※ [本文转录自 Food 看板 #1YeULIPy ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 台北 凯达大饭店 百宴自助餐厅 平日午餐
时间: Thu Jun 9 20:19:28 2022
餐厅名称：凯达饭店 百宴自助餐
消费时间：2022年/04月
地址：台北市万华区艋舺大道167号5F
每人平均价位：
平日午餐(11:30~14:00)大人850、小孩425
平日晚餐(17:30~21:00)大人950、小孩475
假日午晚餐大人1050、小孩525
(疫情关系，目前只营业周五/六/日时段，其余时段暂停营业)
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47576477
凯达大饭店的百宴自助餐评价很两极，但餐券不贵又很好订位，是身边长辈们的爱店。
难得平日刚好有空，厚著脸皮跟着来吃一顿免费的把费。(同行长辈有满手餐券)
凯达大饭店与万华火车站共构，从万华车站"西3出口"，出站步行30秒就到，或龙山寺捷
运站二号出口步行约三分钟可到，交通相当便利。
可能是之前常被抱怨尖峰时刻入住要等很久，大厅还新增了自助入住机。
这家比较奇特，甜点区是设置在门口。
用餐环境还算舒适，尤其平日午餐大概只坐满一半左右，取餐也不用排什么队。
来看看这天菜色吧，生鱼片区，很基本款的鲔鱼/旗鱼/鲨鱼烟。
不太确定是鲑鱼缺货，还是平日午餐就是没有鲑鱼，很想吃鲑鱼的话建议电话确认看看哪
个时段才有。
(上次吃假日晚餐确定有鲑鱼)
日式小品(凉拌小菜)。
三种手卷(蟹肉/鲜虾/虾卵)
各式寿司、迷你海鲜散寿司。
没有鲑鱼大概很多人就不想来了 只能剩下的几种生鱼片随便吃吃。
快变成自助餐标配的现冲牛肉汤，一定要来一碗的。
麻辣锅(有猪肉片/臭豆腐)
山药薏仁汤
玉米汤(旁边放了一盆奶油爆米花，很奇妙的搭配)
汤品种类很多，另外一柜还有茶碗蒸、清炖鸡汤、精炖排骨汤
蒸笼区，蒸地瓜、蟹黄烧卖、蒸花生
现做汤面(担仔面/担仔米粉)
焗烤番茄乳酪鸡腿
义式香料烧烤羊膝
香煎鲜鱼
黑菌松露炖饭
德国肉肠佐酸菜
综合时蔬
好大一块的烤牛肩卷，有酱料&盐巴可以搭配。
三种口味披萨，海鲜/起司猪肉/综合起司，满喜欢他们家的披萨，薄脆可口。
特色风味小吃，印度酥脆饼，通常在印度料理餐厅才吃的到这个，可以沾各式酱料或是咖
哩一起吃。
辣味海鲜咖哩
放在蒸笼里的白饭
照烧鱼下巴
酥炸鸡块
酥炸时蔬
各种搭配炸物的佐料
生鲜海鲜区，没有螃蟹喔，只有小花枝、淡菜、白虾。
毕竟是星级饭店，海鲜品质都还OK。
综合起司盘&综合冷肉盘
帕玛森起司
造型很可爱的摩天轮果干
各式生菜沙拉区
面包区，小餐包、欧式面包、巧克力马芬、香蕉磅蛋糕
果酱、奶油、油醋酱
几道特调沙拉
凉拌洋葱和风酱、芥末章鱼沙拉
烟燻鲑鱼、鲔鱼高丽菜沙拉
中式热食区，清蒸鲈鱼
肉丝炒饭
仙楂密子排
时蔬烩素腰花
百香果山药烩海鲜
炒面
炒时蔬
今天的烤牛肩卷还满好吃，口感算软嫩，只是这类自助餐烤牛肉很看运气，同一块不同部
位口感可能就差很多。
各式餐点中规中矩，没有鲑鱼生鱼片，就烟燻鲑鱼多吃几片囉。
最后来看看甜点区，冰柜甜点的种类看起来很多样，不过有部分是重复的款式。
应该都有拍到餐牌，就自己看看吧。(太多懒得打字了...)
旁边还有几款常温糕点。
柠檬凤梨玛德莲&荔枝玫瑰玛德莲
长辈喜欢的红豆汤，不是很软烂浓稠的那种，是比较清爽、粒粒分明的红豆汤。
水果区，提供五种水果
三款醋饮，青梅醋、苹果醋、蔓越莓醋
柳橙汁、葡萄柚汁、葡萄汁
咖啡机多达三台，有一台比较少见的是"莫凡彼"咖啡机。
各式茶包
罐装饮料
冰品有瑞士莫凡彼&泰国明果冰淇淋。
甜点&冰品我觉得OK，选择算多样，口感也细致，符合星级饭店水准。
上次是吃假日晚餐，菜色明显较丰盛，有螃蟹/鲑鱼生鱼片/炸虾，平日午餐就都被阉割掉
了。
当然平日/假日的价位差距一定会影响菜色，要吃哪个时段就自己评估看看囉。
以平日午餐的餐券价格(700多块)或有特殊优惠来说，算是久久可以回访一下这样~