餐厅名称：义术家吃到饱
消费日期：2020_ 年5_ 月
地 址：06台北市大安区光复南路280巷42号
电 话：02-27118007
价 位：平日午餐359 平日晚餐及假日399吃到饱
网志图文: https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47353653
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推荐理由:甜点超好吃，十几种甜点很有诚意! 辣炒年糕比很多韩式料理店还道地，
一问才知道原来老板是韩国人，在台北第一间开的是韩式料理，最近才又新开幕这间
吃到饱的意大利面餐厅。炸物我觉得还好，但很多韩式意大利面很有特色口味也不错。
文字版:
艺术家意大利面店内的装潢很有自己独特的风格，墙上和地板上的线条全部都是手工绘制。
立刻让我联想到童书“阿罗的童话国”。就是一个小男孩进入自己画笔中的想像世界。
去过义术家餐厅的朋友都会大力称赞，因为每一种餐点都好吃，让我最印象深刻的就是他
们的甜点吧台！每一种甜点都很精致，种类又多、还可以无限吃到饱，这些甜点根本就媲美甜点吃到饱的
甜点专卖店了。店内每个角落都很有巧思，你现在看到的门，其实真的是一扇门。背后真的可以拉开～
墙上的窗户、粗细线条也都是画笔一笔一划慢慢的画出来。
这让我叹为观止的环境就先介绍到此，赶快来看看大家比较在意的菜色吧！
义术家餐厅除了有热食吧台区、沙拉吧自助区、汤品区、饮料区、甜点区之外，菜单上的
意大利面、炸物也都可以无限加点。
七大区让人吃得超满足，每一种意大利面都超好吃，第一次带着双胞胎女儿到访一人吃一
份意大利面就超饱到喉咙，立刻规划下次跟妈妈好友们聚会可以一起来用餐！
很多妈妈都说带小孩吃义式料理最方便，孩子也很喜欢吃意大利面，餐点美味、环境舒适
，饮料喝到饱、玉米浓汤满满的料，还有妈妈们最爱的甜点，怎能不推？
热食区，提供两种不同的面包、白饭，还有辣炒年糕。韩式辣炒年糕大概是全店最推必吃的餐点，虽然是义术家餐厅主推意大利面吃到饱，但是
这辣炒年糕吃过的都说好吃，网络一片好评，原来老板就韩国人，韩国人的家乡味辣炒年糕带着点甜辣甜辣的味道，年糕吃起来软糯Q
弹，明明就已经点了意大利面，但却还忍不住吃了两盘辣炒年糕。
饮料区提供了无糖红茶、古早味红茶和奶茶三种冷饮。另外热饮有咖啡和茶包，冰箱里还
有碳酸饮料可以选择。热食区有什锦蔬菜、猪肉咖哩、炒饭。
炒饭吃起来是粒粒分明的那种，我这次把主力放在辣炒年糕和意大利面，炒饭取了一些搭
配咖哩吃。但是没想到咖哩超级很特别，跟台式咖哩和日式咖哩不太一样，我猜应该是韩式咖哩的路
线。玉米浓汤的料很实在。
凉菜沙拉吧区有七八种不同的生菜、搭配两种凉菜小菜和四种水果。
种类还满丰富的，而且水果也都很新鲜。生菜和酱料看起来都很清爽干净。
玉米、紫洋葱、红萝卜、小黄
两种凉菜小菜义式料理的凉拌面。生菜沙拉的酱汁，有凯萨酱、千岛酱、胡麻酱等，撒上一点葡萄干更提味。
两种餐包都很有特色，特别推荐他们家的香蒜面包，带着点甜味的香蒜面包小孩也很喜欢
奶油小餐烤过之后，外层香酥，咬下之后非常的松软，女儿最喜欢粘著汤一起喝！
意大利面和各式炸物更是现点现做，走精致路线客制化的吃到饱。
最受双胞胎多多奈奈亲睐的就是波隆那粉红酱意大利面，混合了白酱和红酱的粉红酱，
吃起来有奶油白酱的香浓也带着点新鲜蕃茄自然微酸的味道，丰富的肉末搭配上粉红酱，
浓厚而不腻的口感，从第一口吃到最后一口都觉得美味！
炸物的种类包括了鸡米花、洋葱圈、薯球和鸡块。炸物里面我比较喜欢的是洋葱圈，但因
为义术家餐厅每一种意大利面都太美味，完全霸占我接下来要吃什么的心思啊！
韩国烤肉培根意大利面橄榄油蒜味基底的意大利面，先用蒜味爆香，放入面条，大火快炒让面条吸入满满的蒜味
，再放入培根·、韩国烤肉片！培根和韩国烤肉搭配起来特别对味，吃起来有种豪迈却不油腻的满足感。
玉米浓汤里面有新鲜的高丽菜、香菇、红萝卜，真材实料吃起来也很饱足。
最后一定要推荐的就是义术家餐厅的甜点！我很爱吃甜点，他们家的甜点水准和一般下午
茶咖啡店的甜点比起来，丝毫不逊色！有可丽露、泡芙、巧克力、柠檬塔、手工饼干各式果冻、奶酪、起士蛋糕、蛋塔、蝴蝶酥
等各种选择，十几种甜点真的是太有诚意了啊！
每一种甜点都很好吃，有专门的甜点师傅甜点厨房。可丽露、柠檬塔都是我自己超爱的甜点！份量精致小巧
就连底下的蓝莓奶酪也紫色的蓝莓基底，真的是每个细节都让人觉得很用心啊！
可丽露外面饼皮冰镇的酥脆，焦糖外壳搭配上中间咬下之后细致Q软的内馅，
散发著淡淡的香草卡士达香气，让女儿们吃完一颗还要一颗！新鲜香蕉切成小段之后，外层包覆著巧克力脆片，再撒上最上层浓苦巧克力粉。
香蕉搭配巧克力的创意，又让我心中默默对义术家餐厅加分。
下回一定要多找一点朋友，人多可以点的面就多，至少每一种都可以吃到几口，他们家的
意大利面虽然是吃到饱，但是每一种口味都超好吃的。是去年才开幕营业，就已经是许多网美推荐的好去处。虽然不是亲子餐厅
，但是对亲子非常友善，而且餐点平价又美味，在台北东区国父纪念馆、忠孝敦化这一区
，这个价格吃到饱$399真的是太惊人！价钱亲价，但用餐环境有质感又舒适。