[讨论] 桃园 飨食天堂/欣叶/汉来海港 比较

楼主: macrose (再次重逢的世界)   2021-09-27 18:11:22
三家店价位相近,也是最常被人拿来比较的吃到饱餐厅
正好我最近因故都跑了一轮,就来补充一下最新资讯
(惟飨食跟欣叶是吃晚餐,汉来海港是下午餐
资讯不足的落差部分再请板友补充)
┌───┬────┬────┬────┐
│价目表│响食天堂│ 欣 叶 │汉来海港│
├───┼────┼────┼────┤
│午 餐│798(898)│680(820)│750(950)│
├───┼────┼────┼────┤
│下午餐│698(798)│ 无 │600(650)│
├───┼────┼────┼────┤
│晚 餐│898(998)│ 820 │880(950)│
└───┴────┴────┴────┘
排名:欣叶>汉来海港>飨食天堂
整体来说飨食天堂收费是最高
(但汉来海港在平日午餐却是最贵的)
欣叶较特别的则是无下午餐时段
但午餐时段延长到下午三点(变相下午餐)
看完对照表后应该不难发现三家价格差距有限(不到百元)
照理说应该拿出相近的食材水准,但实际上呢?
防疫人数管制:
排名:飨食=欣叶>汉来
飨食跟欣叶都有使用隔板,每组客人间也都有空座位
整体人数大约都是平常的1/4
汉来海港印象中没看到隔板,并且每组客人间座位无间隔
餐厅内座位应该有坐满6成以上
防疫取餐方式:
┌─────┬─────┬─────┐
│ 响食天堂 │ 欣 叶 │ 汉来海港 │
├─────┼─────┼─────┤
│带手套自取│带手套自取│ 代 夹 │
└─────┴─────┴─────┘
排名:飨食>=欣叶>汉来海港
飨食与欣叶都是采取发手套让客人自取的方式
欣叶略输的地方是生鱼片、寿司只能点餐不能自夹
以及酒类、特调饮料都由吧台装
汉来海港则是除了饮料一律规定代夹
但是因为动线与餐台设计的问题,执行的很混乱
冷门区域会遇到要空等的状况
甚至有时是推盘子的服务生看到我等在那边而跑过来帮我夹
(我也不懂为什么推干净盘子的车一直穿梭在用餐区)
生鱼片寿司:飨食=欣叶>汉来
撇除取餐方式,飨食跟欣叶的生鱼寿司部分表现平分秋色
从种类、精致度都有一定的水准
握寿司也都有提供炙烧的款式
(硬要说的话,我甚至觉得飨食变化多一点)
汉来海港除了生鱼片种类较少外
握寿司也和上面两间有落差
不知道是否是下午茶的关系
握寿司料除了鲑鱼供应的是熟虾、章鱼这类
熟食冷海鲜:飨食>>>汉来>=欣叶
飨食在这项目压倒性的胜,主要是种类齐全
虾、蟹、淡菜、蛤蛎、花枝...etc
汉来跟欣叶相比,主要是胜在供应三点蟹
但整体品项并不多,其他就鲜虾、贵妃鲍片、螺肉这几样
欣叶主要供应的就是鲜虾淡菜
其他就一些小钵料理,精致有余但满足感偏低
炸物:欣叶>=飨食>>>>>汉来
其实炸物欣叶飨食也是在伯仲之间
都有炸虾、野蔬天妇罗这些基本款
不过欣叶变化再多一些,尤其是唐扬鸡好吃
所以排到了前面
汉来的炸物区则让看到我心里骂脏话
竟然出现了炸鸡块、洋葱圈这种冷冻食品
我不知道正餐时间的汉来炸物是否也这么差
但我年初也吃过飨食下午茶,炸物没有出现这种东西
给出这种东西完全愧对自己的价位水准啊
烤物:飨食=欣叶 (汉来无)
两边烤物各有特色,种类也够多
香鱼、鱼下巴、烤虾、鸡肉类、猪肉类一应具全
汉来则没有相对应的品项
西餐肉类:飨食>>>汉来>欣叶
飨食基本款就是烤牛肉+烤猪脚
配料甜玉米、薯泥跟酱料也不马虎
加分点就是还有现煎牛小排跟羊排
这几样让他遥遥领先竞争者
汉来(下午茶)提供的是烤猪脚跟现切火腿
这两项都算有水准,尤其是猪脚皮很脆
比飨食的还好吃
(但是在它旁边的即食早餐肠则让我再次碎碎念)
欣叶只供应了现切牛排,并且只有一种酱料无配菜
因为肉品部位的关系烤的偏熟,感觉就还好
中西热食类:飨食>>>>>欣叶>汉来
飨食在餐点丰富性上海放另外两家
食材也很肯用,不至于都很美味
但就是包山包海(品项我就不赘述了,上网都有)
欣叶的中菜口味其实不错
但就是品项少了点,只能算是陪衬
西菜印象中是没有,友也是非常少
汉来有供应中式餐点,糖醋鱼片、辣子鸡丁之类的
或者是清蒸鱼、黑胡椒炒螃蟹、咖哩草虾粉丝、炒米粉
港点类也有一些蒸笼烧卖之类的
甚至也有烤鸭跟富贵双方
西式的印象中有奶油炖饭与披萨
但整体来说,还是以海鲜类与淀粉类居多
鸡猪肉类料理偏少
并且看起来就不太引起食欲
汤品:飨食>汉来>欣叶
飨食招牌就是蛤蛎汤,还有现冲牛肉汤、酥皮汤等等
汉来也有蛤蛎汤,现冲牛肉跟鲜鱼片汤
不过飨食的蛤蛎汤比较真材实料一点
欣叶的汤品都是煮好放在那边的,所以排在后面
甜点:汉来>飨食=欣叶
甜点我比较没有研究,所以简单说说
三家都有蛋糕柜放一些分切好的糕饼类
对于不是蚂蚁人的我来说都还ok
但私心会更爱汉来的一点因为没那么甜XD
有吃到的苹果派、洋梨派和蒙布朗都蛮有水准的
特色类飨食汉来有焦糖烤布蕾
欣叶有鲷鱼烧
冰淇淋除了飨食以外都是专人代挖
品牌的话,飨食汉来都是哈根达斯+另外一牌
欣叶的因为放在吧台里我没吃所以也不知道是哪牌
饮料:飨食=汉来>欣叶
三家都有提供生啤酒,仅品牌略有不同
飨食跟汉来另有气泡水可调配
种类上汉来其实较多,但是精致度上飨食胜所以打平
欣叶饮料机的东西看起来都不太好喝
要喝果汁特调类的都要去吧台点不能自己装所以小扣分
不过欣叶是三家里唯一有看到红白酒的
整洁度与整体环境:飨食>=欣叶>汉来
飨食整体环境舒服明亮,座位区与取餐区也分得很开
取餐动线集中且一目了然
欣叶整洁度也还ok,但是取餐动线较分散迂回
也有些视觉死角,不认真找会错过某些东西
汉来供餐区拉得很长又很分散
取餐要走不短的距离,并且会不断经过其他用餐的客人
供餐区给人的感觉也很凌乱不整洁
好像午餐结束后没怎么整理就直接接下午餐一样
总评:飨食>>>欣叶>汉来
我觉得三家差没多少钱,要吃还是飨食最全面
后面两家离他有一段不小的差距
真的想省一点点并且只爱吃日料的话可以选欣叶
汉来的话,我真的找不到再访的理由
要亮点没亮点,吐嘈点倒是一堆
还没有比较便宜
台茂店刚开幕那年我也去吃过下午茶
当时的印象非常好,食材与料理的品质都没这么差
但这次去完全打破我的好印象
不到一小时我就开始吃甜点,因为根本没东西让我想动筷
以后应该不会再给汉来机会
以上纯属个人心得
假如汉来正餐有平反空间的话还请不吝指教
作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2021-09-27 19:48:00
推表格用心分享,最近刚好台北这三间也去过一轮餐点心得大致雷同,甜点我则觉得汉来>>>飨食>欣叶京站飨食没哈根就输一半,不过中山欣叶甜点更弱许多
作者: a13471 (无明)   2021-09-27 20:41:00
你不吃甜点直接把三个画等号...
作者: fujisaki2k (天堂来的魔鬼)   2021-09-27 20:43:00
响食北部是自取喔!? 台南上周刚吃是代夹~ 较喜欢自取
楼主: macrose (再次重逢的世界)   2021-09-27 20:47:00
因为我对甜点不讲究啊XD 不过汉来的派跟蒙布朗我蛮喜欢的,不甜度配咖啡刚刚好!
作者: rrrr5566okok (蔚蓝的珊瑚海)   2021-09-27 22:02:00
汉来麻烦去台北两家吃 差太多了
作者: max0903 (小卡比)   2021-09-27 22:42:00
台北天母店有隔板啊,隔到我都听不清楚我对面的朋友讲话
作者: ja881213 (Theodore039)   2021-09-27 23:25:00
汉来甜点应该最好
作者: walkwall (会走路的墙)   2021-09-28 03:34:00
很有参考性的感觉(因为我也是肉控XD) 谢谢
作者: ayann718 (如果爱)   2021-09-28 07:47:00
心得跟我差不多
作者: koyuki1129 (..............)   2021-09-28 12:30:00
我对这三家的感想也跟本篇差不多,推这篇!
作者: buzz1067 (buzz1067)   2021-09-28 12:40:00
飨食饮料我不喜欢 都没有正常的柳橙 葡萄柚都是调过奇怪的味道桃园飨食是生啤酒现场倒出来不是罐装? 那好一点
作者: your025 (your025)   2021-09-28 14:49:00
飨食又回归自取了喔? 刚开没多久去还是代夹汉来我觉得拿下午茶比稍差 汉来下午茶会少一些东西一写手工要煮的烤的下午茶不会有(酥服雷之类的)不过汉来至少有甜点和咖啡屌打欣叶汉飨食咖啡记得至少会用两款有得奖的豆子(而且真不错喝)天母店咖啡机就摆两台(四种豆子)给人挑 爱喝咖啡真的赞
作者: eddierau (はる)   2021-09-28 16:14:00
欣叶以前有气泡酒,后来不知道为何取消了?
作者: israelii (chris)   2021-09-28 17:00:00
汉来晚餐有炸生蠔,我觉得蛮特别的第一次吃到
作者: acclun10   2021-09-28 18:12:00
欣叶的生鱼片(尤其是鲑鱼)很看运气,如果不愿意直接跟师傅要求,建议先点两片,看着师傅切,如果喜欢那个部位,再请师傅多切点
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2021-09-28 20:03:00
大家飨食到底都吃哪家 我三月平日中午去京站吃到不知道要吃什么 可是每次看大家都推飨食远胜汉来...
作者: a19840715   2021-09-29 01:08:00
去年去台中汉来吃下午茶,非常满足,回来桃园后,就跑去桃园店吃下午茶,结果只有满满的失望,找不到任何亮点。桃园店刚开幕那两年水准真的还不错,现在下滑很多
作者: a88050488 (台湾巨砲陈江和)   2021-09-29 03:02:00
欣叶下午茶很雷 上次谢师宴吃傻眼..飨食人少的时候很推 晚餐气氛超赞汉来也不差,但我也只吃过台茂下午茶,如果在台北吃我一定选飨食,价钱优势而且一定安全牌
作者: Fate1095 (菲特)   2021-09-29 09:00:00
疫情前我觉得汉来比飨食好,疫情后反过来欣叶个人认为就是三家中最弱的(疫情前),疫情后没去吃过
作者: odin1206 (好仁)   2021-09-29 12:05:00
中山欣叶真的体验很糟欣叶我会去别间分店
作者: arsonlolita (XJ87)   2021-09-29 14:16:00
推推
作者: george1343 (blueskying)   2021-09-30 00:28:00
你飨食跟欣叶吃的是晚餐 价格比汉来下午茶贵这么多这样根本张飞打岳飞 汉来也要比晚餐才客观下午茶跟晚餐的菜色肯定是有差距的汉来最赞的几道菜下午茶都没有
作者: shunre (小枫:))   2021-09-30 01:09:00
请问京站店信义店色隔板是包含家人也要隔吗?会不会交谈有困难呢?谢谢QQ(飨食)
作者: antig (岸蹄姬)   2021-09-30 09:11:00
推分享
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2021-09-30 09:44:00
京站隔板我觉得不会不好交谈(上次四个人去吃)
作者: a13471 (无明)   2021-09-30 10:53:00
我也觉得晚餐比午茶是大人打小孩 但是他连午茶跟正餐差最少的甜点都直接画等号了没吃过桃园分店也不好说什么
作者: asdsasd (asdsasd)   2021-09-30 14:38:00
我是疫情前吃的(晚餐),觉得汉来比欣叶好太多了
作者: a88050488 (台湾巨砲陈江和)   2021-10-01 03:39:00
不过楼主也不用太在意大家的看法啦,毕竟这三家各有拥护者是很正常的,有人最爱汉来有人最爱飨食也会有人最爱欣叶XD但飨食永远不会是最后一名汉来的强项真的是甜点,楼主评测直接忽略了甜点的重要性,就失去了比较的用意但甜点就真的会对某些人是毫无吸引力有能理解我现在是下午茶会去台茂汉来 晚餐大直飨食这样欣叶就真的不考虑 我觉得退步太多
作者: ayulovem (= =)   2021-10-01 04:37:00
汉来桃园刚开幕两三年我很常去 直到去年双十节被雷一次午餐$990(节日加价) 超贵东西又比开幕那几年差很多就发誓再也不去汉来 哈 但真的很久没吃 又心痒痒怕踩雷我有信用卡优惠 桃园平日晚餐$528人 台北平日晚餐$618人虽价差仅$90 但我就在桃园 跑台北交通挺累再请诸位大大帮忙选择 台北两家我都没去过信用卡优惠刚好只有汉来可选...没有别家
作者: kylin936 (摩里耶)   2021-10-01 22:14:00
有优惠当然就选汉来
作者: aeee49 (叶同学)   2021-10-03 00:09:00
前天刚吃完欣叶中山店,几乎都是服务生代夹,没有自取哦
作者: crasser (Kana)   2021-10-03 18:57:00
靠杯,你拿另二间最贵时段打汉来最便宜的时间当然输很大阿...汉来中午就有中卷、香鱼、?鱼,直接打死飨飨下午茶了好不好...
作者: qoo55123 (Qoo有种果汁真好喝)   2021-10-04 18:04:00
我个人是欣叶甜点.生鱼片打爆另外两家,尤其是飨食甜点味道整个很不行,欣叶只吃过桃园中茂。
作者: shunre (小枫:))   2021-10-08 00:54:00
谢谢N大~~~
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2021-11-25 16:38:00
汉来的清蒸生蠔很腥 生鱼片的花枝也是这辈子第一次吃到腥味那么重的生花枝连争鲜的生花枝都没有这种腥味

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