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餐厅名称：金大锄寿喜烧
消费日期：2021年11月
地 址：新北市芦洲区中原路6号（近捷运芦洲站）
电 话：02-8283-5868
价 位：平日午餐最低$369 平日晚餐&假日全天最低$399
营业时间：
平日1100-1400、1700-2100
假日1100-2100
可否刷卡：可
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图文网志版：https://guanna.site/kingdaichu-luzhou/
不知道你会不会也这样，有些东西吃得当下也没特别爱，但久久没吃又会怀念那味道。对
我来说，寿喜烧这东西久久没吃就会突然想起那酱油味，台北寿喜烧吃过几间：潮肉、寿
喜烧一丁、鲁山人、Momo、一番地，今天来写金大锄寿喜烧的感想也还算公道吧～
金大锄寿喜烧－店家环境
金大锄寿喜烧是小蒙牛集团旗下的另一个品牌，在全台多个县市都有分店。单就汤头来说
小蒙牛的蒙古麻辣锅实在对不太上我的味蕾，不过小蒙牛的锅归小蒙牛，今天还是给了金
大锄一次机会。金大锄寿喜烧（芦洲店）从捷运芦洲站走过来大概15分钟，这冷呼呼的天
气多走这么一段路铁定让你胃口大开，吃起来更划算，老板真是佛心经营。
抵达的时候是周六晚上7点，店外大约有2-3组人候位，建议大家可以先透过线上订餐系统
订位，冷风还是适量吹就好，吹太多会感冒的。店门口有只金大锄宝宝，朋友忍不住血液
中的观光客基因，硬是冲过去合照了几张，真羡慕如此单纯的灵魂啊..
店内供餐方式除肉品是用平板随时点选外，其余则是自助取用，比起Momo或寿喜烧一丁由
服务人员推著餐车提供服务，我更喜欢这种自助的方式可以无限取用，上次去寿喜烧一丁
居然整个90分钟餐车只来 2 次，服务员就来提醒用餐时间要到了，差点没气晕(╬⊙д⊙
)。
不过金大锄寿喜烧默认的取菜盘真的又小又浅装不了什么东西，搞得好像在吃士林夜市一
次夹的蒙古烤肉，后来我直接到取菜区拿默认不知道是装甜点还是酱料的中深碟来装，装
起蓬松松的蔬菜方便多了
金大锄寿喜烧－优惠资讯
这段大家就把笔记本拿起来赶快记重点了：
这边告诉你不用事前准备，超轻松就可以享有的优惠，如果是平日晚餐或假日全天想要牛
、猪、鸡吃到饱，只要当场线上购买KLook的线上餐券（随买随用）并出示给服务人员，
就可以以$510元的价格享有原价$538的套餐，还可以并信用卡回馈一起使用，轻松就能省
钱，我们这次就用这种方式现买3张券，现省$84元！
即日起到2021/12/31止，最低只要$639元的价格就可以享有和牛、九孔鲍吃到饱，每人还
赠送哈根达斯1杯。
金大锄寿喜烧是新北加倍券的适用店家，欧洲人快吃起来！
就算是非洲人也没关系，即日起到2022/1/31止，只要平日一～四持5倍券到金大锄寿喜烧
消费（不论纸本或数位），满$2,000就送$1,200元等价商品，跨年耶诞就给他吃起来。（
活动页面点我）
金大锄寿喜烧－菜单价格
金大锄寿喜烧的餐点有A套餐【鸡+猪】、B套餐【鸡+猪+牛】、C套餐【鸡+猪+牛+鸭+虾】
，最便宜的平日中午A套餐只要$369就可以享用。
如果升级火烤2吃（韩式烧烤）现在优惠期间每人+$69元即可，还会额外提供5种升级菜色
给你选择，还蛮划算的，喜欢韩式烤肉的朋友可以考虑看看。
至于锅底汤头部分，金大锄寿喜烧每锅都可隔成鸳鸯锅，
免费汤底：寿喜烧／昆布柴鱼／素食。
付费汤底每锅+$49元：养生／番茄／麻辣。
金大锄寿喜烧－菜品口味
金大锄寿喜烧－汤头
我们4人店家给开2锅，挑了免费的寿喜烧+柴鱼昆布试试口味，寿喜烧基本上就是酱油没
什么能出错，不过昆布柴鱼汤头是真的清淡，涮下去出来的近乎都是食材原味，只能给个
60分，不过好险店家有4种预配调好的酱料口味都还算不错（烤肉酱、牛肉酱、葱盐酱、
芝麻酱），可以自己试着另外调酱来抢救。
圣诞节限定汤底！整个2021/12月份金大锄寿喜烧额外提供辣味圣诞锅可以选择，12月拜
访金大锄的你可千万别错过啦！
金大锄寿喜烧－肉品
肉品的部分，B套餐提供牛背肩／牛五花／梅花猪／猪里肌／鸡腿肉5种，另外还有提供起
司可以用来包肉食用。
当天觉得还ok的肉品就牛背肩、梅花猪、鸡腿肉3种，基本无功无过吃的开心。
NG肉品：牛五花太多油花，吃起来有点恶口。
NG肉品：猪里肌缺乏油花口感又太硬。
金大锄寿喜烧－蔬菜火锅料
蔬菜跟火锅料的部分品项还算丰富，基本上该有的都有，品质也算不错，不过没有一般的
豆腐（有冻豆腐），建议店家可以考虑看看提供，寿喜烧里面放豆腐真的好好味啊！
金大锄寿喜烧－副食
白饭有另外提供日式咖哩酱跟金锋卤肉饭2种酱汁，日式咖哩酱口味还行，但含有牛肉成
分请小心食用，金峰卤肉饭则跟我实际吃过的金峰口味八竿子打不著，这口味可以跳过。
面食的话官网写说有提供不倒翁拉面、王子面、宽粉丝、锅烧意面、蒸煮面、细粉丝等，
不过实际上只看到细粉丝跟王子面；另外还有大锄包（就刈包皮，自己再夹入涮好的肉片
）、烧卖跟不会爆浆的爆浆汤包，吃过板桥56巷口汤包后真的很难再入眼其他汤包啊( ′
‧s‧ )
金大锄寿喜烧－饮料
软性饮料的话是百事可乐机，有提供外面比较少见的七喜、万年达跟激浪汽水，激浪汽水
喝起来是比较没那么柠檬的七喜，可是又比雪碧酸一点，你也来试试看，至于一旁那台大
大的人工果汁机味道都蛮雷的….
另外咖啡机的话有提供我超爱的摩卡咖啡，味道也真的不错（就当没那么甜的巧克力在喝
），不过每次出杯量大概只有1/4杯，多按个几次再回座位(ﾟ∀ﾟ)
茶包的话是花草茶铺系列，有茉莉香片、油切绿茶、金萱茶、决明子茶、英式红茶跟冻顶
乌龙茶可以选。
金大锄寿喜烧－甜品
这边有自己挤霜淇淋小朋友应该超爱，当天是巧克力口味的，吃起来有点像淡水老街的霜
淇淋带点冰沙口感，没有那么奶顺感，一旁还有玉米片、彩色巧克力米跟Hershey’s 巧
克力酱可以淋，我自己玩的超开心(ﾟ∀ﾟ)
冰柜甜点则有提供雪花饼（草莓／珍珠奶茶／蔓越莓）、果冻（芒果／青梅／水蜜桃）、
布朗尼、泡芙、起司蛋糕、巧克力蛋糕、布丁跟咖啡冻，水果当天有西瓜跟柳橙。
雪花饼没吃过的可以吃吃看，我个人超爱那种有点黏又不会太黏的口感（牛嘎糖就太黏了
），珍奶雪花饼里面真的有一颗颗的黑色珍珠增加口感，不过有点甜，蔓越莓口味则相对
比较不甜。
最不甜的应该是当天的水果柳丁，应该是还没到当季时节吧，不过店家很贴心的已经帮你
切好了，用叉子就可以把整个果肉插起来吃囉。布朗尼则是微苦带甜不错，咖啡冻加奶球
好吃！（金大锄寿喜烧好像甜点比寿喜烧强!?）
看了一下女子的休假计画，金大锄寿喜烧在1年前似乎还有提供6种口味的明治冰淇淋，不
过现在看官网似乎是已经不复存在了，另外金大锄三创店的view比芦洲店好太多啦@@
金大锄寿喜烧－小结
金大锄寿喜烧汤头还行，但是柴鱼昆布汤头不太ok，肉品的话也是蛮吃电波的，B套餐5种
肉里面大概只有牛肩背、猪五花跟鸡腿肉给过，不过自己想吃什么就夹什么，肉品也是想
吃就透过平板点餐，这点不错，菜品跟火锅料的部分种类多样品质也还不错，甜点类则是
吃的最开心的部分。
透过KLOOK点B套餐$510的价格还算平民（已含服务费），如果有余力的话还蛮推荐+$69直
上火烤2吃，不只额外提供5种餐点，肉品也可以变出更多花样，平日午餐$369+10%的价格
是真的蛮可以的，如果没有特别挑剔食材的话，金大锄寿喜烧会是一个不错的选择。