笑死～全台第一间点麻辣锅要额外加钱的麻辣火锅专卖店！
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餐厅名称：向辣和牛麻辣锅
消费时间：2022年 1月 4日
地　　址：台北市中山区松江路131-1号
电　　话：02 2515 1658
价　　位：698、798、898
备 注：可单人
图文网志：https://sainteat.tw/xiangla/
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前言：
王品又出新品牌了，这次推出的是主打和牛的麻辣火锅吃到饱～
我记得我学生时代，王品集团的声势真的非常浩大，讲到“王品旗下的餐厅”，几乎都能
跟“高档餐厅”这一词紧密连结在一起！同学如果在王品旗下打工，或是妳去王品底下的
餐厅吃饭，都是一件能令人觉得有点厉害的事情。
不过随着餐饮业越来越竞争，王品系列也越来越寻常化，甚至已经被请下神坛多年（茶
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好，不说废话了，我就直接说重点吧！
⊙汤头：普
https://imgur.com/jhGHkd3
有五种可以选，其中麻辣锅跟粤式胡椒猪肚鸡汤需要额外加价 39元，应该是考量到续锅
底的成本吧？
但不是阿，你不是麻辣火锅吃到饱店吗，怎么会点麻辣锅要加钱XDDD
这次我是点蒜香老母鸡跟向辣有骨气麻辣汤，整体上我觉得汤头比较平淡一些，比较没什
么记忆点，但没到负评，就是温温的这样，麻辣锅没有那种痛快的爽冽。
⊙肉质：优
https://imgur.com/RdXVBE5
肚子容量有限，肉我们这次只吃到六种和牛 + 伊比利猪，必须说肉质真的都很不错，尤
其是伊比利猪，香气浓郁到非常夸张，我愿意为了伊比利猪再去向辣吃饭。
⊙海鲜：优
https://imgur.com/HO6iTVS
海鲜很不错，我给很高的分数，一般来说冷冻的天使红虾都软软烂烂的，而且虾头都很臭
，但向辣的却一样Q弹哦～虾头还比草虾跟白虾香甜。
天使红虾煮熟后剥壳，单纯虾肉的大小大约是成人大拇指般粗、草虾则是食指、白虾是小
拇指，都相当Q弹。
⊙冰淇淋：优
https://imgur.com/OIF8EbE
8种哈根达斯跟8种酷圣石，根本就是应有尽有，我最爱吃的覆盆子雪酪、浓脆花生酱、72
%黑巧克力甘纳许脆杏仁都有！其他这就不多说了，可以吃到爽就是了。
⊙甜点：普 +
https://imgur.com/vvKOr9e
甜点有四款，除了布朗尼可能冰太久略干之外，其他都还行啦，虽然不到好吃，但至少比
一
些饭店吃到饱好就是了。
⊙调酒：普
https://imgur.com/cbCjiMu
点 898的套餐会有一杯调酒或生啤，调酒口味蛮妙的，主打的辣汁所向我觉得喝起来像是
柠檬气泡水加喉糖。
⊙酱料：优
https://imgur.com/yJXAFh9
该有的辛香料都有。
⊙桌距：优
https://imgur.com/gjxZsZF
很宽，用餐空间自在。
⊙上菜速度：优
使用平板点餐，点了之后很快就来了，不拖时间。
⊙总评：
我觉得可以，虽然说汤头不到非常出色，但也是好吃的了，而且肉质跟海鲜我都觉得很不
赖，再来是甜点、冰淇淋的部分都很全面，想吃重口味的话，各种葱、香菜、蒜头什么的
也都应有尽有，是可以再访的。
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餐厅名称：向辣和牛麻辣锅
消费时间：2022年 1月 4日
地　　址：台北市中山区松江路131-1号
电　　话：02 2515 1658
价　　位：698、798、898
图文网志：https://sainteat.tw/xiangla/
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哈哈哈哈 麻辣锅吃到饱选麻辣汤底要加价

楼下新店哥

可以单人吗 可以刷卡吗

主打麻辣锅却要加价 这厉害了

这一锅也要加价还70嘞

我把你当家人

遇过好几家店麻辣汤底要加钱的消费方式了

麻辣汤底要另外加钱比较常在日式火锅或寿喜烧看到但是主打麻辣火锅要另外加钱就有点扯了

看起来好爽，但火锅吃到饱越来越贵

这间不算冰淇淋最多吧？马辣或新马辣的冰淇淋柜有五六柜，超过20种口味

今天去吃了，空位超多，只有调酒让我惊艳

可以吃多久

是一家无聊的点店

冰淇淋还是马辣系列称王，哈根+莫凡彼总共32种口味XD

肉不错就好

上菜我觉得不快，有时会漏单

其实那知牛大骨个人觉得超值，肉质强过和牛(个人观感)。39元不算贵，而且还可续点。缺点就是吃两份就差不多饱了

咖啡机鲜奶像假奶（奶精）……

我把你当家人 所以要加价

那天去吃疯狂漏单跟没上菜，明明用平板点餐。跟服务生反应还问我们什么没来？平板是装好看的吗QQ肉我觉得就很普通的澳和 不好不坏 但麻辣汤头超平淡猪大骨的肉虽软嫩，但是肉香都跑到汤里了味如嚼蜡。一开始服务生带我们到位置后就直接跑掉没有人介绍也没有帮我们开锅，原本以为服务生帮隔壁的开锅后就会轮到我们，结果没有~ 她开完隔壁的也直接走掉，我真的看不懂他们的操作，后来还是自己举手请位恰好路过的服务生帮我们开锅才得以点餐。然后就是一直没肉来 也一直漏单，食量不大或者吃不快的不介意上菜速度的可以吃吃看突然想到。肉也有点薄，如图：https://i.imgur.com/dzVROHE.jpg

39还好啦

麻辣的味道就是统一牛肉面的味道鸡汤的是未为A排骨鸡不信你试试看

这一锅一个人70真的很黑