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餐厅名称：台北新板希尔顿酒店 青雅中餐厅
消费日期： 2020 年 08 月
地 址：新北市板桥区民权路88号
电 话：02-2958-3770
价 位/营业时间：
“用点心 用心点”平日港点吃到饱
平日：周一-周四 中午 11:30-14:30 不限时吃到饱
价位：每人880元+10% (内含茶资) 儿童6-12岁 每人收费360元+10%
即日起至9/30，平日周一至周四中午，使用振兴券1000元再加56元服务费，即
享有2人同行一人免费优惠
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完整图文版: https://paulyear.com/hiltontaipeisinban/
近期台北饭店掀起一阵港点吃到饱风，原本只提供单点的大饭店中式餐厅，
这阵风潮来到台北新板希尔顿酒店，青雅中餐厅不但多种港点让你吃到饱，
搭振兴券优惠还享有2人同行一人免费，所以我就跟朋友冲了～
隔了一年多在访新板希尔顿酒店，饭店在板桥火车站附近，交通很方便，
搭捷运到板桥站步行即可轻松抵达，上次来是吃它们的自助餐buffet悦市集，
这次去的青雅中餐厅位于饭店四楼，直接搭电梯一出来就能见到餐厅柜台。
餐厅气氛相当优雅舒适，一进来是美美的沙发候位区，里面规划了多种不同座位，
有大片落地窗旁的景观沙发座，边用餐可边欣赏窗外城市景致，
也有适合家族聚餐的大圆桌，灯光美，气氛佳，宾主尽欢。
这次享用“用点心 用心点”港点吃到饱方案，活动时间为9/30前周一至周四平日午餐时段，
除了吃到饱的多种港式点心之外，还有套餐式的汤、主食、蔬菜和甜点，
原价一人是880元加上一成服务费，最近有特别推搭振兴券的优惠方案，
使用振兴券1000元再加56元服务费，即享有2人同行一人免费优惠，真的很划算
吃中式好菜就要来杯好茶，青雅中餐厅提供多种台湾好茶，
想来杯鱼池红茶、铁观音都没问题，怕晚上太嗨可以点个菊花茶，
一人茶资也不会太贵，在150元以内，原本茶资的部分需要另计，
不过振兴券方案已经附赠了香片，让整个CP值又提升了许多。
因为享用平日港点吃到饱的客人很多，这次很幸运被安排到包厢的位置
(一般若想在包厢用餐需达一定低消)，里面空间超宽敞，不但有聊天的沙发，
并贴心规画了厕所，还是免治马桶，以后想请长辈吃饭就多了一个好选择！
先来杯散发清香的温暖香片，还有每桌招待的开胃小菜，这天吃到的为凉拌黑木耳，
带点酸酸调味，先爽口一下，准备迎接下面的港点大餐～
汤品-虫草山药炖鸡汤/海皇酸辣羹
汤品为一人一盅，装盛的碗很可爱，我们选的两种汤里面料都相当丰富，
虫草山药炖鸡汤鸡肉和山药都很大块，喝起来非常鲜美甘甜，不会油腻，
海皇酸辣羹里面也放了很多小干贝，但调味有点太酸，抢了海鲜的味。
主食-银芽鹅丝炒面 主食一桌选择一道，
会依人数来调整份量，它的面使用的是细面，
搭配鹅肉丝和脆脆银芽，大口吃还满涮嘴的。
蔬食-上汤浸野菇时蔬 蔬菜也是一桌点用一道，
这天供应的时蔬为娃娃菜，搭配鲜美高汤味道很清爽，
能感受娃娃菜的多汁清甜，跟港点一起享用正正好。
接下来就是重点的港点吃到饱系列，除了蒸笼点心一笼三颗，其他都可以依人数提供，
当然种类选择跟其他饭店比少了些，不过全部都给它点一轮也是满澎湃了。
鲜菌素丝春卷 春卷吃太开心结合只拍了断面秀，
它是素口味的，里面包了多汁菇菇，吃起来比传统春卷爽口，满不错的。
香煎萝卜糕 吃港式点心一定要来一下的萝卜糕，
个人是觉得口感不够软嫩，不过咬下能感受到萝卜的甜和肉香。
黑松露萝卜丝酥饼
这道我跟朋友都很推，后来有加点，酥酥饼皮内不但有多汁清甜的萝卜丝，
还创意加入香气迷人的奢华黑松露，让传统的萝卜丝饼风味又提升许多。
鹅肝鸡粒荔芋饺 咬下里面包著细细芋泥，因为有混合著鹅肝，
整个香味又更浓郁一些，个人也相当推荐。
鲜虾腐皮卷 随点心附上两种酱料可以搭配，
就是经典传统的味道，重点腐皮卷里面的虾子很大只，
咬下能感受到Q弹的口感，单独吃不沾酱味道也不错。
鱼籽蒸烧卖
两款蒸笼点心，很常见的鱼籽蒸烧卖，烧卖皮里的肉馅带点弹性，还不错吃。
怀旧鱼翅饺馅料也很饱满，
虽然餐点名字有鱼翅，实际里面并无鱼翅，主要包猪肉和虾泥，我们后来又加点一笼。
香茜叉烧肠粉
肠粉为现点现做，所以需要等候一下，
像我们续点的不知道是不是因师傅太赶，肠粉比较薄，卖像就没有第一次的好，
上桌后会由服务人员现场淋蠔油，先不说好不好吃，爽度就提升许多，
虽然吃肠粉我比较喜欢包虾虾的口味，但软软肠粉包著叉烧也是满够味的。
樱花虾XO酱炒肠粉
如果主食只能选一道怕吃不饱，点心中这道也能补足主食部分，
加入银芽增添脆度也更为爽口，经过快炒后吃起来很香又涮嘴。
青柠香茅冻/养生核桃露
最后的甜点也是一人一份，不过只有有简单的小碗装盛，
若是用前面汤品的餐具装会更有质感，
还好虽然卖像普通，味道都不错，青柠香茅冻带点微酸，清凉又爽口，
养生核桃露也相当温润顺口，让今天的港点大餐画下完美句点。
虽然跟其他饭店的港点吃到饱方案，青雅中餐厅在菜色选择上比较少，
但用餐环境气氛舒适，服务亲切贴心，餐点精致度算不错，吃得出用心，
几款港点也融入创意增加变化，当然若以原价880元+10%来说偏贵，
如果搭配振兴券优惠方案就划算许多，还没把振兴券用完的朋友可以来试试！