[食记] 日本东京 叙庵 烧肉吃到饱

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2019-02-25 13:05:16
店名:焼肉 叙庵 サンシャイン60通り店
地址:东京都豊岛区东池袋1-22-5 サンケエビル 1F
电话:050-5571-7686
营业时间:11:00~17:00 17:00~翌5:00
个人平均消费:1800日币到4800日币左右
对我来说:烧肉肉质刚好,环境不错,服务亲切,出菜快速,
想简单吃个烧肉的朋友不妨试试看
适合去的时间:中午
吃完要消化多久:两个半小时左右
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收集齐全网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/346842311
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2019年1月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
服务★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
种类★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
气氛★★★★★★★★☆☆ 8颗星
“先说好,吃平价烧肉吃到饱是一件很危险的事,因为踩雷的机率很高,至今我写出来的
平价烧肉吃到饱店,可能还不及我在日本求学时期踩过十分之一。”
这大概算是叙庵的四访,其实我并没有特别钟爱这家店,只是觉得在池袋这个地方,能找
到环境跟服务还不错的店家,价格又很刚好,先不要求肉质的话,那么叙庵跟南池袋的“
バイキング 喰喰”。但也不能说叙庵的肉质不好,如果你把它的吃到饱方案的价格叠到
最高,那么我觉得它的肉质也是还算可以的。
其实这次刚好收录齐全了所有叙庵的方案,因为每次来到叙庵时大多是傍晚时分,一直没
有机会吃到它中午的1980円烧肉放题。由于即将娶日本老婆的同学来东京还旧一游,妻管
严的他只有中午可以溜出来玩,我们便约了以前我跟他很常吃的叙庵边吃边聊。可能你会
觉得在烧肉店聊天很浪费,因为不是应该吃肉吗?但中午1980円的价格,聊起来也不会那
么心疼了。
日本平价烧肉料理店大概有两种型态,一是肉好吃附餐不行,像是神田的食肉中心跟昙花
一现的小玉精肉店。二是肉普通但附餐好吃,像是叙庵跟某些韩国料理店,不过大久保的
韩国料理店也有一些是肉跟附餐都很好吃的少见神店,这些有机会再写给大家。当然肉跟
附餐都很难吃的比比皆是,不过这些我就不会介绍了。
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这次是吃中午的1980円吃到饱,有35个品项。我喜欢叙庵还有一点,就是盐味就真的是盐
味,酱烧就真的是酱烧,你说加酱就加酱,不加就不加,不是那种什么都给你淋上一点酱
的那种店。
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老样子,我很喜欢的叙庵沙拉一直都没什么变,蔬菜新鲜再配上店内的麻油酱油,光是我
跟朋友两个人,都吃了快五盘有吧。毕竟吃菜是最不会腻的,不是吗?
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别说我都不提肉,老实说,1980円的牛肉肉质真的没什么好说的,大概就是一般般的水平
,但还算新鲜,没什么怪味怪色,也算是有控制住品质。
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对牛肉没什么兴趣的我,只跟朋友吃了一两盘,个人的感想就真的很普通。
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不过偶而在烧肉吃到饱里面会点来吃一些的猪肉跟鸡肉品质就比牛肉好上许多,培根也给
你附上第绒芥末酱。很多时候什么东西好吃是比较出来的,在这个方案里面,猪肉跟鸡肉
还有附餐,就变成里面的亮点了。
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猪肉鸡肉表现还不错,牛肉还可以,普普通通。
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泡菜、汤泡饭、沙拉跟牛肉汤还蛮有水准的。
如果你只是想吃一点菜,不想吃牛肉的话,只想吃还不错的猪肉跟鸡肉,我很建议这个方
案。不过如果你想吃好一点的牛肉,那么我就建议你点最高价的方案就好。
作者: eipduolc (松尾健太)   2019-02-27 20:59:00
作者: silence7188 (阿比来两组)   2019-03-10 20:24:00

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