[食记] 云林 辛屋鸳鸯锅物

楼主: missmymoon (亮亮)   2020-11-05 16:44:12
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  餐厅名称:辛屋鸳鸯锅物
  消费日期:  2020 年 07 月
  地  址:云林县斗六市立德街25号
  电  话:05-537 7978
  价  位:平日339元/假日359元 另可加价升级肉品
  营业时间:周一~周五 11:00~13:00 16:30-21:30
周六~周日 11:00-22:00
图文网志:https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229628009
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云林斗六终于有新的麻辣火锅选择了辛屋鸳鸯火锅
而且是平价吃到饱的鸳鸯火锅
不用在担心荷包哭哭了
领完三倍振兴券隔天马上来促进一下经济
就算是假日消费也不超过400元的吃到饱价格
虽然菜色没有到上百种
但每种蔬菜、锅料可都算是必吃精选!
而且这个价位也还有海鲜可以吃
我觉得真的是很优秀
如果是爱肉肉一族,也可以选择加价129元升级肉品
这次嗜肉朋友就要求升级了
最后加完服务费一人537元
但终于不用在跑到外县市就可以吃到好吃的麻辣鸭血豆腐了,棒棒
辛屋位在一个尚未开发的地方
而且旁边还附有停车场,路旁两边也蛮好临停的,
所以开车来也不用怕找不到停车位
大概可以停下10台车的停车空间
机车停车也非常方便
门口就给他停下去~(记得要留通道喔)
整体风格比较偏日式
入口进来左边就是柜台
明治冰淇淋(4种口味)、
口味应该是会不定时变动
因为上方的口味不是固定的
自助饮料及酱料区
白饭及卤肉(里面还有鸟蛋)
还提供了6种面自取
吃麻辣锅就是要吃科学面阿~!
因店内空间并不多
所以酱料取只有一处可取用
但也是蛮够用的了
店内大致上有4人座(一炉) 6人座(2炉) 8人座(2炉)
今天我们做6人座 中间多了一个活动式隔板区隔开来
但这天用餐不太幸运
对面友人说~他旁边的陌生人一直放屁
我的老天爷~也太不舒服了吧......
客人请自重呀!!!
点餐式的吃到饱
洁癖朋友可以安心吃
不怕陌生人取餐聊天喷口水
我们这次加价点了129的餐
汤底选了麻辣汤+酸白菜
认真建议要点酸白菜 因为酸酸的好解腻
可以再多吃几碗
新西兰精选牛舌(加价肉品)
我只有吃第一盘 口感没有到脆脆的
友人加点了第二盘 说口感有脆脆的 还又点了第三次
冷藏熟成板腱(加价肉品)
不爱吃肥肉的我 板腱牛是我的心头好
因为中间那块筋的味子会增加一些口感
几乎是我钦点的第一名
稍为涮一下 还蛮嫩的
不过后来有涮一片在酸白菜汤底
我就觉得有点母汤了,因为肉的骚味有点重
但涮麻辣汤就没这问题
阁玛兰黑猪肉(加价肉品)
这道肉也是蛮嫩又好吃的~但一样涮酸白菜汤就不太OK~
会有肉骚味,不知道为什么QQ
冷藏嫩肩沙朗(加价肉品)
这盘端上来有让我们傻眼
这单片肉品也未免太大了吧
真的比脸大
不夸张
尽量维持肉的完整度
熟了之后也是跟小碟子一样大~
很难一口吃下肚的尺寸
我个人觉得还不错
但因为他真的很瘦 所以还是略柴
友人觉得太柴不OK
但这尺寸上桌真的很吸睛
豆腐很入味 鸭血表现也很不错
是我会想要再访的麻辣鸭血
蔬菜有莲藕、水莲~加分~!!都是我爱的~!
油条 麻辣火锅必备~中间面粉较厚,是一款比较耐煮的老油条
海鲜的种类虽然还不错,但新鲜度不太OK
我没点淡菜,但送来了(可能送错) 我还是有下锅煮
不过淡菜没有先处理过,足丝的部位需要自己注意
小扇贝则是有海鲜的臭臭味道....是那种不太新鲜的腥味
直接点帆立贝柱吃应该会比较好
私房卤牛筋/牛肚(加价肉品) 口感跟味道都还不错
店员送餐时并没告知是否可以单吃
本体是凉的
吃了几口后还是把他丢进锅里加热了
冰淇淋是无限自助
奶酪及现烤布蕾则是一人限一份
焦糖部份烤的很刚好~微苦脆脆的 好想再来一份~~~
奶酪是友人吃 没表示任何意见
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-11-07 10:29:00
作者: november4th (november4th)   2020-11-08 01:28:00
看到放屁笑出来
作者: KarenDESU (KarenDESU)   2020-11-10 02:23:00
话说有没有推荐较清淡一点的汤底?之前点的锅有点咸,还蛮吃不来的~不过cp值算高来推一下

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