[食记] 台北泰市场 生食级干贝/胭脂虾吃到饱

楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 19:09:37
餐厅名称:泰市场 Spice Market(吃到饱)
消费时间:2021年10月
地址:台北市信义区松高路11号6F(信义诚品六楼)
电话:02-87860029
营业时间:详本文
推荐菜色:详本文
图文好读版:https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334498905
这次来吃泰市场是一件完全在计划外的事情,算
是一场美丽的意外。
今天阿麦跟Ivy来信义区逛街,结果因为没有事
先规划餐厅,加上疫情减缓后的台北大部分知名
餐厅都客满,所以一直到了用餐时间还无法决定
要吃什么。只是当时我们人在信义诚品,发现泰
市场刚好就在诚品楼上,然后也很幸运地透过现
场候补有了位置,所以就有这次造访的机会。
我们当天打电话去订位,服务人员说全天都客满
,只能现场等位。所以提醒大家,还是得要提前
订位比较不会伤了兴致。但如果真的需要现场候
位的话,泰市场也很贴心,只需要留下手机号码
后,人就可以离开了,有位置的话餐厅会打电话
来通知,不需要被绑在餐厅外面。
泰市场官网 连结
泰市场订位 连结
另外,提醒一下,泰市场官网上有特别说明,泰
市场并没有推出寿星优惠专案,请大家留意一下

餐厅位置、交通及停车
泰市场全台湾只有这么一家,位在台北信义诚品
的六楼。搭着手扶梯一路上到六楼就可以看到了
,占地蛮大的一家餐厅。
信义区停车的话,反正就是好几个公有地下停车
场,跟好几个不便宜的百货附设停车场,基本上
就是有钱不怕没地方停,但钱是重点。
关于价位
采吃到饱的方式计价
【平日】
午餐: 12:00 pm–2:30 pm 890+10%元
晚餐: 6:00 pm–9:30 pm 990+10%元 (周一至周四) / 1,090+10%元 (周五)
【周末及例假日】
早午餐: 11:00 am–12:45 pm 990元
午餐: 1:15 pm–3:30 pm 1,090+10%元
早晚餐: 5:00 pm–6:45 pm 990元
晚餐: 7:15 pm–9:30 pm 1,090+10%元
孩童100~130公分半价,100公分以下免费
国定假日及特殊节日价格请洽询餐厅
除此之外,泰市场目前有个优惠活动,每周一的
午餐及晚餐都是Lady’s Day,女生用餐一个人的
价格只要$790,超划算的。话说,说好的平权呢?
关于餐点
我觉得泰市场经营出市场比较少有的泰国菜吃到
饱这块领域,有别于大部分的吃到饱餐厅不外乎
火锅类、烧肉类、百汇类,泰市场的菜色给我一
种新鲜感,有好多不常见的菜色。
★推荐菜色:
泰市场有好几道我觉得喜欢的餐点,生食级的干
贝、胭脂虾; 泰式海鲜汤口味跟口感都很到位
;月亮虾饼&金钱虾饼;生菜虾松;现切牛排…
等等等。除了正常餐点以外,我不得不推荐的是
他们家的饮料,南洋芒果汁及泰式奶茶,特别是
泰式芒果汁,好浓好好喝。
↓生食等级干贝。师傅看我在拍照,贴心的帮
我把排面补到满满的。不过,总觉得它们家的
干贝少了点鲜甜的口感,为了确认是不是我的
味觉有错还多吃了几颗,真的没有尝到甜味。
↓生食胭脂虾。泰市场生食海鲜里面,我最喜
欢这一道,没有任何腥味,放到嘴里只有满满
的鲜与甜。
↓现煮汤品,有两种口味,泰式酸辣汤及香茅
鱼露清汤。两种汤都还不错,不过我更喜欢泰
式酸辣汤。汤虽好喝但却不是重点,重点是汤
里面的海鲜料,有弹牙的鲍鱼,有大颗的蛤蛎
,整碗吃完超满足。不过一般外面的泰式酸辣
海鲜汤是把食材跟汤一起熬,熬到食材吸满酸
酸辣辣的汤汁。但泰市场的却是现煮的,没有
熬的动作,使得汤的酸辣及香味没有锁到食材
中。喝完一口汤再吃一口海鲜有种突然出戏的
感觉。
↓月亮虾饼与金钱虾饼。每次在外面餐厅吃泰
国菜,大家都会抢著吃月亮虾饼,结果每个人
大概就只能分到一两块而已。结果现在,又厚
又有弹性的虾饼竟然让我吃到饱,要几块有几
块。活着真好~
↓虾饼的沾酱是关键,泰市场提供两种,柠香
酸甜酱跟酸梅酱
↓胡荽炒牛肉/孜兰羊肉/香料虾松。有牛肉、
羊肉、虾肉三种主菜可以选,师傅现炒加上酱
料后夹入生菜中。我当天点的是虾肉,把充满
弹性的虾肉、生菜及各种口味的配料放入口中
,口感超有层次的。这一道是连店员都推荐的
菜色。
↓香料烤牛肉。说真的,泰市场的烤牛肉是好
吃的,火侯适中,牛肉不会过生也不会太熟,
肉质软嫩香气也足,品质比很多吃到饱自助餐
厅棒很多。不过这次来吃,充满新鲜感的东西
实在太多了,反而牛肉吸引不了我的注意力,
所以只吃了一片而已。
↓南洋芒果汁,照片拍不出来有多好喝,但真
的很好喝,很浓很浓的芒果香甜味。我来吃到
饱餐厅竟然喝了那么多杯饮料,可恶,店家真
的很坏心。
▲炸物区
↓炸鱼。炸的蛮酥的,不过鱼的肉质比较粗一
点,不算好吃。
↓炸虾饼。蛮好吃的,如果以台南一包一百的
市价来算,多吃个几片真的可以回本耶。
↓酥炸柳叶鱼
↓炸溪虾
▲熟海鲜区
↓各类熟海鲜。我实在吃不下了,这区的我都
没吃
▲泰式咖哩区
↓泰式咖哩区。这一区有各式的咖哩料理,可
以搭配白饭及一片片的锅巴,感觉很好吃,但
看起来会吃很饱,所以我没吃
↓锅巴
▲沙拉区
↓泰式料理必备的凉拌青木瓜。我很喜欢凉拌
青木瓜,但是它们家的凉拌青木瓜,有股我不
喜欢的味道。
▲甜点与水果
↓马蹄条
↓榴莲球
↓Ivy自己特调的摩摩喳喳,自己加上芒果汁
后更是美味
▲饮料区
↓台啤无限供应
↓各类茶包
▲其他餐点
↓虾酱空心菜。吃起来还可以,但就是虾酱
的味道淡了点。
关于空间及服务(二级警戒开放内用期间)
餐厅位于信义诚品的六楼,占了蛮大的一块
空间。餐厅的装潢很具巧思,里面有许多泰国
南洋风格的元素,例如大量此用木头材料、南
洋高脚屋建筑…。
大部分的座位都安排在高脚屋内,很有在东南
亚国家吹着凉风、听着风铃声用餐的感觉。不
过比较可惜的是,我们没有事先订位,所以被
安排在少数高脚屋外的座位,感觉有点少一味。
↓很可惜,我们的座位没有在高脚屋内。
↓取餐区
餐厅在防疫部分还蛮用心的,取餐除了要戴口
罩以外,还提供一次性塑胶手套让客人在取餐
的时候戴着,减少间接接触。而且餐厅还蛮舍
得的,用过一次的手套都会收走,每次取餐都
拿新的手套。
服务的部分,我觉得餐厅从头到用餐结束都维
持得干干净净的,然后服务人员也很积极地收
使用过的餐具。
总结感想
现在市面上大部分的吃到饱餐厅,大多属于百
汇式、烧肉、火锅这些种类,而泰市场给了一
个很特别的选择。
餐点的部分,我觉得品质还不错,大多数餐点
的口味都算到位,并没有因为是吃到饱餐厅就
随便弄弄。然后用料实在,光是生食等级的干
贝在吃到饱餐厅就很少见了,再加上合理的价
格,阿麦觉得还蛮值得推荐给大家的。
餐厅资讯
泰市场 Spice Market (吃到饱)
营业时间:
平日12:00–14:30;18:00–21:30
假日:11:00–12:45;13:15–15:30;17:00–18:45;19:15–21:30
电话:02-87860029
住址: 台北市信义区松高路11号6F(信义诚品六楼)
官方网址: 连结
网络订位:EZ连结 inline连结
作者: goat403 (克札维尔)   2021-10-17 20:10:00
太久没吃,原来没有生食天使红虾了?
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 20:16:00
没耶,不过生吃天使红虾不会很腥吗?
作者: kamayer ( 没我的日子 妳别来无恙)   2021-10-17 20:21:00
是生食级胭脂虾吧?
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 20:25:00
我吃到的是胭脂虾没错
作者: qaz960749 (神风之殇)   2021-10-17 21:23:00
昨天去吃 真的不错 会再访的店
作者: pochidoggy66 (August)   2021-10-17 22:03:00
生食胭脂虾比天使红虾好吃,很甜不腥,去过很多次,都是等有提供胭脂虾的季节才去吃,天使红虾比较腥腻
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 22:19:00
没错,胭脂虾好吃,比干贝鲜甜很多
作者: Giganoto (耀日星)   2021-10-17 22:20:00
赞赞赞,胭脂虾有够好吃,甜虾也很甘甜
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 22:25:00
大家没有对芒果汁印象深刻吗?
作者: pikmin520 (莫再提)   2021-10-17 22:46:00
天使红虾就只是大而已
作者: rosary10526 (希)   2021-10-17 23:00:00
我爱他芒果汁跟可以自选料的摩摩喳喳
作者: qaz960749 (神风之殇)   2021-10-17 23:07:00
芒果汁我喝了3.4杯
作者: sun0183 (易小川)   2021-10-17 23:35:00
这家爱吃干贝 cp值蛮高的 也有鲍鱼汤
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-17 23:55:00
我也喝了四杯芒果汁,结果这次没办法把每道菜都吃一次
作者: qaz960749 (神风之殇)   2021-10-17 23:59:00
我昨天吃了十几颗干贝 3.40只甜虾 大概10只胭脂虾
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 00:06:00
哇喔,好厉害
作者: gn00661791 (banana)   2021-10-18 00:14:00
请问有人知道平日中午菜色有生食干贝吗?
作者: peifen (fen)   2021-10-18 00:17:00
以前去吃会在摩摩喳喳里加一堆亚答子
作者: kylin936 (摩里耶)   2021-10-18 00:23:00
平日无干贝 假日限定
作者: jcll (救照片中..><)   2021-10-18 00:56:00
那个虾我生食不下去 我那次是把它放进刚煮好的汤里 至少半熟
作者: Ethan1215 (小九)   2021-10-18 01:22:00
假日用餐价格变贵但时间缩水,这点让我一直无法再访...
作者: eduishappy (开心就好)   2021-10-18 01:32:00
谢谢分享
作者: JoyceTong   2021-10-18 06:46:00
平日晚餐也没有干贝吗?这价位真的可以欸跟汉来、飨食比,很有竞争力
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 07:25:00
用餐时间,假日都还有两个小时以上,我是觉得算很够耶我也觉得这价格很不错,飨食跟汉来假日几乎要一千多
作者: yorurin (夜凛)   2021-10-18 08:26:00
以前吃过那个虾子觉得很腥不甜+1..
作者: cjy0321 (cjy0321)   2021-10-18 08:33:00
假日要吃到2小时要选很晚的那个时段
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 08:59:00
假日的“正”午晚餐都是2小时15分钟。平日晚餐可以吃3个半小时,算是比较特例。
作者: JoyceTong   2021-10-18 10:03:00
个人觉得,品项差时间多,这样也不会吃得开心啊XD还不如品项好时间可以少一点不然用一些滥竽充数的东西,这样更差吧XD
作者: dogbydog (神秘兮兮神经病)   2021-10-18 11:22:00
品项很少
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 11:40:00
我不会觉得品项少。它品项不算多,但也不算少耶。
作者: marforme (渴望与成真的季节)   2021-10-18 12:53:00
不知道用五倍券有无优惠
作者: qaz960749 (神风之殇)   2021-10-18 14:08:00
品项我觉得够了耶 至少都是好吃的 不像有些把费东西一堆可是会想拿的其实没几样
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 14:28:00
那个...大家如果觉得文写的不错的话,帮我追踪一下IG,感谢感谢再感谢
作者: ZeroSeven (X-Tracker 弱脚导)   2021-10-18 15:35:00
这家我一直都当居酒屋吃 这样想吃的超开心
作者: qwerty1111 (Link)   2021-10-18 17:12:00
笑死怎么之前看风向完全不是这样,是不是网军啊https://i.imgur.com/pOIQkRB.jpg
作者: a27588679 (飞云)   2021-10-18 17:58:00
看到楼上的图害我抖了一下
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 18:46:00
最后风向变成“网军带风向”实在是超出我的想像==
作者: mark0204 (Mark)   2021-10-18 20:31:00
认为网军在带风向的,欢迎自行转带风向啊这篇食记不错,但我不会去追踪IG,这餐厅看来海鲜很多种
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-18 20:55:00
没问题,平常心
作者: NouTsan (Meteor)   2021-10-18 21:01:00
去年吃时印象普普,大概就干贝牛排芒果汁不错QQ
作者: qaz960749 (神风之殇)   2021-10-18 21:11:00
笑死 这样就网军 现在板上的风气是不能说餐厅好了吗
作者: DudeFromMars ( )   2021-10-18 21:41:00
看过豪豪的评价 不太妙
作者: weiike (绿岛人)   2021-10-18 22:01:00
豪豪不准吧,有什么餐厅比豪豪好吃?
作者: DaBian (大便)   2021-10-18 22:48:00
想吃泰式就去吃吧,有人推也有人不推,但泰式就这一家,自己去尝尝吧我也觉得汉来超难吃,还不是一堆人去吃说好吃,吃的东西主观占很大因素啦
作者: csmymy (猪头)   2021-10-18 23:49:00
这家好吃,只是没芥末要自己带有点麻烦
作者: oh753951 (pptOP)   2021-10-18 23:59:00
吃过一次 印象蛮不错的
作者: TAMASABUROU (玉三郎)   2021-10-19 00:12:00
今年去了两次 隔了几个月 吃的都差不多 了无新意
作者: halulu (I'll be there.)   2021-10-19 10:06:00
这家叫我自己付钱去吃我可能会选别的泰式吃到饱不是只有这家吧 只是好不好吃就另提了
作者: sharkhead (犭王柏融)   2021-10-19 13:03:00
觉得还不错,东西少但跟六福万怡一样都是重点菜
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-19 15:14:00
改编一下经典台词“这世上根本没有美食家,或者说,人人都是美食家”
作者: HardenJames (詹姆士哈登)   2021-10-19 16:28:00
还不错
作者: Jsyc241008 (温馨肥宅)   2021-10-19 18:47:00
我自己是感觉豪豪不太懂吃……
作者: MUGS (D&G)   2021-10-20 14:08:00
这家东西很糟糕 极不推 CP值很低
作者: Crissangel (JasonWang)   2021-10-20 15:08:00
平日晚上也没有干贝吗?
作者: p122607 ((′▽`))   2021-10-20 15:43:00
干贝没啥味道,吃形状的
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-20 21:23:00
据前面几位大大说,干贝是假日限定
作者: ohmygodptt (红茶伏特加)   2021-10-20 23:53:00
东西少,好吃的就那几样,刚好都是我喜欢的,甜虾、干贝、胭脂虾、大薄片、泰奶。其他印象就普普。客观来说一般般。
作者: kylin936 (摩里耶)   2021-10-21 00:35:00
其实生食比熟食好吃@@
作者: cjy0321 (cjy0321)   2021-10-21 16:52:00
平日晚餐3.5小时哪有特例 大部分buffet一个餐期 晚餐吃到4小时也很正常
作者: applerunning (A-ROD)   2021-10-21 22:11:00
怎么觉得图片的胭脂虾颜色怪怪的
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-22 00:04:00
那张拍起来就这样,可能太胭脂了,白平衡跑掉吧
作者: yuxxoholic   2021-10-22 05:51:00
今年四五月左右吃过假日晚餐,觉得满优的耶cp值很高,干贝跟生虾也都很新鲜啊
作者: stststanly (薄荷)   2021-10-22 14:43:00
干贝甜虾和花枝都不行,没有甜味和鲜味,我上礼拜去就只吃胭脂虾,还自带芥末酱油去吃https://i.imgur.com/G0BSHCl.jpghttps://i.imgur.com/QlLSHlt.jpg
作者: mochaball   2021-10-22 14:56:00
打电话问过,周五晚上、周末午晚餐才有生干贝
作者: telomerasea (端粒酶阿法)   2021-10-22 18:18:00
S大超专业!照片看了让人好心动!
楼主: michaelsc (杰拉德)   2021-10-22 21:33:00
推带芥末懂吃
作者: a27588679 (飞云)   2021-10-24 00:44:00
那个带着酱汁的男人
作者: redchris (JY_)   2021-10-25 15:58:00
吃过一次没有很爱

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com