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餐厅名称:美福大饭店彩汇自助餐
消费日期:109年 3月
地 址:台北市中山区乐群二路55号
电 话:02-77223395
单人限制:无
价 位:晚餐2000+10%
营业时间:
可否刷卡:可
优惠资讯:寿星4人同行1人免费
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主菜:
这次有吃到伊比利猪、A5和牛(5分)跟龙虾,简单来说就都是好吃有上限、难吃无极限的
的品项,猪肉软嫩、和牛就是丰厚的牛油味道根软嫩口感、龙虾就普普(蒸一蒸就好吃为
什么要加酱xd)
https://imgur.com/kNiLBen
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甜点类:
法式杏仁栗子塔、意大利冻龄樱桃塔、法式千层这三个吃起来比较有印象,泡芙类、奶油
卷跟奶酪的就相对普通。
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异国料理:
印度炸脆饼满特别也满好吃的,厨师现场会填充酱料跟配料,然后会要你马上吃掉,整体
甜香酥脆!?拉茶真的是满满香料味跟夜市那个真的是两种天差地别的食物xd海鲜咖哩里面
的炸鱼比旁边综合炸物的还好吃!基本上这一区我觉得都好吃值得一试。
https://imgur.com/ZuY3264
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熟菜:
炖牛脸颊左红酒螺肉这道满特别好吃,调味上就是熟悉的红酒炖肉不过多了螺肉的鲜味跟
口感
炸物整体都太硬不推,和牛可乐饼就是在吃马铃薯没啥牛的口感跟味道,羊排满硬的不过
骚味十足我满爱的!
https://imgur.com/xV4fDF2
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烤牛膝满特别的可以试试看,相仿的口感大概就是吃比较没那么硬实的牛腱。烤牛肉这个
满推的,熟度满好的不会太干硬。酱汁的部分满推荐薄荷酱的,除了比较特别之外口味上
也不会太甜。
https://imgur.com/2fd49Fv
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21熟成牛肉面的牛肉满不错的,不过汤头我觉得满台南口味的,和牛肉燥就普普。面体本
身有很多可以做选择,我觉得刀削面还不错吃,如果不想吃淀粉类的可以选作成汤品,亦
或做成烫青菜加牛肉跟肉燥。云吞就很普xd
https://imgur.com/FHDYQCW
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https://imgur.com/3g1H3wJ
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煎牛排的熟度掌握上也不错,不过受限于部位肉质就是比较硬实有口感的。天使虾就是没
有去肠泥(59分xd)。牛肉汤的口味跟热度很推,不过肉品就普普可以拿麻辣烫的牛肉加进
去更好吃。
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泰式料理的娘惹蛋的调味跟口感不错可以试看看,月亮虾秉真的满软的还以为在吃可乐饼
。青木瓜沙拉、小卷、沙嗲鸡、打抛猪就中规中矩。
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海鲜类的:
干贝鲑鱼卵盖饭这个可以吃干贝跟鲑鱼就好,我觉得饭体算是有点软烂不太好吃。牛肉盖
饭跟鳗鱼黄瓜鸡蛋卷我觉得有肚子可以试试一份就好。
生鱼片推荐吃鲑鱼、海鲡、胭脂虾,哇沙比满好吃。的手卷海苔真的满脆的,不过美
乃滋可以麻烦师傅少加一点。生冷海鲜的部份我觉得口感跟鲜度都不错,蟹类也有帮你开
盖清除大部分不能吃的地方了。虾类就是老样子没有去虾泥所以我不太会去吃。
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https://imgur.com/peFhIut
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凉菜沙拉:
冷肉的调味我觉得都还行,肉冻比较少见可以试试看。肝酱的调至上我觉得就有点偏干不
太行阿。
其他调制好的沙拉我觉得口味跟品质都可以,不过酱汁都很浓厚感觉试试味道就可以了
https://imgur.com/Wc6rdjH
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服务人员对于桌上的清洁也是很迅速到位、餐台的师傅也是满积极可以配合有限度的客制
。整体来说用餐环境跟品质都满推的!