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餐厅名称：阿力海百汇自助餐
消费日期：2020 年 10 月
地 址：710台南市永康区永安一街99号
电 话：06 243 4017
价 位：午餐 11:30am – 14:00pm：平日 $795、假日 $895
晚餐 17:30pm – 21:00pm：平日 $955、假日 $955
可否刷卡：可
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/alihi-buffet/
在吃过了五间台南 buffet后，我觉得 阿力海百汇自助餐 的用餐环境气氛是我目前吃过最舒适、雅致的。南洋风格的户外空间有许多造景，树、凉亭、水，非常好拍！比较起那些位在百货公司中的 buffet 自助餐来说，阿力海的环境真的是大胜。不过在餐点部分来说，虽然种类多，但口味似乎就没有期待中的优秀。以这样的价格来说，我是觉得去吃更便宜的汉来海港城、夏都城食百汇、飨食天堂都要更超值拉。
阿力海的所有时段几乎都可以吃好吃满，除了星期六晚上！因为星期六晚上分了两个梯次，分别为第一梯17:15 ~ 19:00、第二梯：19:30 ~ 21:15，不满两小时的用餐时间，真的觉得这个时间来吃超不划算...。
海鲜生食区
进到餐厅内的最大区域为生食区，主要为冷食的海鲜及寿司。
寿司为现握，除了握寿司外，还有炙烧的项目可以选，炙烧握寿司有鲑鱼、比目鱼、干贝及牛肉。生鱼片盘则是切得很大片，连我们这桌的小朋友都说怎么这么厚。不过我觉得吃起来有点湿软，少了新鲜的 Q 弹感觉，我个人是没有太喜欢。不过现场炙烧的比目鱼握寿司，虽然比不上一般料理店水准，但也算值得吃一下。
海鲜有花蟹、三点蟹、小卷、白虾、扇贝，除了虾子外...，我都觉得不是很ok，尤其是那个螃蟹吃起来有一股怪味，难怪网络上的评价都普遍不爱阿力海的螃蟹，亲自见证后真的是很难喜欢。
凉菜有醉虾、黄金脚螺、澎湖石巨小章鱼、鲨鱼烟等等，醉虾蛮大只的，肉质 Q 弹，我一次都是装一整盘的在吃啊。
日式小品区，肉冻、海带丝，还有柠檬芦荟饮可以喝。一小碟一小碟的装盛，令人不会一下子吃太多占胃的空间。
铁板、烧烤区
现场料理的烧烤区及铁板区，不定时有排队料理出现，像是铁板沙朗牛排就是大家都抢着要取用的一道，如果看到师傅在料理的时候，就差不多要排队囉，不然晚来可就是拿不到。看网络评论有人说吃过铁板鲑鱼，但是这天我没看到，感觉应该是不定期更换食材吧？
烧烤区有碳烤猪肋排、牛小排、杏鲍菇、玉米笋等等，玉米笋很甜很好吃，但是牛小排超肥，取用了一块发现有 1/3 ~ 1/4 都是油花我就不想再吃了。
现蒸鱼区
一开始看到这区的时候，不得不说超级兴奋！！石班、白鲳、鲈鱼、扇贝、鲜虾、红杉、午仔鱼等等的海鲜，看起来新鲜又可口！原以为可以向台南大饭店翡翠厅或夏都城食百汇一样，把每个想吃的鱼类都来过一轮，跟朋友们一起分食享用，但殊不知这根本就是谋抠宁欸代志！！！因为这里只有现煮，没有现点！
什么意思呢？意思就是在这里推出的餐点，都是厨房煮好放到台面上让大家拿，并没有那种可以由客人点餐，或是放号码夹在这边再送上桌的服务。等于是想吃什么鱼没有办法自己选，只能碰运气看刚好台面上有什么就拿什么。我朋友光拿个三颗扇贝就在现场等了 10 分钟？呵，傻眼猫咪吧。
炸物区
吼...我真的无法接受花了一千块来吃把费却没有炸虾天妇罗吃到饱这件事！！！虽然夏都城食百汇也没有炸虾，可是人家的用餐价格比你们便宜了两三百块啊～真的是有点无言。
除了炸虾外，我对其他的实在没什么兴趣，所以就没有特别吃了。
现煮汤品区，台南府城牛肉汤、药膳猪心汤、鲜鱼汤、药膳排骨汤、蛤蜊汤，选项蛮多，都可以现点现做，比起鲜鱼区实在有诚意多了...。
蒸笼区
蒸笼有五龙，种类不算多，也没有特别港式的感觉，因为除了珍珠丸、凤爪跟奶黄包外，就是淀粉类的栗子南瓜跟水果玉米。虽然说是圆形食物很健康，但我花了大钱没有想来这边吃健康的意思拉。
肉区
肉的部分首先看到的是烧腊肉，叉烧、油鸡、烤鸭是基本盘，另外还有咸水鸡可以选。
现些的部分有牛排跟猪肉，朋友说他觉得牛排弄太生，中间咬起来很韧、不好咬，不太喜欢。
古早味区
这一区古早味，有台南小吃摊的感觉，鲁熟肉、三色蛋、凉拌苦瓜、凉笋等等，喜欢古早味的可以试试这一区。
熟食区
熟食区的选择算是最多的，也有很多台南小吃，像是虱目鱼丸汤、蒸肉圆、蚵卷、虾卷、米糕、麻豆碗粿、四神汤等等，结合了在地特色，令人觉得颇新鲜有趣。
异国料理也不少，像是新加坡肉骨茶、韩式辣炒年糕、泰式海鲜汤都有。如果想吃万峦猪脚、虾、蛤海鲜类也找得到。
凉菜区
凉菜区的餐点种类也颇有特色，绿咖喱鸡拌面、火腿肉、蟹肉洋芋沙拉、时令水果优格、泰式海鲜沙拉、综合起司盘、鹅肝...等，不过我把胃的空间都留给海鲜，这一区就没什么吃到。
综合起司，起司控看到应该会超开心，我就是那其中一个哈哈，不过因为最近在减脂，所以也不能吃太多，很克制的只拿了两小块（笑）
鹅肝饼干，切一点点挖在饼干上，就可以美味入口。不过自从知道鹅肝是怎么来的之后...，我就不太喜欢吃鹅肝了。
沙拉水果区
沙拉区的蔬菜种类有 10 种以上，给得算蛮有诚意，看起来也都很新鲜。
水果切好的有五种，像是凤梨、西瓜、哈密瓜、葡萄、柳橙。没切的有橘子、苹果、香蕉，想吃什么都可以自己拿，旁边也有梅子粉可以沾点来吃，让水果可以更好吃。
饮品区
果汁有蔬果汁、柠檬汁，看到这边，还是不经易地想到了台南大饭店的酪梨牛奶，给得超有诚意。
气泡饮料，沙士、芬达、可乐、雪碧。冷饮还另有果汁跟茶类可以取用。
旁边有咖啡机可以泡咖啡，热水机则有一些 Twinings 茶包可以泡。
椰汁石榴冰茶，这个也很酷，有兴趣的可试试。
酒精饮料区
鸡尾酒，是含酒精的喔。
饮酒过量，有害（碍）健康
台啤、麒麟、海尼根，想要来点酒精的可以喝到饱～
古早味八宝冰
古早味八宝冰，先把碗拿给服务生后，服务生会帮忙挫好冰，自己再加上料、糖浆就完成拉。八宝冰的料有红豆、绿豆、大豆、芋头、仙草、汤圆、珍珠、糖浆、炼乳。看到珍珠我就想到汉来海港城的珍珠好好吃，还可以自己做成珍珠奶茶呢！！
面包区
面包区有吐司、欧式面包，虽然说面包控看了会很开心，但这淀粉可是超级占肚的啊。
豆花区
哇呜，豆花是我在其它台南 Buffet 没看到过的，算是颇有特色来着。不过我个人也是不吃豆花拉。
噢，这边想要抱怨一下，上面照片左边那两个铁盘是在做可丽饼跟舒芙蕾的，但是盘子超级小，所以一次能做的量不多，导致坐很远的我不知道他什么时候开始做，也不知道他什么时候会做好...。当在取用其他餐点时，看到有人在排队舒芙蕾，自己想去排的时候就被拿完扑空了...。
甜点区
最后就是甜点区拉，甜点的种类还蛮多可以选，跟夏都城食百汇有得拼。蛋糕、塔类、饼干、马卡龙、软糖、布丁、茶冻、马德莲、费南雪、可丽露、羊羹，少说也有几十样。不过要找到好吃的，好像就没有这么容易...，朋友试了两盘都觉得还好，我则是觉得起司蛋糕算还不错吃。后来要离开时还看到有生乳卷，可惜我们在用餐的时候没出现，不然好想试试看呀。
冰淇淋区
除了中式的古早味八宝冰，西式的冰淇淋当然也要有囉。瑞士来的莫凡彼冰淇淋、美国来的哈根达斯，两种品牌都有，而且都有六种口味，算是台南 Buffet中最有诚意的！两个冰淇淋品牌比较起来，我自己比较喜欢莫凡彼冰淇淋，因为哈根达斯对我来说真的太甜了，有点母汤。
看看我在阿力海吃了什么！
第一盘，当然是先来一些生鱼片，可以看到生鱼片的厚度很有诚意，但偏软烂的口感个人就没这么喜欢。
螃蟹有花蟹跟三点蟹，其中三点蟹只出现过一下子，之后就都没看到了。吃起来...嗯，软烂的肉，没有什么弹性，味道也不太喜欢，总觉得吃起来不算新鲜？总之是令人失望的螃蟹，不像在汉来海港城我们是狂吃螃蟹的。
煨鲍鱼，吃起来，真的没有特别好吃...，但也算是这天用餐中最高级的食材了吧？什么龙虾汤、煎干贝一点踪影都没有...。
熟食、烧烤区，牛小排超肥，整个都是油脂，排除油脂部分，咬起来觉得很空虚。熟食区的虾子到好一点，有开背去虾泥，不过调味没有太有特色，觉得吃凉菜区的烫白虾会更过瘾也没有多余的酱料负担。
酥皮浓汤，这个飨食天堂也有，我觉得汤好喝，酥皮也好吃！
现蒸鲈鱼，呵，对，就是最诟病的那个不能现点，只有现蒸区。虽然鱼很好吃，但是没有办法吃想吃的鱼吃到过瘾，还是觉得有点瞎，以差了一百块的价格来说，去台南大饭店可以随意点自己想吃的鱼，来的还是一整只，令人吃好、吃满，那才叫满足啊。
炸物，虾卷的口味来不错，鱿鱼我觉得吃起来有点粉，不太喜欢口感。
府城牛肉汤，加了姜丝，虽然不错喝，但还是比不过汉来海港城，更比不过夏都城食百汇的最好喝。
现烤天使红虾，长度大概跟一个小朋友的脸差不多长，哈哈！虽说是新鲜现烤，但咬起来没有什么弹性，而且每次吃都要等很久，甚至拿不到，我只吃到一只而已，觉得空虚...。现煎的沙朗牛排，厚实的肉感，有点筋，咬起来有些韧，加点玫瑰盐口味比较好吃。炼乳起司馒头则是一整个罪恶的小点心，吃起来有点干又很肥 XD
柠檬芦荟饮，这个我喜欢，舍弃掉饮料区的茶类、果汁类，我更喜欢这一杯微酸有芦荟果粒的饮料。
土瓶蒸好喝，在飨食天堂也有。蒸蛋则没什么味道，颇普通。炙烧比目鱼握寿司还ok，不难吃。
最后是我的甜点水果盘，自己摆盘了一下觉得颇美，哈哈！我自己很喜欢在吃甜点的时候加冰淇淋，因为可以让甜点更有口感更美味。像我在汉来海港城的时候就用了一球香草冰淇淋加舒芙蕾，但在阿力海我根本就排不对舒芙蕾（觉得气）
满心期待的来吃阿力海，吃过一次真的觉得还好欸～～～，而且价格不便宜。只能说要吃熟海鲜去台南大饭店翡翠厅、吃有趣跟品质可以去汉来海港城、吃便宜去夏都城食百汇、吃多样去飨食天堂，怎么样都比阿力海好一些。
看其他网友评论说，台东的阿力海要比台南好吃很多，如果去台东有到桂田酒店的话，可能可以去吃吃看，再比较一下两者的差异吧。