餐厅名称：蒙古红蒙古火锅
消费日期：2020 年 5 月
地 址：新北市三峡区大德路182号
电 话： 02 2672 1032
价 位：平日午餐550元，晚餐及假日全天635元，另加一成服务费
营业时间：周二到周四11:00–22:00、周五到周六11:00–23:00(周一公休)
可否刷卡：否
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网志图文版:https://www.tony60533.com/mongored-sanxia/
这间蒙古红之前在东区很红，从2014年到现在中间吃过不少次
后来就搬家了，一直还没机会去吃，这次要去三峡找朋友，刚好再找餐厅
看到了蒙古红竟然在附近，一直没发现他搬到三峡了，就决定是你了
蒙古红位在三峡区大德路上，附近有收费停车场，也有路边停车格
但路边停车格比较不好找一点，我们直接停停车场
平日午餐550元，晚餐及假日全天635元，另加一成服务费
一个人加完一成699，价格略高，然后不能刷卡欧只收现金
虽然跟之前在东区吃的时候比涨价了，但餐点还是不错
主要是三峡附近好像没有什么火锅吃到饱餐厅
空间不大，但感觉干净明亮，之前东区店感觉比较暗一些
有提供儿童座椅还满不错的，很贴心
蒙古红汤头(原味蒙古/麻辣蒙古)
以前是鸳鸯锅，现在改个人锅了，若要鸳鸯锅要+50元
有三种汤底可选，原味蒙古、麻辣蒙古、甘蔗回甘锅
很快的上锅了，我们选了店内招牌红锅和白锅
基本上蒙古火锅是属于不沾酱的火锅，吃不惯在加酱料唷
而白锅建议煮青菜跟海鲜类
红汤则是适合煮肉类、以及大肠头、牛肚、牛筋等
肉品跟海鲜用点的，火锅料青菜可以去自助区取
肉品我们点了安格斯牛、板腱牛、雪花牛、羊嫩肩、培根猪、鸡柳条
个人非常喜欢安格斯牛，这个肉盘是里面最好吃的，我们后来几乎都点这个
安格斯牛超级大片，软嫩好吃，大推必点
其他肉品感觉都很冰冻，上面都好像还有点冰
雪花牛还不错，带点肥肥的肉，软嫩好滋味
后来再次加点安格斯牛，感觉跟前面的纹路有些不同，但应该就是这个
看起来还是很美，喜欢吃牛的就尽情的点安格斯牛吧
他们家蛤蛎满大颗的，很新鲜，我们也点了好几次，蛤蛎都会喷汁且没有沙沙的
虾子也颇有水准，虽然只是白虾但很肥美且够新鲜，鲜蚵没拍到，也很不错
然后鸡柳条感觉有酒酿过，吃起来有酒味
左上角是超特别的槟榔花，好像每桌都有赠送一盘
其他蔬菜、菇类、火锅料等自己去拿，有我爱吃的龙虾沙拉丸就先推一个
油条超好吃的很脆，我喜欢
吃起来真的是怀念的好味道，蒙古红的汤头真的很优
我跟男友一个点原味蒙古一个点麻辣蒙古，两边都吃的到
自助区小小一柜但应有尽有，且有用玻璃隔着满卫生的有推
菜色如上给大家参考囉，我觉得食材满丰富的
这边是酱料区，葱花、辣椒、蒜泥、萝卜泥等自己搭配
还有鸭血、豆腐在后面，鲁肉饭也颇好吃，一到就先嗑掉一碗
饮料区有基本款的可乐、雪碧、柠檬红茶、气泡水等，还有奶茶
也有美式咖啡、拿铁等，旁边也有茶包可以泡茶解腻
冰品是卡比索的还不错，还有很多水果跟蛋糕，以及豆花跟爱玉
很久没吃到蒙古红觉得怀念，以后想吃要跑三峡了，最后附上菜单给大家参考
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