[食记] 南港六福万怡酒店

楼主: dark45662 (邓Bird)   2021-03-06 22:03:38
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  餐厅名称:南港六福万怡酒店-叙日全日餐厅
  消费日期:2021/02/28
  价  位:1258/人 (搭配姓名笔划偶数享四人同行一人1元优惠)
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先说结论
以这个价位的餐厅来说,感觉菜色没有说很丰富
但是大部分东西蛮满意的
原先期待的焗烤龙虾吃起来颇干,上面的焗烤料不知发生了什么事情
炉烤肋眼牛排放得有点凉,吃起来油腻感很重
主打的干煎天使红虾和干贝很好吃
海鲜区有生蠔,生鱼片吃起来蛮喜欢的
最令我惊艳的是煎羊排,超软嫩可口
咬下去多汁又香
这次趁著万怡酒店的姓名偶数活动组团来吃吃看
海鲜区
https://i.imgur.com/iEfCO8x.jpg
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很喜欢吃比目鱼生鱼片
干贝吃起来有种水味
有点奇怪的是生蠔旁边没有放柠檬角
要自己去铁板区拿
前菜区
https://i.imgur.com/U19BQzQ.jpg
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前菜区的种类很多
肉吃太多就来这边换个口味
焗烤龙虾
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龙虾摆在厨房中岛的烤盘上,点餐之后厨师会拿盘子夹一只给你
龙虾表现不太OK
虾肉本人非常干柴
上面的焗烤料也没有起到辅助的作用
干煎天使红虾佐干贝
https://i.imgur.com/CfMof0t.jpg
这个红虾跟上面的龙虾比
简直是西鲁打撒旦
带壳红虾简单干煎过十分多汁
但是旁边的干贝没什么味道
这里还有焗烤生蠔和煎羊排
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生蠔的问题也是在那个焗烤料
比较喜欢吃海鲜区的生蠔配柠檬汁
但是羊排真的超好吃
完全不韧,极度鲜嫩
不同时间点夹了几块都一样好吃
配上炉烤牛肉那边的黑盐非常棒
炉烤肋眼
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肋眼放得有点凉了
本身油脂比较多的肋眼放凉之后
吃起来有点可怕
但是吃得到牛肉的肥嫩
不敢吃太生可以请厨师切边边的部位
外层烤得很焦脆
现切肉台有很多调料可以选
蛮喜欢那个盐昆布和黑盐的
清蒸区和杂烩区
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这边有蒸旭蟹和蓝蟹
旭蟹吃起来就螃蟹
蓝蟹吃起来也是螃蟹
生烫牛肉汤的汤底喝起来像是药膳汤
配牛肉片还蛮对味的
现煮海鲜粥
https://i.imgur.com/ngYuY3N.jpg
可以自己选喜欢的料
但是有点饱,所以没吃到
炸物区
https://i.imgur.com/aMUACnB.jpg
看到炸虾本来很开心
但是这个炸虾的皮蛮软烂的
又吸饱了油,吃起来不太OK
甜点柜
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蛋糕柜的照片遗失了,很可惜
蛋糕种类很多很好吃
很喜欢酒酿樱桃巧克力蛋糕
总体来说
海鲜类食材很新鲜
生鱼片和生蠔吃起来不错
可能是对这个价位的期待感过高
总觉得菜色没有说很丰富
绕几圈就不知道要吃什么了
尤其是那个焗烤系列真的有点不太行
龙虾很干柴,生蠔吃起来很怪
但是羊排把分数拉了上来
超爱这个羊排的
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-03-07 03:16:00
海鲜好多,不敢吃海鲜QQ

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