六吋蛋糕,且是让你带回家的,不只内用有甜点,
生日再让你外带一颗布朗尼回家,带回家跟家人一起享用。
若开车来可以停在天空树里面,树下空间很大基本上可以随意停,
因为这间只有接预约的所以停车位不太会满。
今天整体吃起来印象非常好,从服务到餐点都很有水准,
吃完马上想在二访,且一直想推荐给别人去吃,
我平常都在抱怨老公只会带我吃到饱,都不带我吃单点的,
结果他就带我吃一个像单点的吃到饱,我也是服了他能找到这间,
我吃得非常满意,他自己也吃得很开心,下次特殊节日要再来吃一下了。
网志图文版:https://www.tony60533.com/skytreedining/
作者: WoargTheFuck (洨朋友骑香蕉)   2022-09-27 02:24:00
这家菜色真的强 之前看板上留言 去吃 超强
作者: ttnpyepwos (阿伟)   2022-09-27 10:36:00
蛮便宜的又不错吃的感觉,笔记一下@@~
作者: flatfish2717 (比目鱼)   2022-09-27 10:53:00
感谢推荐!
作者: z510 (小Z)   2022-09-28 07:52:00
以前巴布也这种型态 台中好少
作者: cdaniel (丹尼尔)   2022-09-28 08:59:00
巴布倒了实在可惜! 看到这篇第一个想法以为是巴布复活

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