这次运气不错，前一天才订还能订到4个人的位置
先说结论：
点餐上菜很慢
加汤也是等很久才来
肉类的品项不多
但是主打的和牛肉片和和牛寿司真的好吃
自取蔬菜的种类很多很新鲜
火锅料普普，自己挖的肉浆和海鲜浆很好吃
牛肉黑咖哩和卤肉饭很咸
甜点的奶茶冰淇淋很好吃
以试营运的价格来说很棒
但之后恢复原价可能有点贵
菜单
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用餐时间90分钟
差在能点的肉类和和牛寿司
最高级的可以寿司吃到饱
可以用199元单点A5和牛肉片
店内环境
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整间店是狭长形，走道有点窄
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每个桌上有服务铃，按了如果服务生不忙就会过来
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锅子是方形的双色锅
固定一边干贝锅，另一边自选
这次选了辣味增猪肉
吃不太出味增味
加汤都是加清汤
自取区
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蔬菜的种类蛮多的，右边的台子上有火锅料
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酱料区也满丰富的，里面有种和牛肉酱吃起来很特别
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炙烧和牛寿司，这是要点餐以后由服务生端到你桌上，不能自己去拿
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淀粉区有面和饭，当卖点的黑色牛肉咖哩和肉燥饭也是在这边
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甜品区有蒟蒻，可以搭配黄豆粉和黑糖蜜
右边是冰淇淋机，有牛奶和奶茶口味，加黑糖珍珠很好吃
肉类
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和牛寿司，烤过后又油又香，饭粒粒分明，是好吃的那种饭
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黑色盒子是一般鸡猪牛肉
红色盒子是和牛肉
刚开始几盘的肉片切的有点破
但后来的就好很多
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霜降和牛
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雪花和牛
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和牛肉吃起来很鲜甜
和黑盒的牛五花很明显不同
整体来说
这次用餐体验相当良好
虽然可能因为试营运，服务员的流程有些不顺，但是服务很好
东西品项少但都很好吃，点餐也没有限制一次只能点几样，虽然上菜慢，不过都有到齐
未来如果价位没有差太多，会让人想再去吃