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餐厅名称：石头日式炭火烧肉
消费日期：2021 年 12 月
地 址：台中市西屯区汉口路二段148号
电 话：04 2317 5757
价 位：629、799、999三种，另加一成服务费
营业时间：17:30–00:00（周二公休）
可否刷卡：可
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网志图文版:https://www.tony60533.com/stone/
超久没吃石头炭火烧肉了，以前小时候很常来吃石头，
印象中当时价位才4.5百，真的好久好久了，现在食材越来越高档，
没想到开这么久还屹立不摇，且一位难求，之前几次现场来没订位都没位子，
后来决定吃超冷门时段晚上10点那种的就有位子了。
石头炭火烧肉位在西屯区汉口路二段上，很大一间，位子其实满多的，
生意很好，重点Google评论4.8分，1万4千多则评论超高评价，觉得很厉害，
我应该大概有10年没吃了吧，这个价位我觉得还可以耶，决定来吃看看，
目前晋升到我最喜欢的烧烤店了，因为除了烧肉外还有日本料理吃到饱。
泰国虾须加价329元才有吃到饱欧，这次我们就没加点了，
想说应该也够吃了，再加点上去就有点贵了，加上我虾子也吃不多，
喜欢吃泰国虾的可以点629价位然后加点329元可能会比较划算，
如果不缺钱可以直接999+329也是OK啦，记得还有一成服务费欧。
环境我觉得还算不做，座位满大的，我们两个人也是坐一大桌，
都一格一格有开放式小包厢的感觉，聚餐很不错，但人多可能就要拆桌了。
这次我们直接下最高价位999元，想吃生食级干贝、肋眼牛排，
其实他799价位跟629价位也不差，看上面有橘色三角形的是799价位多的，
有星星的是999价位多的，其实像是要吃生鱼片阿、炸物、握寿司、甜点
这些其实也629元就有了，如果没有想要吃到那么高档我觉得629元CP值超高。
799价位多了9种，带骨牛小排、带骨肩小排、松阪猪、骰子猪、
味噌绵羊排、飞鱼卵香肠、吐司冰淇淋、人气一口酥、布朗尼巧克力。
999价位多了5种椒盐牛舌、特级肋眼牛排、澳洲和牛、伊比利猪肋条、生食及干贝。
只有跟799差五种欧，大家可以自己决定价位，其中我比较无解的是，
999价位竟然画不到一口酥，我超爱吃一口酥阿都点到最高价位怎么还点不到是哪招，
询问了一下店员，店员说最后加点才能点一口酥，我纳闷的问所以799就可以直接点，
但999却要最后加点才能点，店员说对，那下次我要吃799就好才能无限点，很闹欸。
但值得称赞的是很不怕人家吃，每次最多现点五份是每一种最多划一个正，
但没有限制你画几种，有些店家会限制一次最多话8样之类的，
这边没有限制还不错，只有干贝有限制一人一次限一颗，厚切两人一次一份，吃完再点。
这张单子沙拉、小菜、手卷、握寿司、生鱼片等都是每个价位都有的，
如果想吃的都在这可以629元价位就好，很超值，黄点部分是店家推荐菜色。
这两张单炸物、米饭、饮料、冰品，也是每个价位都有的，
炸物还满不错的。都是现炸热腾腾的，差点第一轮就吃饱了。
座位旁边还有服务铃可以按，不用怕坐太角落被忽略，
这个挺棒的，我是按了几次，店员马上就过来了。
生鱼片的部分切得很厚实，重点男友说很新鲜很好吃，
光这个生鱼片就很值得来了。超划算的。
我先点了韩式泡菜跟台式泡菜各一，然后手滑点了蒲烧鱼蒸饭有点后悔，
真的可以PASS这个饭不要冲动，跟我想的完全不一样，还好饭很少。
龙虾沙拉跟鲍鱼沙拉也大推，超级好吃的，当开胃菜很棒。
炸物也很优，点了唐扬鸡、酥炸鱿鱼、排骨酥、炸鱼排、府城虾卷、芙蓉虾，
一个失手点太多，但每一样都很好吃，尤其鱼排跟鱿鱼跟炸虾超级推的。
但上桌后发现男友不想吃，觉得浪费肚子空间，我自己嗑掉这堆了。
特级肋眼牛排超大一片，我觉得很有诚意，一次来就是一大片，且品质还不错，
我们吃了三片左右，在这边牛排吃到爽很棒欸
点999价位就是为了吃这个生食级干贝阿，虽然一次限点一颗，
但她送菜满快你也是可以一直送单，至少没像上次吃田季发爷跟我说干贝没了，
且一人一颗六人去至少也会给六颗，我觉得还行，至少不会打架。
999价位还有个澳洲和牛我就觉得还好，就不错但没有到可以摆到999价位的程度，
无骨间小排跟带骨牛小排也不错，都是799价位，然后牛舌记得一次划一个正，
因为我们一开始不知道就画了一撇，结果只来了一片超好笑的。
伊比利猪肋条也是999价位的，我觉得很不错，有嚼劲但很好吃满像牛肋条的。
然后因为我平常比较喜欢吃肉片类，但高价位的都是厚切，
我就点了基本款的肉也来吃看看
PRIME霜降牛、CHOICE沙朗、PRIME骰子牛、PRIME牛排、牛条肉椒盐牛五种我都点了，
这五种629元就吃的到，也很不错呢，下次真的可以吃基本款价位看看。
海鲜部分点了虾子、扇贝、鱿鱼、小管，也都是基本款629元就有，
结果799多的我们反而没点，虾子一撇是三尾，我们画三撇怕吃不完，
人多的话直接一个正下去就对了，这间画单旁边都有写数量，
这样可以自己抓要吃多少还不错呢。
第二轮继续家点生鱼片，男友吃得很开心，好像满少烧肉店有生鱼片的。
炙烧握寿司也来一下，但我好像画错了一个，左边那个圆圆的到底啥啦，
我是有划一个天妇罗卷炸虾寿司但不像阿，
其他四个就是蒲烧鳗、炙烧鲷鱼、炙烧鲑鱼、炙烧赤虾，我觉得虾子的不错其他还好，
重点是白饭太饱，还有里面都有哇沙米啦我不吃哇沙米差点呛到。
龙虾沙拉手卷超推，就是我爱吃的那种龙虾沙拉，
但里面也有白饭欧，也是会很饱，大家要自己留意。
饮料部分种类满多，我们点了冬瓜柠檬、可尔必思、水果茶，
水果茶百香果有籽欧，但颇好喝，
然后最后加点时想喝个无糖茶结果都没了，灯冷无糖太热门了吗，大家都要解腻。
然后竟然有榴莲冰棒，男友眼睛为之一亮吃了四只冰一直说好吃，到底多爱吃榴莲啦
我弱弱的点了杜老爷雪糕，因为没看到特别想吃的冰，然后布朗尼好吃，
麻糬也不错，布朗尼建议烤过再吃更好吃，但要小心烧焦欧。
最后压轴就是我最爱的甜点一口酥，也就是刚刚前面说799可以无限续点，
但999只能最后加点时点，我都不知道一口酥这么珍贵，且一次只能五颗，
但店员是有说吃完不够也可以再点啦，所以我心情就好多了哈，吃五个我也饱了。
然后发现一件很有趣的是，就是用餐时间两个小时。我们时间其实已经到了
但就差最后饮料还没喝完跟甜点快吃完，店员会过来问
餐点都有上齐吗? 还有餐点没上吗?
没有直接跟我们说，你们时间到了欧，我觉得听到还有餐点没上吗听起来很愉悦，
就是没又被赶得感觉，反而是有种关心怕我们没吃饱的感觉很棒，
其他店家可以参考一下这种时间到的通知方式，还满不错的。
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