[食记] 花莲 远雄悦来大饭店自助早餐与晚餐

楼主: kenny53 (enjoy flight)   2021-10-18 23:50:11
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  餐厅名称:英伦庭苑西餐厅(花莲远雄悦来大饭店)之自助早餐&晚餐
  消费日期: 2021 年 9 月
  地  址:花莲县寿丰乡山岭18号
  电  话:03-8123900#8365
单人限制:
  价  位:
  早餐 成人480元;儿童240元
  晚餐 成人880元;儿童440元
营业时间:
早餐 06:30-10:00
晚餐
A段:17:30-19:00
B段:19:30-21:00
  可否刷卡:可
  优惠资讯:
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网志好读版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2021/10/British-Garden.Hualien.html
对我来说,花莲跟本就是把费沙漠!每间知名饭店推出来的菜色都很令人摇头。这次因为
住远雄悦来关系,懒得再下山吃晚餐,便决定留在饭店用餐,反正房客一客只要500元,
顺便看看餐台上会端出什么菜色。
这地方我从小来到大,高挑大厅、复古欧式装潢与摆设,都让我觉得踏上"铁达尼号"。
从"庭院围栏"进来,眼前是凉亭造型是专门摆海鲜、生菜沙拉及水果。
这一区只有海鲜引起我的兴趣,白虾吃起来很鲜甜。
凉亭旁的冷热饮,让我惊艳的是清酒特调、花莲庙口古早味红茶跟Natura微矿气泡水机。
清酒特调清爽好喝,庙口红茶也是每每我回花莲都会去买(我特别推荐红茶尬杏仁茶),
气泡水虽然是吃到饱大忌,可是却很解腻。
凉亭旁的"绿野仙踪",提供野菜跟面食DIY,另外还提供鲁肉饭。这个DIY从我对远雄有印
像以来,就已经存在了,用餐这天提供的枸杞叶真好吃,口感细嫩鲜甜。
英伦庭苑的取餐区,中岛都是凉菜轻食,热食都在靠墙侧。
中岛区域轻食,这一区我吃最多的就是法国笑牛迷你起司干酪。
凉拌菜及日式凉面,这里提供三种凉面,但配料种类不少(未拍照)。
这里提供了四种汤品,两样花莲在地汤品-六十石山金针汤及南瓜玉米浓汤,一样是山苦
瓜鸡汤及甜汤。
现切牛肉、酥炸花莲三色地瓜片、密汁烤火腿及花莲七星潭水针鱼。
盐烤帝王鲑鱼及炸马蹄条。
除了蜜汁地瓜是素食,其余荤食有8项,其中有阿美族传统食物
作者: eduishappy (开心就好)   2021-10-19 01:54:00
谢谢分享
作者: cwyeh80 (冗冗的)   2021-10-20 05:19:00
远雄刚建好前几年早餐还有烟燻鲑鱼,后来没有后整个就很普通了。晚餐食材后来也越来越差,不过环境和view真得没话说,会让人真得有在渡假的感觉

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