※ [本文转录自 Food 看板 #1VHbNL5o ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北 辛海锅物 299免服务费 平价吃到饱
时间: Wed Aug 26 20:30:11 2020
餐厅名称：辛海锅物
消费时间：2020/8
地址：新北市板桥区新海路120号
电话： 02 2251 9099
营业时间：11:30–22:00
每人平均价位：午餐299/人；晚餐、假日349/人
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋
大概长这样
部落格图文好读版
https://lanlan.tw/sinhai-hotpot/
以下纯文字复制贴上
致理科大后门附近的平价火锅吃到饱，一个人只要299免服务费，儿童150起，猪肉、鸡肉
、羊肉、鱼片还有蔬菜、火锅料和冰淇淋等吃到饱，汤底免加价，七种选一种：辛海麻辣
、牛奶、泰式酸辣、蒙古和寿喜烧等汤头任选喔！晚餐时刻一人349元，还额外提供白虾
吃到饱喔！
辛海锅物位于新海路上，附近非常热闹，
隔壁就是八方云集，原本店铺是卖韩式烤肉的，
六月多才重新装潢开幕变成辛海锅物，价格299起，
门口有菜单价位可以参考，无刷卡服务喔
提供的品项门口这边都有写出来
店内空间，桌椅跟之前的烤肉好像没什么变化，
基本上都是四人桌，双人用餐的话还满宽敞的，
自助火锅料只有一柜，以种类来说真的不算多啦，
提供的品项可以参考这张照片，都有名牌，
我一天都会吃三四颗以上的鸡蛋，没想到辛海锅物也有蛋，
现在满多火锅套餐都没有提供鸡蛋，更何况是吃到饱，
辛海锅物还是提供比较高档的蛋，很开心地吃了两颗，
我用牛奶锅煮蛋超级好吃，很香浓的蛋
加汤底也是自己来
当天蔬菜有白菜、高丽菜、水莲跟A菜(最后这个我不确定)
虽然种类不算太多，但有水莲这点比较少见，
酱料区，基本上该有的都有提供，比较特别的是有芥末，
我猜可能是拿来沾鱼片吧？酱油加芥末跟鱼片很搭，
酱料区上方是面食类，有王子面、刀削面、蔬菜面跟冬粉等，
这边一样都自取喔，看吃多少拿多少，面类是一份的，
但冬粉可以自己夹取想吃的分量
饭类我比较无感一点，我几乎没有在吃饭，
有兴趣可以跟着调配一碗古早鸡油拌饭
饮料部分选择满多样的，除了基本的饮料机以外，
还有仙草甘茶、特选奶茶以及无糖绿茶，
饮料杯如果可以改成环保可重复使用的应该更好一些，
热茶部分选择比我想的还要多很多，有各式各样的茶包：
茉香绿茶、红茶、水蜜桃红茶、蓝莓红茶、洋甘菊等，
冰品有提供冰淇淋跟单支的冰棒，
辛海锅物目前有活动喔，可以参考看看
完成指定任务即可享有 好礼四选一
天使虾两只 or 广岛牡蛎两颗 or 长崎豆腐四个 or 爆浆牛丸四个
辛海锅物火锅吃到饱的汤头七种选一，免加价！
这点真的满加分的，通常有口味的汤头都需要加价30元以上，
七种分别是：蔬菜昆布、特浓豚骨、香醇牛奶、辛海麻辣、
泰式酸辣、草原蒙古以及日式寿喜烧
我这张照片中汤头【韩式辣味】已经改成【泰式酸辣】囉
用餐时间限制90分钟，餐盘重复利用，不可打包
香醇牛奶锅
还有搭配一片起司耶，加了起司汤头更香浓，
我一直都很爱牛奶锅，但现在有年纪怕胖就没那么常吃
看到辛海锅物的牛奶汤竟然不用加钱还是选了
出乎意料的还满顺口跟香浓的，并不会淡淡水水的，
拿来煮高丽菜很棒，我一开始就先煮一堆青菜
泰式酸辣锅
味道就酸酸辣辣的，属于比较重口味的汤底，
煮肉片还满适合的，会带有一点酸辣风味，
辣度我觉得还满低的，平常可以吃小辣的朋友应该都很OK，
肉品总共有：上选牛五花、国产低脂猪、澳洲小羔羊、
带骨鸡腿肉、深海白旗鱼以及晚餐限定的活冻白虾
因为我是午餐吃的，所以没有吃到活冻白虾，
其他提供的选项第一轮就先都上一份吃吃看，
鸡腿就如图片这样，我觉得鸡腿也很难多不好吃，
就是基本款囉，旗鱼也是冷冻的，用酸辣汤煮过还不错，
蔬菜部分还有洋葱也不赖，跟高丽菜一起丢入锅中煮，
煮久一点汤头会变得更甜一些，个人喜欢煮烂一点的高丽菜
这张肉盘左边是上选牛五花，右上是澳洲小羔羊，
下面颜色相近的是国产低脂猪、第一轮我们先全部上一次，
小羔羊还满嫩的，猪肉表现OK，可以接受的口感，
牛肉比较硬一些，但油花适中并不会很肥腻，
肉片现点现切，加点跟服务人员说即可，
后面加点的几乎都跟一开始没太多差别，就没再拍，
除了澳洲小羔羊满让我失望的，几乎都是油花
我比较不爱这么肥的肉，还是第一盘比较好一些……
饭后拿了一支花生冰棒，太古早味了没有很爱
以上简单分享给大家，基本上有提供的都有拍摄到，
除了我没有吃到晚餐的白虾外，应该很完整
就让大家参考看看囉，我是觉得以中午299来说，
也不用一成服务费，就是单纯的299元已经满OK的，
跟 板桥火锅吃到饱 其他竞争对手比较难比较，
毕竟其他价格都高不少，必较类似的可能就小远百涮乃叶？
若是跟一般单点火锅店比起来的话，毕竟现在火锅都满贵的，
很多随随便便一锅3、400起跳，品质不见得更好，
一份套餐更不一定可以吃饱，所以就看每个人的需求囉
对我来说就是还满近的可以吃吃看，
如果你要大老远跑过来可能就没那么建议了，
p.s. 如果不想吃到饱又想吃很多菜可以考虑斜对面的钱都