Re: [食记] 台北 王朝大饭店SUNNY BUFFET

楼主: csmymy (猪头)   2022-06-04 20:35:16
原文恕删除一些
刚吃完晚餐,附上餐卷补现金差额的照片
https://i.imgur.com/v5mS8dx.jpg
: : 凉菜区:
: : 生鱼片有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、章鱼,师傅会询问片数直接现切
没有章鱼
: : 鲑鱼很甜且没筋吃起来爽度很高,其他鱼种觉得普普
: : 烟燻鲑鱼品质也很好,但口味较重后来都吃生鲑鱼为主
: : 寿司类普遍偏弱,没有取用
: : 手卷有虾、鲑鱼卵和虾卵口味,底料是高丽菜丝没有用白饭铺底,值得给赞
没有鲑鱼卵,改龙虾沙拉
: : 生食级天使红虾和白虾新鲜好吃,螃蟹未取不评论
: : 生菜沙拉有苦味,只吃一盘
: 今天去好像没看到天使红虾
: : 汤品区
: : 汤品和师傅点餐后,会将蒸笼的不锈钢杯放至碗中
: : 这次供应4种热汤,选了黑蒜牛肉汤和肉骨茶来喝,
: : 每碗都有两块肉,汤的味道和肉的口感都在品质之上
: : 浓汤有南瓜浓汤上面搭舒芙蕾,以及酥皮浓汤
: : 南瓜浓汤味道不错,搭配舒芙蕾的空气感很不错
: : 甜汤有红豆汤和西米露,旁边有配料可以搭配
: : 这次未取用所以不评论味道
: RRR没看到这篇,都跳过了,听说南瓜汤很赞
: 熟食区
: : 蒸笼有清蒸玉米笋、地瓜、港式小点(烧卖、糯米球、还有两三种)
: : 熟食有牛菲力、虾、清蒸鱼片,还有一只超大条烤半鱼,视觉效果惊艳,鱼肉口味细

: 好像有少一些东西,没有烤半鱼,不过牛肉还满好吃的
没有烤鱼
: : 其他小菜有毛豆、花生等等
: : 现做的有担仔面、青菜、粥品,这部分未取用
: : 炸物区有蔬菜、虾和鸡肉,看起来普通而未取用
: : 铁板区有现煎鲑鱼和干贝,干贝每次限2块
: : 现煎鲑鱼无刺且调味适中,干贝部分师傅煎得比较熟,
没有鲑鱼跟干贝,改成多利鱼跟骰子牛
: 没羊小排QQ
没有羊小排
: : 口感适中有吃到肉的甜味,不会有过老咬不烂的情形
: : 烤物区有猪肉、鱼肉、鸡肉、虾子和焦糖凤梨和葡萄柚
没有凤梨跟葡萄柚,只有焦糖柳橙
: : 加热过后的水果,比原本味道更丰富,保有原本的香气和酸气之外,
: : 烤过之后也增添甜味而且会爆汁,适合在大口吃肉之后作为解腻
: : 熟食区的最后是现做披萨,这部分跳过没有吃,想把胃留给其他肉品
pizza蛮好吃的,冷掉饼皮还是很Q
: : 饮料区
: : 咖啡机、果汁、茶包基本款都有
: : 比较惊讶的是有提供红白酒、沙瓦和啤酒,喝了白酒配海鲜觉得完美
: : 甜点区
: : 吃了清酒口味的马卡龙、清酒樱花冻
没有这两样
: : 旁边还有远东泡泡冰,个人比较喜欢哈根达斯
泡泡冰只有两种口味,草莓跟百香果
停车一小时一百,消费一千折一小时
我还不如去停旁边停车场
东西很少,走完一圈没什么印象跟想吃的
人很少,大概十桌上下,可以悠闲吃饭
服务生收餐盘很勤快,餐台师傅服务很好
结论:吃过一次完全不会想再来,以上给大家参考
作者: loadingN (sarsaparilla)   2022-06-04 20:46:00
我是不是该退餐券了@@
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-06-04 21:00:00
变烂了QQ
作者: supreme123 (...)   2022-06-04 21:02:00
似乎又扣死当了@@
作者: dogbydog (神秘兮兮神经病)   2022-06-04 21:06:00
泡泡冰一个月前还有五种口味吧
作者: LMgogo (未来)   2022-06-04 21:16:00
...惨
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2022-06-04 21:33:00
好险还没买餐券
作者: Fate1095 (菲特)   2022-06-04 21:43:00
饭店buffet一直缩水,只剩飨食、汉来了吗?
作者: alonzohorse (阿隆索豪斯)   2022-06-04 21:48:00
我原本以为是只有午餐缩水.... 晚餐这样真的不行
作者: kenryu (爱留西恩)   2022-06-04 21:59:00
昙花一现
作者: your025 (your025)   2022-06-04 22:46:00
生天使红虾还在还是会考虑不过甘贝没有很伤
作者: rex0999 ((● ω ●))   2022-06-04 23:12:00
5月吃了2次下午茶 很满意可丽露跟花生泡泡冰结果6月用午茶券免加钱午餐 可丽露限量 喜爱的冰口味没了
作者: oc4r (4444)   2022-06-04 23:15:00
笑死名声起来没两天急着抠死荡
作者: rex0999 ((● ω ●))   2022-06-04 23:16:00
整个超失望 好吃的清酒鸡也没了 原下午茶好吃多了...
作者: stoiclogic (stoiclogic)   2022-06-05 00:10:00
作者: Verola (sometimes I love you)   2022-06-05 00:44:00
连鲑卵都没不ok 五月中去只有这个觉得满意...我觉得他可能会根据定位调整菜单 那天人也很少很多菜没有生虾去吃两次晚餐都没看到 大概运气很不好
作者: sanpf (sanpf)   2022-06-05 01:25:00
餐券已退...
作者: jin956 (jin956)   2022-06-05 05:43:00
老板情愿没人也要扣死当 没营收再多的扣死当也没用
作者: summerlittle (夏拔辣)   2022-06-05 08:15:00
一个月前momo买的餐券决定直接放到过期然后退钱
作者: alonxalon (Alon)   2022-06-05 09:13:00
靠北啊我就是为了干贝跟鲑鱼买餐券的 damn
作者: efed (平凡上班族)   2022-06-05 14:21:00
不是南洋季吗?怎么都没人写到有南洋的特色?
作者: abc99952000 (ã„Žã„Ž)   2022-06-05 14:43:00
南洋季6/15才开始
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-06-05 16:44:00
所以现在不是菜色换季 而是单纯cost down
作者: j094097 (雷克斯)   2022-06-05 22:54:00
本来这个月想去 看一看直接灭火XD
作者: legofun0914 (chi)   2022-06-06 00:44:00
观望,反正还没到换季
作者: DudeFromMars ( )   2022-06-06 09:51:00
骗一波券然后躺平?
作者: alonxalon (Alon)   2022-06-06 12:08:00
等6/15南洋季决定要不要退券
作者: fin64 ( 亚柏)   2022-06-06 13:13:00
他现在已经不是什么季的问题了 连补餐态度都不行
作者: silver5566 (吟五六)   2022-06-06 20:50:00
想放到过期退钱了
作者: murasei (小村( ̄^ ̄;))   2022-06-07 14:17:00
退餐券囉
作者: antig (岸蹄姬)   2022-06-08 19:46:00
不如吃辛殿不缩水有一说一 辛殿牛逼

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