餐厅名称：台北 武鹤和牛火锅 吉林店
消费日期： _2021_年 _2_ 月
地 址：台北市中山区吉林路228号
电 话： 02 2581 8066
单人限制：无
价 位：吃到饱方案为769澳和 1380日本A5和牛 1980神户和牛
本次为1380方案
营业时间：星期一~五 17:00–23:00
星期六、日 11:30–15:00, 17:00–23:00
可否刷卡：可
优惠资讯：
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继上次踩点武鹤和牛火锅仁化店之后
基于满意他们的食材表现 但对于外场人员服务有些不满意处
于是改至吉林店二访
先说结论：物有所值 推荐吉林店胜过仁化店
首先是服务的部份
吉林店的外场服务人员态度亲切 且积极认真
对于需求都可以尽量回应 不知道的问题也可向内场询问
上菜速度快
再来是食材的部份
吉林店的冰品是用点的 仁化是自助式
目前吉林有新增莫凡比(草莓 牛奶糖 香草) 是盒装的
个人还是比较喜欢喜欢蜂觅冰 清爽好吃
牛肉的部份 每一盘都切得很美 且品质稳定
这次点的是1380日本A5和牛吃到饱方案(注意小孩要收半价 这次请假没带小孩)
个人最喜欢的部位是
1.牛背肩(大片 柔软 吃得到牛肉甜味)
2.牛雪花(油花漂亮 肉质细腻)
3.澳和板腱(1380价位才有 油花漂亮 表现意外出色)
4.伊比利猪(第一次看到油花这么美的猪肉 吃过最好吃的猪肉)
769价位的澳和霜降则相形失色(但上次仁化吃到的澳和比较好吃一些)
菜盘跟海鲜由于个人主攻肉类就不多着墨了
整体而言算相当满意
环境配置也比仁化店好
服务态度佳 食材新鲜美味
物有所值
以下上图：
澳洲和牛板腱
日本和牛雪花 日本和牛背肩
澳洲和牛霜降(769价位就有 上方) 澳洲和牛板腱(1380价位才有 下方)
日本和牛雪花 日本和牛霜降
澳洲和牛板腱 美国牛小排
日本和牛背肩
西班牙伊比利猪
店内幽默的漫画：