※ [本文转录自 Food 看板 #1T19qUbf ]
作者: aner () 看板: Food
标题: [食记] 台南 远东香格里拉饭店晚餐buffet
时间: Sat Jun 15 15:24:11 2019
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350400361
==
餐厅名称：远东香格里拉饭店
消费时间：2019年/5月
地址：台南市东区大学路西段89号
电话： 06 702 8888
==
来台南远东香格里拉大饭店住一晚
饭店的自助式晚餐 让我们蛮期待的
最近好像也是个饭店办谢师宴的季节
远东香格里拉饭店的自助晚餐应该是台南饭店里很有名的吧
最近刚好推出印度季
所以有一个区块都是提供印度料理为主
晚餐时间到了 餐厅门口有很多食物的装饰品
绕了一圈供餐区后
大概有分几区 日式小品区/生鱼片寿司区/生菜沙拉区/面包起司区/现煮海鲜汤区/现烤
牛肉区
熟食区/甜点区/水果区/饮料区
先来看看菜色吧
凉菜区的地方有生菜沙拉
还有一些凉拌的开胃菜
现煮海鲜汤的地方可以说是最热门排队最长的地方了
有朋友还来排了两次 喝了两碗
可以选择综合海鲜汤 蛤蛎汤 虾汤等等
因为都是现煮所以需要点时间
生鱼片也是buffet餐厅一定要有的
生鱼片是直接跟厨师说你要几份 他现切给你
不是一大盘在那边自己取用的 感觉比较精致
不过每一份份量也很少 如果想要大吃生鱼片的 一次点多一点喔
来台南怎么可以没有现煮牛肉汤呢
这好像已经是台南各大饭店的标准必备品
牛肉汤鲜嫩好喝啊
晚餐的时候面包就比较乏人问津了
不过各类的现切起司还是我的爱
熟食区的部分 比较偏欧式料理
长辈可能会有一点吃不习惯喔
还有一大区是归类为印度料理
可是感觉料不太丰富 汤汤水水的
我自己平常很喜欢吃印度料理 可是在这边没有什么拿的动力
还有一大锅的西班牙海鲜炖饭
真的是超大一锅 超壮观的
还有一个现煎餐台
现煎各类鱼类
可是没有我最爱的鲑鱼
喜欢披萨的也不能错过喔
现烤牛排也是一定要的
没有现煎鲑鱼 我吃好大吃鲑鱼生鱼片了
吃饱喝足后来看看甜点区
饭后水果是比较健康的选项
饮料的部分 远东国际大饭店是有一个吧台
有一些是现成的果汁
也有一些特调的饮品 吧台会有服务员帮你现做喔
有杏仁茶我就觉得还蛮酷的
甜点区为在整个供餐区的正中间
是一个一整个大圆形的摆设方式
各种甜点零食种类很丰富
有这个巧克力喷泉感觉就很豪华了
还有不同的派 这一个感觉好美喔
巧克力口味的感觉也很吸引人
还有安平豆花耶 旁边还有很多配料
我要大推密芋头 配豆花很好吃喔
这一次来台南远东香格里拉用餐
唯一的感觉是熟食区的选择很有限
甜点区很缤纷华丽
另外一个部分可能因为香格里拉饭店房间数非常多
有时涌入的住房客户也很多
所以自助餐厅的座位摆放的密度蛮高的
客人来来去去取餐的时候 感觉走道上蛮拥挤
而且又有很多高高低低的阶梯 设计上好像有一点不方便
走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友吧