※ [本文转录自 Food 看板 #1VehSQZH ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 台北 王朝大酒店 自助餐 特价&送龙虾
时间: Wed Nov 4 22:13:43 2020
餐厅名称：王朝大酒店Sunny buffet
消费时间：2020年/11月
地址：台北市松山区敦化北路100号
电话：02-27197199
每人平均价位：799+10%
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47541509
王朝大酒店Sunny buffet算是早期的吃到饱爱店，即使环境老派老旧(改装前)，餐点也普
普通通，但一客下午茶buffet记得只要400多? 就能轻松享受星级饭店自助餐，还能吃到
俄罗斯卡比索冰淇淋，现在要吃这品牌冰品都不知道去哪吃了。
后来餐厅改装后，价格跟着翻涨，风评也不太好(好啦...是满惨的)，默默地也遗忘这家
自助餐了。
一直到最近又看到Sunny buffet在促销，特价还送龙虾，抱着姑且一试的心态来吃吃看，
意外的觉得挺不错耶(被骂到进步了?)
邻近松山新店线的小巨蛋站&南京复兴站，步行约5~6分钟可到，隔壁是IKEA，吃完饭还可
以逛逛家居店。
王朝大酒店外观及内部都颇气派、客房最近也有翻新过，而且不查不知道，饭店居然还有
附设泳池呢，大概两千多块就能住上一晚。
(最近假日没事做就是住个台北饭店当作伪度假，所以都会留意各饭店房价)
王朝大酒店Sunny buffet各餐饮时段&价格请参考下图(撷取自饭店官网)
近期的优惠活动是午餐晚餐优惠价799+10%，每位成人另赠半只龙虾(两个人就是送一只)
。
我们这次就是冲著这优惠来的，一人799+10%，两人结帐加服务费总额是1758，若是平日
来还能再省10%服务费。
餐点照片很多，直接先讲结论吧：
行前看google评价都看傻眼(连3.5分都没有)，随便看都是一星二星大负评，只能给自己
心理建设，不期不待没有伤害，或许是一直把它想得很烂很差，实际用餐倒觉得很不错呀
。
先说用餐环境，宽敞舒适，假日午餐大概只坐满八成，除了刚进场的生鱼片及现煎干贝这
两区要稍微小排队之外，整场用餐都轻松取餐，不用抢食也不会有空盘状态(我很在意用
餐环境，光这点就私心大加分)
菜色丰盛度也及格，重点(海鲜&牛排)都没少，各式冷热食及甜点也合胃口、还有红白啤
酒喝到饱，以优惠价799还送龙虾来说，几乎是近期最满意的吃到饱。
不过有鉴于这家负评如潮，单就一次用餐经验满意就要我独排众议推荐它，老实说也是没
什么信心也倍感压力，所以还是要自泼冷水，仍是建议来吃这家前请仔细参考各方评价，
自行再三评估囉。
(讲白点就是如果来吃觉得不好吃，请不要回来骂我)
改装后的Sunny buffet，一改以往老派老旧的装潢，整体新颖许多。
取餐台都集中在餐厅一侧，一直线的动线，前面有提到煎干贝&生鱼片要稍微小排队，其
余区域都能轻松取餐。
生鱼片，基本的款式都有，鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲷鱼、黄金鱼。
三种手卷，鲜虾手卷、鲑鱼卵手卷、龙虾沙拉手卷，下方冰柜三种现点现切的海鲜，鱼皮
、鱼蛋、生章鱼。
各式小菜，后面那盘是烟燻鲑鱼。
寿司款式就比较单调一点，只有一些花寿司。
义式彩椒牛肉沙拉。
葱油土鸡。
陈年醋燻鸭沙拉。
鲨鱼烟。
生鲜海鲜区，两种螃蟹、鲜虾、淡菜、扇贝。
今天海鲜品质都OK，没吃到软软烂烂感觉不新鲜的那种。
插播专案附赠的龙虾，一人半只，两人刚好上一只，要先讲一下缺点，那就是太晚上这龙
虾了。
大概都吃超过一个小时，准备想去吃甜食冰品的时候，才上了这道龙虾，都快吃不下还要
吃这尾大龙虾....不过平心而论，龙虾肉质颇鲜甜弹牙、还满好吃，
铁板烧现煎区，主要是鸡腿排&几种鱼类。
现煎鱼类有三种，只放了个牌子写"菲律宾小石斑"、另外两种不知道是啥。
现煎鸡腿排(好吃!!)。
不定期则会出现煎干贝，我也是取餐时经过看到师傅在煎干贝，才赶快加入排队队伍中，
一人只能拿两个。
算有诚意的是煎干贝的频率满高的，前后煎了好几次，连用餐时间快结束，几乎没人在吃
咸食，都还看到师傅在煎干贝，很好奇是要煎给谁吃 哈哈。
现切烤牛肉。
搭配牛肉的各式调味料。
觉得较少见的是现切鱼蛋，搭配美乃滋满对味的，另外想推荐生章鱼(现点现切)，非常鲜
嫩。
传统小食区，今天是各种汤类&茶碗蒸。
今天的汤类刚好都是我喜欢的，但这些汤汤水水太占胃实在不敢多吃，只点了个肉骨茶&
茶碗蒸。
港点蒸笼区，叉烧包、香菇包、汤包、奶皇包、地瓜、番薯、地瓜、紫薯、花生、筊白笋
。
现做面食，胡麻担担面、炸酱面、红油抄手。
现烫青菜、综合海鲜粥。
刚从台南回来，正想念海鲜粥，忍不住点了一碗，很明显跟南部风味不太一样但也不错啦
。
热食区，蜂蜜芥末烤鸡、季节蔬菜
德国猪脚(德国肠)、义式红酒牛肉球。
主厨特制海鲜(综合海鲜)、牛肉千层面。
现切盐烤帝王鲑。
传统台式美食区，牛腱、醉鸡、红槽肉、士林香肠。
酱爆螃蟹、炒高丽菜、宫保鸡丁、糖醋鱼片。
想吃但感觉很占胃的印度料理区，有烤饼、各式咖哩、香料饭。
披萨&意大利面区，两款披萨，海鲜披萨、??披萨(没吃不知道是啥口味)，然后现在才发
现好像没有意大利面呀? 还是我漏掉了?
没重点的食物照，今天吃到的餐点都还OK没啥雷，不过好不好吃很主观、仅供参考~
(硬要讲大概是海鲜披萨的调味不太喜欢)
甜汤区，豆花&各式配料。
水果，今天有柳丁、葡萄柚、木瓜、苹果。
面包&果酱奶油，几款欧式面包&可颂。
常温甜点，蛋塔、中式甜点(蛋黄酥)、起司蛋糕、古典巧克力、焦糖布丁、泡芙、黑樱桃
塔、老奶奶柠檬蛋糕。
冰柜甜点，巧克力慕斯、芒果起士蛋糕、柠檬塔、榛果巧克力杯、提拉米苏、青苹果蛋糕
、草莓龙舌兰、芋泥卷、草莓布丁、芒果奶酪、龟苓膏、杏仁豆腐。
很满意今天出的甜点，款式多样、口感细致有饭店水准，也很多我喜欢的慕丝类蛋糕，随
意拿了几样常温或冰柜甜点都觉得好吃。
特制饮料，红豆沙牛奶、现打西瓜汁。
冬瓜茶、可尔必思、蔓越莓汁、柳橙汁。
其他饮料还有茶包、咖啡机、罐装汽水(可乐/雪碧)
喜爱酒类饮料可以尽情喝红白酒&啤酒。
两种冰品，一种是在饭店自助餐能见度越来越高的New Zealand Natural 纽芝兰乐活冰淇
淋，六种口味。
另一种是第一次看到的西班牙品牌"梅诺卡"，号称米其林主厨指定使用，五种口味。
比起常见的莫凡彼或哈根达斯，老实说王朝这两款冰品的浓郁程度确实略逊一点，但口感
也挺香浓满好吃的，而且两柜的口味都没重复，口味很多种可以选择也是小加分的地方。
以今天提供的餐点内容，如果能继续保持799左右的优惠价，即使不送龙虾(能送当然更好
)，还是会愿意再访囉。