[食记] 台北 王朝大饭店SUNNY BUFFET900有干贝!

楼主: ert230 (岚岚)   2022-04-13 22:40:35
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  餐厅名称:SUNNY BUFFET 自助餐厅(台北王朝大酒店)
 消费日期: 2022_ 年 4_ 月
  地  址:台北市松山区敦化北路100号1楼
  电  话: 02 2719 8399#3310
单人限制:没有吧
  
  价  位:每周五至周日
午餐11:30-14:00
平日:成人NT$980/6-12岁儿童NT$490
假日:成人NT$1180/6-12岁儿童NT$590
下午茶14:30-17:00
平日:成人NT$680/6-12岁儿童NT$340
假日:成人NT$780/6-12岁儿童NT$390
晚餐18:00-21:30
平日:成人NT$1080/6-12岁儿童NT$540
假日:成人NT$1180/6-12岁儿童NT$590
5岁(含)以下儿童免费
每人需加一成服务费
  营业时间:同上
  可否刷卡:可
  优惠资讯:建议买餐券
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图文好读版本
https://lanlan.tw/sunny-buffet/
https://imgur.com/OiCObFG
https://imgur.com/95YOgBQ
https://imgur.com/lzThNgp
以下纯文字复制贴上
最近这家王朝大酒店SUNNY BUFFET 自助餐厅吃到饱非常热门,整修后重新开幕,我吃平
日晚餐买餐券一个人只要900出头,这个价位有现煎干贝、烟燻鲑鱼、鳗鱼、牛排羊排以
及生天使红虾等,更有多款特殊的清酒料理,多样化的餐点通通吃到饱,是一家CP值很不
错的吃到饱餐厅,服务人员也非常亲切。
吃过这么多家BUFFET,王朝大酒店SUNNY BUFFET真的比较没印象,
可能因为之前在整修吧?后来受惠吃到饱社团看到大家近期的分享,
觉得好像CP值很不错就火速找了餐券订位,可以线上订位喔
然后可能因为知道的人真的还不是很多,所以很好订位,
平日晚上现场客人也不是很多,加上我们大概就十桌左右而已,
但座位空间挺大的,这张是离开前拍摄的,洗手间在二楼,
刚好可以往下拍下去,环境其实满美的,有一点像十二厨的感觉,
官网介绍:“有玻璃帷幕自然采光及16层挑高设计,搭配大片绿色植栽,
让您仿佛置身在露天咖啡座,感受白天阳光洒落、夜晚星空灿烂的浪漫……
720坪的宽敞空间……包括250席开放区座位,另有可容纳70席宾客的私人包厢……”
原来有16层挑高!难怪看起来真的非同反响
我是晚上去,光线上比较暗一点,白天应该非常棒,
首先是日式料理区,这边有生鱼片、海鲜跟手卷等,
手卷有三样,比较特别的是清酒鲑鱼卵手卷
生鱼片我觉得表现普通,没什么特别的感觉,
就是喜欢吃生鱼片的可以吃吃看这样(会不会太诚实)
这边的也都可以点,点了师傅会再切给你,
大致上一般看的到的都有,值得一提的是有天使红虾,
天使红虾的生鱼片真的很少看到耶,通常也是甜虾而已,
握寿司跟花寿司,
海鲜有白虾、淡菜跟蟹(我不吃蟹不确定是什么品种)
一旁有生菜沙拉,这我就没有吃了,
这边有我爱的烟燻鲑鱼以及主题特色料理:清酒柚汁山药细丝、
清酒软丝佐虾山葵,我觉得吃起来一般般没什么心得,
我觉得黄色那个软丝摆盘看起来有一种廉价感
烟燻鲑鱼还不错,补的也都很快
这是樱花什么甜筒,甜筒上半部分软软的,
但最下面还是脆脆的饼干口感,他是很迷你的小甜筒,
味道上我觉得比上面的清酒来好些,可以吃看看,
不得不说第一次吃到这么空旷的BUFFET,走起来好舒适
左边两款汤都没什么记忆点,就是很普通的汤品,
但最右边肉骨茶超级香的,这个满好喝的可以喝
蒸笼小点区这个我也没有吃,一吃了就饱了
这边我只吃了鳗鱼豆腐,最左边是鱼,右边就虾跟淡菜
鳗鱼豆腐我只夹了一个,是有全部吃完,毕竟也不大,
这一道感觉是个浪费的前奏,我看有客人拿了至少十个,
然后豆腐全部都剩下来,只吃上面的鳗鱼,好浪费啊
鳗鱼有小小的细刺吃的时候要小心,搭配豆腐一起吃还不错吃,
左边有炸物,其中一个是炸初鹿鲜奶,满少见的,
有点像是夜市那种,但是他的表皮脆脆的跟一般不同,
里面就是甜甜的,感觉像是凝固的卡士达之类,可以吃看看
清酒蘸酱松菇菲力
这个也是特色清酒料理之类,但这个菲力颇硬,
然后整个调味很咸感觉要配个饭,我不是很爱就没吃完了,
日式酒渍火烤一夜干,自从我被鱼刺卡到挂急诊后,
我其实很少吃鱼哈哈 但这尾鱼真的很大一条喔,
最左边是海蜇皮之类的我没有吃,
清酒醉鸡,这个好特别喔第一次吃到清酒醉鸡,
我本来就很爱吃醉鸡,清酒版本的酒味浓上许多,
烫青菜区,这一区通常都比较乏人问津,
在吃到饱我是真的从来没吃过
有小火锅跟很多菜,调味料自己调,
左上是果香鲜虾恶魔蛋,这个中规中矩,左下是野菇
现煎干贝一次只能拿两颗,没什么人也只能拿两颗,
然后师傅煎很久,我本来以为没什么人可以吃很多颗的,
但每次去都要等现煎,然后一次只有两颗真的有点心累,
人很多就算了,但人很少,也不行一次多拿几颗
所以只好吃其他东西然后有点饱,让你少吃几颗干贝哈哈,
不过以这个价格来说第一次看到有干贝,其实也是很有诚意,
旁边还有一个清酒鲑鱼,这个我每次看大家都只拿干贝,
还没有看到有人点他,我怕吃不下也没有吃鲑鱼
羊排旁边是现切牛排,羊排挑部位,有些地方比较熟,
熟的就不太优,但半生不熟的很嫩,我觉得满好吃的
一旁的牛排也是,可以请师傅切红一点的就很嫩,
当天在SUNNY BUFFET遇到的师傅其实人都很好,
烤栉瓜、焦糖柳橙、凤梨、虾子、花枝、牛肋条等,
花枝烤得刚刚好很好吃,牛肋条有一点干硬,
本来以为是葡萄柚的结果是焦糖柳丁,这个中规中矩,
最左边是鸡肉什么塔的,看起来是酥皮做的我没有吃,
然后右边有一颗酪梨造型的可丽饼,超可爱,上面还有叶子XD
吃起来就是一整颗的炸马铃薯泥,但它是酪梨的造型,
右边酥皮浓汤、再右边那个看起来很像舒芙蕾的是南瓜浓汤,
上面有一层舒芙蕾蛋糕体,我第一次吃到就是蛋糕体+南瓜浓汤,
浓汤没有很浓,整个吃起来偏甜,这一道创意料理感觉很看人,
披萨们:烤香料松露菌菇披萨、莫札瑞拉起司甜披萨,
蛋塔我有吃,普通,左下感觉是蟹壳黄
右下其实是一个区域,它有一大堆的配料,
芋头、红豆、薏仁和绿豆等等,可以搭配红豆汤跟西米露,
但红豆汤凉凉的然后甜到炸,这红豆汤我实在不行
我加了薏仁跟芋头,配料也是超级甜,适合蚂蚁朋友……
手工面茶这个我不知道怎么用,看有客人用点的,
我也跟服务人员用点的,但其实是可以自己做的,
当天在SUNNY BUFFET遇到的服务人员都很亲切友善
饮料水果区,当天水果有香瓜、西瓜、凤梨跟柳丁,
中间那三个饮料左边是柳橙汁,一个是超淡苹果醋,
右边是现粹茶机,有蜜香红茶、绿茶还有芋头牛奶跟可可等,
最左边冰桶里面除了有红白酒外,还有台湾啤酒,
跟一款没看过的酒,是一小瓶的,怕喝不惯就没拿了,
中间是柠檬沙瓦,右边是梅子沙瓦,但两个都超级淡,
梅子沙瓦感觉像是加了超多水的梅子汁,柠檬的好一点,
但喝起来也是都没什么酒味,我已经算是很少喝酒的人了,
这两款沙瓦不知道发生什么事,我没有很爱
面包好像都没有人吃,太占胃吃了就饱了
但必须说上面遮起来的面包非常有诚意,
有那种包馅的切片欧包还有各种不同的面包,种类很多,
我本来以为大概就是几样一样的,吐司可颂之累,
所以掀起来看有点惊讶,但没有拍到照片
甜点种类也满多的,最下面也有清酒甜点很特别!
冷藏区会由服务人员帮你拿,这边就自取,
右上有清酒抹茶塔,旁边是清酒马卡龙
冰淇淋有两柜的哈根达斯,
该有的口味都有,小缺点是比较不好挖
右边远东泡泡冰有鸡蛋、芒果跟蔡草莓口味等,
是一盒一盒可以自己挖的,我之前其实都没有吃过,
但好像是满有名的冰品吧?第一次在buffet看到,
第一轮拿了牛排,虽然满生的但这样吃起来很嫩!
后面是羊排,外层比较干一点,但内层其实也嫩嫩的,
生的天使红虾!这个很少见耶,通常就看到甜虾而已,
要剥壳喔,吃起来沾上酱油吃新鲜度还可以,
其他生鱼片我觉得都普普没什么感觉,鲑鱼不太甜
现煎干贝是一定要拿的,其实只拿两颗可以特别摆盘给你,
但这样要多拿一盘,而且盘子这么大就放两颗干贝跟装饰,
所以我还是都请师傅放我盘子就好,我觉得熟度有点熟,
但可能是为了要一次煎给大家,有些人不敢吃太生吧,
所以就统一都偏熟,我觉得这点比较可惜
右上是炖牛舌,吃起来软软QQ,还不错吃,
左下面茶非常之甜,右下是上面介绍的酪梨可丽饼,超可爱
左上清酒樱花冻酒味满重的,是款比较大人的甜点,
我自己是没有很爱,左下抹茶塔清酒味一点、抹茶也一点,
吃起来是还OK,清酒不会太抢戏,我比较喜欢清酒马卡龙,
第一次吃到清酒口味的马卡龙,出乎意料的不会怪,
反而满协调的,甜度也可以,是很可以试试看的甜点
基本上甜点吃了这几款我就饱到不行,品质都还不错。
以上诚实试吃心得分享给大家,虽然很多菜色我不爱,
(上面很多都是这次限定的清酒料理,不知道何时会更换)
但考量到价位,不用一千元就有干贝、牛排、羊排和天使红虾等,
其实我觉得SUNNY BUFFET 自助餐厅已经是诚意十足了,
而且现在知名度可能还不是很高,用餐空间非常舒适,
完全不用排队,更没有人挤人的状况,可以悠闲用餐,
停车部分消费一千元可以折抵一小时,一小时好像一百,
因为餐券不确定可不可以折,但即使折我也只能折一小时,
其他小时还要一百,所以后来我们是找外面的停车场,
若有要开车的朋友这点提供给大家参考看看。
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-04-13 23:11:00
重新开放后CP值真的很好,1000元就有真干贝可以吃
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2022-04-14 01:34:00
我只希望干贝可以好好煎
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2022-04-14 09:34:00
之前只愿意吃当日寿星特价的...现在怎么样?观望一下
作者: adway (123)   2022-04-14 13:22:00
去吃过晚餐难吃
作者: s1494041 (铁轨旁的歌声)   2022-04-14 13:55:00
作者: israelii (chris)   2022-04-14 14:03:00
王朝食记很少人分享,没想到一次来个两篇
作者: abcde79961a (shadecross)   2022-04-14 18:15:00
之前吃过八百多还可以(有次活动还一人半只龙虾),但现在午晚餐一千多要考虑一下QQ
作者: jaychou421 (休息是为了走更长远的路)   2022-04-14 20:44:00
可惜今年没有寿星活动
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-04-14 20:59:00
用餐券平日晚餐900 假日1000 buffet里算便宜的了
作者: meganhsia (megan)   2022-04-14 21:28:00
多年前寿星半价去吃。环境不错
作者: andykao082 (小高)   2022-04-15 00:15:00
照片拍的不错感谢分享
作者: jay70134 (AJ)   2022-04-15 03:40:00
这价钱有干贝很可以耶,想吃吃看
作者: pttnowash (不用洗)   2022-04-15 08:51:00
那是因为刚开幕才会这样 日子久了肯定烂 没有例外何况他们又不是连锁超多间应该还能撑一个月的好料 之后就
作者: Verola (sometimes I love you)   2022-04-15 19:48:00
这几天吃远东午茶少了牛排君悦彩晚餐更少了一大堆招牌品项每次好不容易对某家有好印象 再回访那些亮点往往就不见了
作者: thehoodguy (pyrexvision23)   2022-04-16 11:04:00
味道有点浓
作者: silver5566 (吟五六)   2022-04-19 22:18:00
哪里有卖餐券啊?
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-04-19 23:54:00
作者: kimono1022 (kimono)   2022-05-04 03:18:00
有人要揪晚餐的吗~

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