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餐厅名称:高雄福华饭店丽香苑
消费日期:2020 年 9 月 6 日
地 址:高雄市新兴区七贤一路311号
电 话:(07)236-2323#4501
价 位:假日晚餐660+10%
营业时间:17:30-21:00
可否刷卡:可
优惠资讯:线上订位用餐打卡八折
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图文版:https://bit.ly/3i8hfvP
重新装潢回归的丽香苑,不过以前没来吃过,所以也不确定重新回归之后到底差在哪。
朋友是说空间上有变比较宽敞了,的确桌与桌之间满宽敞的。
用餐位置是在五楼的天井,楼上就是客房的部分,开放式且宽敞的空间让用餐环境很舒适
。
海鲜区
生鱼片居然没有鲑鱼,真的是让我们一行都很失望。鲔鱼黑黑的以为可能是黑鲔鱼(X),
结果只是普通鲔鱼阿 (真是想太多)
虾子部分有点小只,不过满鲜甜的。
有握寿司,只有握寿司才能吃到鲑鱼但也只有炙烧鲑鱼。
不过饭的部分不是使用醋饭,口感偏干硬。
汤区
玉米浓汤及金针排骨汤 (标牌似乎放反了XD)
熟食区
菜色不多,没多尝试。
左1炖牛肉及左2羊膝是今晚我最喜欢。
牛肉炖到非常入味且软烂,这时候有白饭就更好了 (误
羊膝因为都是腿肉,吃起来很Q弹,并且没有什么羊骚味。
炒饭还算不错,虽不到粒粒分明但整体不湿软。
不过后期吃的话整个就会很干硬,或许可以考虑加水和豆腐
烤鸭夹饼
酱不会给太多,但是鸭肉片的比较小块且偏干柴,跟饼皮一搭起来整体口感太干。
现场烹调区
听闻平日晚餐都推的蚵仔煎,似乎是菜色不多所以只能推XD
煎皮是软皮带Q弹口感,但是酱汁是偏咸的酱、不是一般南部偏甜的酱。
只有小白菜没有豆芽菜。
现煮牛肉清汤、炸物、汤面米粉
不得不说这是目前我喝过把费最好喝的牛肉清汤了,高汤本身很有味道却又不过咸,生肉
放下去还会带有一些甜味。
天妇罗也很不错,面衣不会太厚、也没有油耗味整个吃起来居然有点清爽
八点多的时候想去吃米粉汤,结果已经在收了Q_Q
炉烤牛排
这部分真是除了国宾之外,其余的把费都不会让我期待XD
不知道是不是吃到快到边肉的关系,肉整个干柴偏硬,不甚理想。
沙拉、凉菜
基本上跳过的区域XD
饮料区
柳橙汁颜色有点深,感觉很像是调和的就没动,旁边还有罐装汽水。
现场有用点的,咖啡、沙瓦和冰沙类的,部分可以加酒精。
甜点
龟苓膏是偏甜的,已经加好蜂蜜了。
甜点就是小泡芙最推,外皮是软的带有香气。
水果
基本款,根本没去吃XD
冰淇淋就是哈根达斯,都是很基本的口味,果然还是夏威夷脆果有人气
分子冰淇淋
整点才有会现场制作供应
七点的时候会有人来弹奏演唱,用餐体感值整个UP UP UP
其余时间则是钢琴自动演奏